Bruk av ferske urter

Ole Brumm · 16-04-08, 15:12

Når dere bruker ferske urter i maten, blir de brukt med stilken eller uten?
Det er vel kanskje forskjell på de forskjellige typene også.
Jeg har alltid plukket av bladene og kastet stilken, men muligens dette er unødvendig. Og bør jeg muligens la stilkene stå igjen, vil det kommer ut nye blad som kan brukes.

Tallulah · 16-04-08, 15:31

Er det myk stilk så putter jeg den oppi. Er det stiv stilk kaster jeg den. Stilken til Rosmarin er forresten fin å bruke til små pølse/grønnsaksspyd, det setter god smak.

Hjertensfryd · 16-04-08, 15:53

Eg er ein slik som piller blada av stilken og kaster stilken.

Mannen tar heile buskaset oppi

Ole Brumm · 16-04-08, 15:56

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Stilken til Rosmarin er forresten fin å bruke til små pølse/grønnsaksspyd, det setter god smak.

Som selve grillspydet, da må den vel være litt hard da...
Skal prøve ut dette en gang om jeg husker det, har alltid rosmarin i hus.

Tallulah · 16-04-08, 16:17

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

Skal prøve ut dette en gang om jeg husker det, har alltid rosmarin i hus.

Ja, rosmarinpinner er gjerne litt stive og kvistete. Spesielt om man har en stor Rosmarinbusk.

Nabojenta · 16-04-08, 16:22

Bare husk at det er visse urter man bør holde seg unna som gravid.

Spesielt Salvie!

Tante Grønn · 16-04-08, 17:01

Opprinnelig lagt inn av Nabojenta, her.

Bare husk at det er visse urter man bør holde seg unna som gravid.

Spesielt Salvie!

Oi, det har ikke jeg tenkt over.... *kupper tråden litt*: hvilke urter gjelder dette?

LilleLeo · 16-04-08, 17:10

Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her.

Oi, det har ikke jeg tenkt over.... *kupper tråden litt*: hvilke urter gjelder dette?

Slenger meg på denne, for dette er noe jeg ikke er klar over.

LilleLeo · 16-04-08, 17:11

Forøvrig bruker jeg stilken på basilikum, men nå er jeg ganske fersk innen bruk av ferske urter.

Pasta · 16-04-08, 17:12

Bruker stort sett alt, men kaster de stiveste stilkene.

Nabojenta · 16-04-08, 17:18

Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her.

Oi, det har ikke jeg tenkt over.... *kupper tråden litt*: hvilke urter gjelder dette?

Akkurat nå husker jeg kun Salvie, men jeg kan gjerne sjekke det opp.
Akkurat nå har jeg ikke tid, for jeg skal til tannlegen og trekke en fryktelig vond visdomstann.

Nabojenta · 16-04-08, 17:19

Akkurat nå, akkurat nå ...

Salvie er forresten riefremkallende, og er fint å bruke dersom man har gått over tiden.

Tante Grønn · 16-04-08, 17:50

Opprinnelig lagt inn av Nabojenta, her.

Akkurat nå, akkurat nå ...

Salvie er forresten riefremkallende, og er fint å bruke dersom man har gått over tiden.

Notert Einer er vist også fint dersom man har gått overtid...har jeg hørt..

Ole Brumm · 16-04-08, 19:40

Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her.

Notert Einer er vist også fint dersom man har gått overtid...har jeg hørt..

Hm, kjekt å vite.

Takk for info alle sammen, har ikke salvie i hus da, det er itilfelle sjeldent, men muligens jeg må vurder å kjøpe det inn om en måneds tid.

Men Einer, hva gjør man med de da, lager te eller...

Tante Grønn · 16-04-08, 20:45

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

Hm, kjekt å vite.

Takk for info alle sammen, har ikke salvie i hus da, det er itilfelle sjeldent, men muligens jeg må vurder å kjøpe det inn om en måneds tid.

Men Einer, hva gjør man med de da, lager te eller...

