Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Oppskrift på ribbe?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

 
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 02-11-06, 20:52   #8
Honda
Type R ;)
 
Honda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Nord
Innlegg: 8.453
Honda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner tilHonda er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Oppskrift på ribbe?

Opprinnelig lagt inn av Marit K, her.

Her er Marits fremgangsmåte for å få ribbe med sprø svor:

Start helst dagen før du skal servere ribba. Da ruter du svoren, og passer på at du har skjært godt ned i fettet. Salte og peppre godt, og legg ribba i kjøleskapet over natten.

Sett ovnen på 225grader.
Legg ribba i langpanne, gjerne med en tallerken under, så den midterste delen kommer litt opp, for da renner fettet lettere av.
Ha ca 2-3 dl med vann i langpanna og dekk den med aluminiumsfolie. Sett den i ovnen i ca 30-40 minutter.
Ta så langpanna ut av ovnen, skru ned til 175grader, fjern folien og sett ribba tilbake i ovnen. Nå tar det ca 1 1/2 time dersom du steker tynnribbe, og ca 2 1/2 time dersom du steker ribbe med kotelettkam på.

Dersom svoren ikke har blitt riktig så sprø som ønsket, når ribba er ferdig, så kan du sette den en liten stund under grillen i ovnen, eller evnt steke den på høyere varme en liten stund, men pass godt på den, for svoren blir lett brent.

Lykke til!

Dette gjør mamma å får bestandig sprø svor.

Det er det eneste jeg liker på ribben Hehe

Honda er ikke aktiv   Svar med sitat
 


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:43.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no