Rimelig hagefest - litt dårlig planlegging her - hjelp?

[Fluke]

Jeg fyller 50 år nå i juni og har invitert en del folk til hagefest. Det blir ca 30 gjester tenker jeg.

Og så etter å ha sendt ut invitasjon, så slår det meg at jeg jo bør ha noe mat og pynt og greier ... Kanskje underholdning/opplegg også?

Jeg mangler stoler og bord ser jeg, men der håper jeg noen av gjestene kan ta med campingstoler og -bord så det ordner seg. Verre var det med telt, for alle partytelt-leverandører har tomt akkurat det helgen (21. juni ja - skikkelig dust å ikke være tidligere ute ... )

Tips til rimelig mat og pynt og sånt? (Jeg vil ikke handle pynt på Temu selv om det er rimeligst, så må være butikk eller norsk nettbutikk).

Vi har grill, så det kan grilles, men om det kommer 30 mann, så blir det kanskje litt voldsomt?

... og hvor tidlig må nabovarsel sendes? Hva skriver jeg i det? Hadde det vært der vi bodde før hadde naboene blitt invitert (og de gamle naboene våre er invitert her også), men her i nabolaget er vi helt nye så vi kjenner jo ingen.

[Tallulah]

Jeg hadde også hagefest på min 50-årsdag, og litt samme probelamtikk.

* Stoler: Jeg hørte med en del av gjestene og vi sørget for at det ble samlet sammen nok stoler.
* Pynt: Jeg fant på Nille. Tipper de kjører på med det når 17. mai er over. Jeg kjøpte servietter, en girlander eller to og litt greier til å pynte kaker med.
* Jeg bestilte kaker, og lagde litt ulike salater. Tror vi bestilte noe koldtbord-aktig også. Dette var på dagtid, så ble ikke middag-middag.
* Jeg ville sendt nabovarsel før helga før, sånn at man rekker å legge andre planer om man ikke trenger å være hjemme.

Gratulerer og lykke til!

[Syrinx]

Har du sjekka på Finn etter privat utleige av partytelt?

[IzziCreo]

Søstrene Grene har mye flott pynt, servietter etc til en rimelig penge.

Ville hørt med noen venner om dere kan låne en grill. Vi hadde to griller på noenlunde samme antall i fjor på vår familiefest. Har dere noen som kan hjelpe med å grille? Det tar tid og er vanskelig å være vertskap og grillkokk, men kanskje mannen din er tiltenkt rollen?

Har dere plass i fryser så ville jeg fulgt med på etilbudsavisen fremover for å se når ulik grillmat kommer på tilbud.

Bor dere nært Sverige så er det nok endel billigere med drikke samt noe typer kjøtt.

[Røverdatter]

Jeg syns det er sykt mye styr å grille til 30 stk, så ville nok gått for småretter som kunne gjøres klar på forhånd. Masse potetsalat, en stor foccacia og rikelig spekemat, og så diverse smått og stort i tillegg til det.

[Magica]

Støtter ideen om å be noen om å ta ansvaret for å grille hvis du går for det. Hør med bekjente om dere kan låne partytelt?

[Frk_Fryd]

Jeg skal straks feire rund dag, ca like mange gjester. Min foreløpige plan er
- Garasjefest, vi rydder garasjen og har festen der. Er det en mulighet for dere?
- Samler sammen bord og stoler jeg allerede har, samt litt hos nær familie
- Serverer ulike pastasalater og andre salater med godt brød. Lager noen selv, og ber om hjelp til noe
- Skipper kaker

[Syrinx]

Grillmat: om du ikkje har sjølv, lån saus vide av nokon (du har garantert venner som har), vakuumer nokre yrefilétar og sleng dei i vannbadet nokre timar før festen. Legg dei på grillen for steikeskorpe og grillstemning. Skjer i skiver før servering. Om kjøttet blir for raudt for nokon så kan dei ettergrille (eller øydelegge, som eg ville tenkt i mitt stille sinn) kjøttet sitt sjølv.

Supplere med spekemat kanskje?

[Fluke]

Takk for masse gode tips!

