Sv: Verdens enkleste og beste kake
Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.
Denne kaka er ei skikkeleg snopekake, browniesaktig botn med kjempegod glasur i rause mengder.
BOTN
100 g smør
3 dl sukker
1½ ts vaniljesukker
¼ ts salt
4 ss kakao
1½ dl kveitemjøl
2 egg
4 ss hakka mandlar. (Eg har gjerne i nokre ss ekstra)
---
SJOKOLADEGLASUR
100 g smør
3½ dl melis
3 ss kakao
3 ss kaffe
2 ts vaniljesukker
----
Smelt smøret og avkjøl, bland saman alle ingrediensane. Ha i ei 24cm form. Eg har bakepapir i botn og neste gong må eg hugse å ha papir langs kantane også, for den heng lett fast sjølv om ein smører godt.
Steik på 175 grader, 30 min nederst i ovnen.
Avkjøl
---
Smelt smøret til glasuren og bland inn resten av ingrediensane. Smør på når kaka er kald.
Vi har pynta denne med lys nonstop, smågodt og makroner. Det blir skikkelig fest.
Takk! Skal definitivt lages. Skal den være seig som en brownie?
|