Haster - thaisuppe

Lykken · 14-09-07, 17:05

Takk igjen, det er litt ukjente ingredienser i huset her, vi er veldig glade i thaimat, men har funnet verdens beste restaurant vi henter take away på.
Koriander, ingefær, kokosmelk, sitrongress og diverse friske grønnsaker er sånt jeg ikke har på stående fot...og da er det noen ganger så tiltak å gjøre det.
Jeg skal gi referat om vi fikk til noe bra ikveld. Det er godt å ha dette forumet.
Jeg er forresten såå glad jeg har byttet jobb til 10 min gange hjemmefra, så slipper jeg å vente på NSB sånn som mannen gjør nå en fredags ettermiddag.

Dixie Diner · 14-09-07, 17:08

Opprinnelig lagt inn av lykkeliten02, her.

Koriander, ingefær, kokosmelk

Koriander og ingrfær har jeg alltid i krydderhylla, bruker mye ingefær, kjempegodt. Kokosmelk holder seg i årevis, så det går fint å ha et bittelite lager av i skuffen.

Lykken · 14-09-07, 17:09

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Koriander og ingrfær har jeg alltid i krydderhylla, bruker mye ingefær, kjempegodt. Kokosmelk holder seg i årevis, så det går fint å ha et bittelite lager av i skuffen.

Men du er sånn matdronning vettu...

Dixie Diner · 14-09-07, 17:15

Opprinnelig lagt inn av lykkeliten02, her.

Men du er sånn matdronning vettu...

Men kryddere holder seg leeenge, så om du er glad i indisk og thaimat, så er det alltid lurt å ha masse av disse krydderne i hylla. Det er jo ikke noe du må handle inn hver gang du skal lage slik mat, så da er det så praktisk.
Jeg har alltid ingefær i kjøttkakene mine, smaker fantastisk.

Lykken · 14-09-07, 18:44

Skal kyllingen stekes først eller rett oppi suppa og koke...? :dingle:

Jeg prøver meg på Isets sin, men jeg har også lyst å prøve Irmas nudel.

daffy · 14-09-07, 19:09

Jeg syns man kan improvisere og bytt ut mange av ingrediensene i en thaisuppe, men to, tre ingredienser er helt nødvendig syns jeg: fishsause og kokosmelk er viktigst; chili og koriander er også bra å ha med.

Lykken · 14-09-07, 19:16

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Jeg syns man kan improvisere og bytt ut mange av ingrediensene i en thaisuppe, men to, tre ingredienser er helt nødvendig syns jeg: fishsause og kokosmelk er viktigst; chili og koriander er også bra å ha med.

Yes, vi improviser nå. Desverre måtte jeg kutte ut den essensielle fishsaucen, mannen har blitt dårlig de siste tre gangene han har spist det.

safran · 14-09-07, 19:15

Opprinnelig lagt inn av lykkeliten02, her.

Skal kyllingen stekes først eller rett oppi suppa og koke...? :dingle:

Jeg prøver meg på Isets sin, men jeg har også lyst å prøve Irmas nudel.

Jeg pleier å surre den litt først, og så koke ferdig i suppen etterpå. Og så er jeg enig med daffy. Det blir thai med en gang du får oppi de ingrediensene.

14-09-07, 17:05	#1
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: Haster-thaisuppe Takk igjen, det er litt ukjente ingredienser i huset her, vi er veldig glade i thaimat, men har funnet verdens beste restaurant vi henter take away på. Koriander, ingefær, kokosmelk, sitrongress og diverse friske grønnsaker er sånt jeg ikke har på stående fot...og da er det noen ganger så tiltak å gjøre det. Jeg skal gi referat om vi fikk til noe bra ikveld. Det er godt å ha dette forumet. Jeg er forresten såå glad jeg har byttet jobb til 10 min gange hjemmefra, så slipper jeg å vente på NSB sånn som mannen gjør nå en fredags ettermiddag. __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

14-09-07, 17:08	#2
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Haster-thaisuppe Opprinnelig lagt inn av lykkeliten02, her. Koriander, ingefær, kokosmelk Koriander og ingrfær har jeg alltid i krydderhylla, bruker mye ingefær, kjempegodt. Kokosmelk holder seg i årevis, så det går fint å ha et bittelite lager av i skuffen. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

14-09-07, 17:09	#3
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: Haster-thaisuppe Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Koriander og ingrfær har jeg alltid i krydderhylla, bruker mye ingefær, kjempegodt. Kokosmelk holder seg i årevis, så det går fint å ha et bittelite lager av i skuffen. Men du er sånn matdronning vettu... __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

14-09-07, 17:15	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Haster-thaisuppe Opprinnelig lagt inn av lykkeliten02, her. Men du er sånn matdronning vettu... Men kryddere holder seg leeenge, så om du er glad i indisk og thaimat, så er det alltid lurt å ha masse av disse krydderne i hylla. Det er jo ikke noe du må handle inn hver gang du skal lage slik mat, så da er det så praktisk. Jeg har alltid ingefær i kjøttkakene mine, smaker fantastisk. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

14-09-07, 18:44	#5
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: Haster - thaisuppe Skal kyllingen stekes først eller rett oppi suppa og koke...? :dingle: Jeg prøver meg på Isets sin, men jeg har også lyst å prøve Irmas nudel. __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

14-09-07, 19:09	#6
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.546 Blogginnlegg: 17	Sv: Haster - thaisuppe Jeg syns man kan improvisere og bytt ut mange av ingrediensene i en thaisuppe, men to, tre ingredienser er helt nødvendig syns jeg: fishsause og kokosmelk er viktigst; chili og koriander er også bra å ha med.

14-09-07, 19:16	#7
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: Haster - thaisuppe Opprinnelig lagt inn av daffy, her. Jeg syns man kan improvisere og bytt ut mange av ingrediensene i en thaisuppe, men to, tre ingredienser er helt nødvendig syns jeg: fishsause og kokosmelk er viktigst; chili og koriander er også bra å ha med. Yes, vi improviser nå. Desverre måtte jeg kutte ut den essensielle fishsaucen, mannen har blitt dårlig de siste tre gangene han har spist det. __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

14-09-07, 19:15	#8
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.402 Blogginnlegg: 18	Sv: Haster - thaisuppe Opprinnelig lagt inn av lykkeliten02, her. Skal kyllingen stekes først eller rett oppi suppa og koke...? :dingle: Jeg prøver meg på Isets sin, men jeg har også lyst å prøve Irmas nudel. Jeg pleier å surre den litt først, og så koke ferdig i suppen etterpå. Og så er jeg enig med daffy. Det blir thai med en gang du får oppi de ingrediensene. __________________ In vino veritas

Haster - thaisuppe

Sv: Haster-thaisuppe

Sv: Haster-thaisuppe

Sv: Haster-thaisuppe

Sv: Haster-thaisuppe

Sv: Haster - thaisuppe

Sv: Haster - thaisuppe

Sv: Haster - thaisuppe

Sv: Haster - thaisuppe