Oppskrifter med fisk...

Muskat · 17-10-06, 19:34

Kjøp en pakke frossen laksefilet med sitron og pepper. Legg i ildfast form med skinnet ned. Ha over de grønnsakene du måtte ønske (vi bruker ofte gulrøtter, sellerirot, kålrot, broccoli, potet) litt olje eller smør, en boks rømme/creme fraiche/kesam helles over, skjær en sitron i skiver og legg sitronskivene øverst. Stek i ovnen til ferdig. Vi pleier ikke ha saus ved siden av, men man kan jo ha hollandaisesaus for eksempel.

Lettvintvarianten er laksefiletene, og så frosne grønnsaker. Det går superkjapt siden du slipper all kutting.

Du kan også lage laksepakker. Samme som over, men da legger du laksefilétene i folie. En foliepakke per pers, så kan dere ha i de grønnsakene dere liker best.

17-10-06, 19:34	#4
Muskat Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.843 Blogginnlegg: 23	Sv: Oppskrifter med fisk... Kjøp en pakke frossen laksefilet med sitron og pepper. Legg i ildfast form med skinnet ned. Ha over de grønnsakene du måtte ønske (vi bruker ofte gulrøtter, sellerirot, kålrot, broccoli, potet) litt olje eller smør, en boks rømme/creme fraiche/kesam helles over, skjær en sitron i skiver og legg sitronskivene øverst. Stek i ovnen til ferdig. Vi pleier ikke ha saus ved siden av, men man kan jo ha hollandaisesaus for eksempel. Lettvintvarianten er laksefiletene, og så frosne grønnsaker. Det går superkjapt siden du slipper all kutting. Du kan også lage laksepakker. Samme som over, men da legger du laksefilétene i folie. En foliepakke per pers, så kan dere ha i de grønnsakene dere liker best.

Oppskrifter med fisk...

Sv: Oppskrifter med fisk...