Hvordan tilberede en hel røkt skinke?

[Malama]

Hel og uåpnet hade jeg ikke bekymra meg for datoen så lenge den lukter normalt. Se, lukt smak.

Jeg har de sist to dagene spist hamburgerrygg somhadde siste dato tidligere i uka. Den var nylig åpnet, luktet helt fint, jeg har rett og slet spist MYE av den, på hjemmekontor synes jeg det er deilig å steke kjøttpålegg med litt krydder på og legge på stekt brødskive, så jeg har hatt litt hauger av pålegg på, og altså stekt det ekstra, men det pga at jeg liker det, ikke datoen egentlig. Den så, luktet og smakte som den skulle, men jeg har altså brukt store mengder for å spise den opp idag, så får vi kjøpe nytt skinkepålegg til helga.