Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Glutenfri brownies

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 04-06-14, 10:37   #1
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.418
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Glutenfri brownies

Vi får besøk til helgen av en som ikke tåler gluten, så jeg må finne på en dessert uten. Er det mulig å lage god brownie uten hvetemel? Den må inneholde mye sjokolade

løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-06-14, 10:41   #2
Bamsemums
Bør lage seg en tittel selv
 
Bamsemums sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 1.621
Bamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Glutenfri brownies

www.allergikokken.no !

Glutenfrie brownies.

__________________
Her er det noe galt som ikke er riktig!
Bamsemums er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-06-14, 10:47   #3
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 13.048
Blogginnlegg: 841
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Det går veldig fint!

Jeg bruker denne oppskriften: http://www.foreldreportalen.no/forum...gella+brownies

Og bytter ut hvetemel med hvilken som helst lys glutenfri melblanding (Toro lys melblanding eller Toro glutenfri kakemix, f.eks.). Oppskriften kan varieres med forskjellige sjokoladetyper og tilsetninger (nøtter, sjokoladebiter, ingenting). Jeg har hatt stort hell med biter av Walters mandler i den, f.eks.

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-06-14, 11:29   #4
Carrie
-
 
Carrie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 839
Carrie er populærCarrie er populærCarrie er populærCarrie er populær
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Ellers er Regal Brownies - kakemiksen - glutenfri.

Carrie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-06-14, 15:47   #5
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.418
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Takk for svar Den Nigella oppskriften så god ut. Tror jeg prøver den. WAlters mandler oppi hørtes ikke dumt ut, men det får bli en annen gang. Gjesten tåler ikke mandler/nøtter heller.

løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-06-14, 23:13   #6
LilleLeo
A friend with benefits
 
LilleLeo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Bergen
Innlegg: 12.877
Blogginnlegg: 195
LilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtidLilleLeo har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Opprinnelig lagt inn av Carrie, her.

Ellers er Regal Brownies - kakemiksen - glutenfri.

Jeg har prøvd denne, og tenkte at det skulle gå fint mtp smak, men den var rett og slett ikke god i det hele tatt. Ungene mine, som elsker brownie over alt på jord, var kjempeskuffet.
(Den glutenfrie ble laget til et bursdagsselskap, da en i familien er allergisk. Vi pleier å lage Toro sin vanlige når det ikke er noen med allergi hos oss.)

__________________
Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08
LilleLeo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-14, 07:25   #7
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 13.048
Blogginnlegg: 841
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Det tror jeg nok har mer med produsenten enn med det glutenfrie i seg selv å gjøre. Mine glutenfrie brownies smaker fantastisk, og ingen merker at de er glutenfrie. Oppskriften er jo veldig tung av sjokolade og smør, og melet har en mindre rolle, så den egner seg meget godt for omgjøring til glutenfritt. (Ingen (tør) klager på mine glutenfrie kaker forøvrig heller, når jeg tenker meg om).

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-14, 07:55   #8
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.303
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Melet utgjør jo en liten del av totalen i denne kaken, så jeg kan godt se for meg at den egner seg godt i glutenfrie utgave. Den er kjempegod!

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-14, 08:11   #9
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.418
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Ja, det var det jeg også tenkte, at det er så lite mel at det skal gå greit!

løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-06-14, 14:45   #10
Carrie
-
 
Carrie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 839
Carrie er populærCarrie er populærCarrie er populærCarrie er populær
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Opprinnelig lagt inn av LilleLeo, her.

Jeg har prøvd denne, og tenkte at det skulle gå fint mtp smak, men den var rett og slett ikke god i det hele tatt. Ungene mine, som elsker brownie over alt på jord, var kjempeskuffet.
(Den glutenfrie ble laget til et bursdagsselskap, da en i familien er allergisk. Vi pleier å lage Toro sin vanlige når det ikke er noen med allergi hos oss.)

Ja, det kan godt være. Tror ikke jeg har smakt den, bare vet at den er glutenfri. Takk for tips!

Carrie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-06-14, 19:52   #11
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.418
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Det går veldig fint!

Jeg bruker denne oppskriften: http://www.foreldreportalen.no/forum...gella+brownies

Og bytter ut hvetemel med hvilken som helst lys glutenfri melblanding (Toro lys melblanding eller Toro glutenfri kakemix, f.eks.). Oppskriften kan varieres med forskjellige sjokoladetyper og tilsetninger (nøtter, sjokoladebiter, ingenting). Jeg har hatt stort hell med biter av Walters mandler i den, f.eks.

Jeg lagde denne og den ble veldig god Brukte Toro glutenfri kakemix.
Neste gang skal jeg lage den med vanlig mel og Walters mandler

løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-08-24, 23:36   #12
IzziCreo
#IsItOctoberYet?!
 
IzziCreo sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 13.380
IzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Vi kjøpte inn Møllerens glutenfrie brownies i dag (fant ikke Toro sin), og så lurte vi på om noen har erfaring? Er den god?

__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
IzziCreo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-08-24, 09:12   #13
Dragen
VeloppDragen
 
Dragen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 8.636
Blogginnlegg: 811
Dragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtidDragen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Glutenfri brownies

Jeg lager ofte denne: http://www.foreldreportalen.no/forum...ad.php?t=42857
bytter ut hvetemel med glutenfritt finmel.

De gangene det er ønskelig med laktosefri i tillegg til glutenfri bruker jeg melkefri kokesjokolade fra Coop: https://images.openfoodfacts.org/ima...t_nb.8.400.jpg

melkefritt smør, og laktosefri Philadelhiaost.

Jeg har også laget bare den mørke delen av oppskriften, da blir den melkefri.

__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
Dragen er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:29.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no