Kake til begravelse

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Noba, her.

Jeg baker Sting-kaken med en god del mindre sukker enn i oppskriften til Det søte liv også legger jeg hele bringebær på sjokoladelaget i midten. Synes det løfter den mange hakk siden da ikke blir kvalmt søt og bærene frisker betydelig opp. Ellers er jeg enig med Nenne, toscakake er nydelig - en gammel oppskrift som fortjener å få nytt liv.

Er Det søte liv-oppskriften lik originalen? Jeg aner ikke, men vet at mange kaller kaken sin Stingkake helt uten at den ligner på Sting sin kake.

[frukt]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Er Det søte liv-oppskriften lik originalen? Jeg aner ikke, men vet at mange kaller kaken sin Stingkake helt uten at den ligner på Sting sin kake.

Ingen av oppskriftene jeg fant der er like den fra Aftenbladet.

[Noba]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Er Det søte liv-oppskriften lik originalen? Jeg aner ikke, men vet at mange kaller kaken sin Stingkake helt uten at den ligner på Sting sin kake.

Jeg sammenlignet oppskriftene nå, de var ikke helt like. Den største forskjellen var kanskje at i den fra Aftenbladet var det en halv plate kokesjokolade, mens i den fra Det søte liv så var det 3 ss kakao (jeg bruker ikke fullt så mye) og 1 ts vaniljesukker. De bakes og litt ulikt, eggedosis i originalen, mens hun har litt mer finurlige greier med å skille eggene og piske eggehvitene og blande de i tilslutt. Hun kaller den Cafe Stings sjokoladekake (med ekstra mye sjokoladekrem), men ser nå at hun skriver at hun faktisk ikke vet om den oppskriften hun har stammer derfra eller ikke. Synes uansett at oppskriften hennes blir saftig og veldig god, men som sagt altfor mye sukker for min smak så jeg kutter i både bunn og krem og legger hele bringebær oppå sjokoladekremen i midten. Beste sjokoladekaken jeg har fått til å bake i alle fall, men det kan nok si mer om bakeren enn om oppskriften.

[Noba]

Også ser jeg nå at du allerede hadde fått svar på forskjellene.. jaja, sånn går det når man ikke leser hele tråden før man svarer.