Sv: Hvordan arrangerer jeg enklest en tapaslunsj med dessert?
Ellers synes jeg at man kan få kjøpt gode ferdige varianter av aioli, pesto og hummus.
Denne pastasalaten er alltid en suksess og kan også med hell lages dagen før. Halver gjerne porsjonen om dere ikke er så mange:
Pastasalat
1 stk ferdig grillet kylling rives i biter
1 pk skinke (kalkun) skjæres i biter
1 paprika hakkes i små biter
1 boks mais
1 stk løk hakkes i små biter
1 pose pasta (ikke for kompakt - skjell er bra)
Dressing:
2 lettrømme
1 majones
2 ss remulade
Like deler:
Salt
Sukker
Estragon
Skjærgårdskrydder (Helgø)
Merian
Urtekrydder (Herbes de Provence)
Cajennepepper (dobbelt??)
Dill (dobbelt)
Serveres med hvitløksbaguetter eller nystekt focaccia
|