Sv: Luciaboller/kaker
Det smaker mye av safran. Det er ikke bare for fargens skyld, safran er verdt hver krone! Jeg pleier å lage lussekatter av bolledeig med ekstra smør og sukker (ca. 50 % mer enn i vanlig bolledeig), og gjerne med en eggeplomme i også. Og et halvt gram safran. Det skal være litt luksus!
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|