Sv: Hjelp meg med glasur!
Sånn annen glasur er smørkrem. Det er ganske greit med den også- den siger ikke, men smaker herk (synes jeg - poden synes det smaker helt fantastisk).
Cacasfarger har de på jernia og obs, og på Glassmagasinet, nede i kjelleren (øverst i kjelleren sist jeg var der).
Sitat:
Smørkrem (nok til å dekorere en kake)
600 g melis
200 g smør
1 egg
3 ts vaniljesukker
1 - 1 1/2 ts romessens
Hvit smørkrem
50 g margarin
50 g Flott matfett
300 g melis
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ss melk
Denne kremen er fin å farge med konditorfarger. Tilsett gjerne litt smak, f.eks. romessens eller fruktessenser fra apoteket.
Sjokoladefarget smørkrem
300 g margarin
700 g melis
2 hele egg
3 ts vaniljesukker
3 ss kakao
Bland alt i en bolle og visp kraftig med mikser til kremen er luftig.
__________________
“Though she be but little, she is fierce!”
- Shakespeare
|