Hva har du bakt i dag? III

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Det hørtes spennende ut, Nextlife, selv om jeg ikke skjønte bæret.

Hehe.

Det er tradisjonell kake man lager til den dagen. Butterdeig som fylles med en krem av vaniljekrem, smørkrem og malte mandler som blandes. På lokket risser man inn et mønster.
Den pyntes ofte med en kongekrone i papp som gis til den som får fèven.
Opprinnelig la man en fèvebønne (det har også vært en mynt) inni, og den som fikk den ble dagens Konge og skulle herske den dagen, og altså fikk kronen og ble den som skulle kjøpe kake til neste års dag.
fèvebønnen er gjennom årene byttet ut med en eller annen figur, oftest i porselen.
Rett og slett nesten som vår mandel i grøten.

Vi fikk et fotballturneringsslitent barnebarn innom her i kveld, og seff var det «tilfeldigvis» hun som fikk figuren. Det var stor stas for 9-åringen.

https://loumessugo.com/story-of-galette-des-rois/

https://www.tv2.no/underholdning/sli...-rois/7886681/