Langpannesjokoladekakeoppskrift ønskes

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av Stompa, her.

Denne er usannsynlig god. Ikke vanskelig å lage heller:


Texas sjokoladekake

400 g margarin
4,5 dl vann
8 ss kakaopulver
9 dl sukker
2,5-3 dl rømme
4 egg
9 dl hvetemel
1 ts salt
2 ts natron


1. Kok opp margarin, vann, kakao og sukker.
2. Avkjøl blandinga. (Spar evt noe av vannet og ha i etterpå så går det fortere. Kan også sette den i kaldt vannbad i tillegg)
3. Ha rømmen i blandinga når den er avkjølt nok til at rømmen ikke skiller seg.
4. Ha i eggene, ett av gangen.
5. Ha i hvetemel, salt og natron

Ha i stor langpanne.
Stek på 180 grader, ca 30 minutter.


Glasur
100 g smeltet margarin
6 ss melk
4 ss kakaopulver
1 ts vaniljesukker
350 g flormelis

Ha glasuren på lunken, mens kaka er varm.

Ikke bakepulver e.l?

[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her.

Ikke bakepulver e.l?

Vil tro at natronen gjør den nytten i denne oppskriften

Jeg elsker å bake og er ganske flink tror jeg , men når det kommer til langpannesjokoladekake har jeg det siste året tydd til Toro sin, enkelt og greit Har flere andre oppskrifter, men synes de blir så fort tørre, derfor lager jeg fra denne posen, den er saftig i maaaange dager...

[MorStine]

Btw... Mtp kaken til Mim, kan man ikke bruka vanlig Freia vaniljesukker?

[Mikkeline]

Opprinnelig lagt inn av MorStine, her.

Btw... Mtp kaken til Mim, kan man ikke bruka vanlig Freia vaniljesukker?

Jo, klart man kan det.