Skal absolutt sjekke finn for privat utleie av party-telt.

Vi bor i Stavanger og har litt lang vei til Sverige, men jeg kom på at jeg hadde en hel del poeng hos Fjordclub, så da tar jeg en båttur med mannen og kjøper inn en del øl iallfall før selskapet. Jeg pleier å fortolle om jeg kjøper mer enn kvoten (tollappen er helt super!), så da kan jeg jo få en del drikkevarer iallfall. Og om jeg er heldig finne noe kjøtt eller lignende på tilbud også.

[GinaK]

Ville også satset på ulike salater, foccacia, spekemat og potetsalat(er), både med rømme og lun med olje..

Ina Jansen, Mat på Bordet, har skrevet en bok om salater. Mye godt der. evt se på Instagrammen hennes.

[Blå]

Jeg synes at grillmat til mange er litt styrete.

Da jeg feiret min 50 årsdag laget jeg to store gryter med suppe. En med kjøtt og en vegetar. Da kunne jeg gjøre masse klar på forhånd og det var lett å varme opp til de som kom sent.

[Bokormen]

Nå vet ikke jeg hvor du bor, men markblomster i diverse vaser/krukker/syltetøyglass er kjempefint.

[Strå]

Da jeg fylte femti for drøye 11 år siden, så hadde vi et skikkelig party. Inviterte gjester ble bedt om å ta med noe mat til seg selv eller samarbeide med andre gjester om å ta med noe som korresponderte med antallet som de samarbeidet med. Det førte til mange ulike og gode retter, nok mat til alle og noe, men ikke mye, rester.
Noen stoler hadde vi og 1,5 sofa, men i hovedsak var selskapet et stå-selskap og veldig mye mingling.
Jeg vil mene det konseptet lar seg bruke til en hagefest også. Husk pledd og ev puter til å sitte på og minst mulig bord på en eventuell veranda.

[Polyanna]

Jeg føler det er veldig i tiden med gjenbruk, så jeg syns det er innafor å spørre gjestene om det er noen som har noe pynt i en bod. Typ girlandere og lykter og sånt.

[Bokormen]

Spekemat trenger ikke bli voldsomt dyrt. Hvis en lager et par foccaccia i langpanne, kjøper litt loff og flatbrød, godt smør og lager store fat med eggerøre, pastasalat og grønn salat kommer en langt.

Da kan en jo legge til ost hvis en vil, eller kjøttboller, kyllingspyd eller andre ting en er glad i.

Fat med melon, druer og jordbær til.

[Fluke]

Tusen takk for mange gode tips! Kom gjerne med mer.

Fant partytelt til leie på finn til 900,- for hele helgen. Og har fått reservert det.
Nå mangler bare stoler og bord ... og mat og underholdning (trenger jeg det?) og sånt.

[veobra]

Min venn holdt tale på egen 50-årsdsg der gjestene ble presentert etter når jubilanten ble kjent med dem. Det var mange fra ulike miljøer så det var en fin måte å få presentert alle på. Mye underholdning synes ikke jeg man trenger.

[Lyppa]

Jeg synes ikke du trenger underholdning.
Jeg tror jeg ville droppet grilling, og heller gått for suppe og rundstykker, samt spekemat, potetsalat og vanlig salat. Oppskjært melon og jordbær og sånt. Kanskje ostesuppe eller tacosuppe.

[millact]

Jeg var i hagefest i fjor sommer i 50-årsdag og ca 90 gjester. Vi fikk to ulike gryter med suppe og brød.

[Fløyel]

Jeg ser du har en 02-gutt, hva med å leie inn han og noen kompiser som grillmestre?
Ha pølsefest med ulike pølser, potetsalat, røkt svinekam, surkål. Alt kan tilberedes før gjestene kommer, bortsett fra pølsene.
Lei noen benker og bord, server maten på lange planker som settes på midten av bordet - litt i høyden, så har alle rundt bordet sitt matfat. - har du vært på oktoberfest? Det er slik det gjøres der. Pølser og kald pils, slår aldri feil i sommersola.