Man kan lage te av det ja. Smaker høgg, men hva gjør man ikke..

Ole Brumm · 16-04-08, 20:49

Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her.

Man kan lage te av det ja. Smaker høgg, men hva gjør man ikke..

Millis · 17-04-08, 13:47

Jeg bruker mye ferske urter. I sauser og slikt tar jeg bort stilken, men som smakstilsetter kan den gjerne være på.
Bruker det mye i former i stekovnen. Og timian marinert med hvitløksolivenolje på ovnstekte båtpoteter

Tertit · 17-04-08, 13:51

Jeg er ikke så flink til å bruke ferske urter, men bruker helst bare bladene. Har så lyst til å ha ei basilikumplante i vinduskarmen, men de visner omtrent på dagen. Er de vanskelige å få til eller er det bare jeg som gjør noe galt?

Tallulah · 17-04-08, 13:57

Opprinnelig lagt inn av Tertit, her.

Er de vanskelige å få til eller er det bare jeg som gjør noe galt?

De man kjøper i matbutikken er ikke sådd for å vare. De står for tett, og har ikke nok næring i jorda. Det du kan gjøre er å potte den om i en selv-vannende potte fra Eva Trio (de enste som funker iflg. min venninne som har prøvd litt forskjellig) med litt ekstra jord.

Tertit · 17-04-08, 14:00

Det skal jeg prøve! Må jeg dele den opp også da, siden de står for tett?

16-04-08, 15:12	#1
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Bruk av ferske urter Når dere bruker ferske urter i maten, blir de brukt med stilken eller uten? Det er vel kanskje forskjell på de forskjellige typene også. Jeg har alltid plukket av bladene og kastet stilken, men muligens dette er unødvendig. Og bør jeg muligens la stilkene stå igjen, vil det kommer ut nye blad som kan brukes. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

16-04-08, 15:31	#2
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.494 Blogginnlegg: 641	Sv: Bruk av ferske urter Er det myk stilk så putter jeg den oppi. Er det stiv stilk kaster jeg den. Stilken til Rosmarin er forresten fin å bruke til små pølse/grønnsaksspyd, det setter god smak. __________________

16-04-08, 15:53	#3
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Bruk av ferske urter Eg er ein slik som piller blada av stilken og kaster stilken. Mannen tar heile buskaset oppi __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

16-04-08, 15:56	#4
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Stilken til Rosmarin er forresten fin å bruke til små pølse/grønnsaksspyd, det setter god smak. Som selve grillspydet, da må den vel være litt hard da... Skal prøve ut dette en gang om jeg husker det, har alltid rosmarin i hus. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

16-04-08, 16:17	#5
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.494 Blogginnlegg: 641	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her. Skal prøve ut dette en gang om jeg husker det, har alltid rosmarin i hus. Ja, rosmarinpinner er gjerne litt stive og kvistete. Spesielt om man har en stor Rosmarinbusk. __________________

16-04-08, 16:22	#6
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.651 Blogginnlegg: 99	Sv: Bruk av ferske urter Bare husk at det er visse urter man bør holde seg unna som gravid. Spesielt Salvie! __________________

16-04-08, 17:01	#7
Tante Grønn Alltid motsatt Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 888	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Nabojenta, her. Bare husk at det er visse urter man bør holde seg unna som gravid. Spesielt Salvie! Oi, det har ikke jeg tenkt over.... kupper tråden litt: hvilke urter gjelder dette? __________________ -Tripp-06,Trapp-07 og Tresko des-08-

16-04-08, 17:10	#8
LilleLeo A friend with benefits Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 12.877 Blogginnlegg: 195	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her. Oi, det har ikke jeg tenkt over.... kupper tråden litt: hvilke urter gjelder dette? Slenger meg på denne, for dette er noe jeg ikke er klar over. __________________ Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08

16-04-08, 17:11	#9
LilleLeo A friend with benefits Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 12.877 Blogginnlegg: 195	Sv: Bruk av ferske urter Forøvrig bruker jeg stilken på basilikum, men nå er jeg ganske fersk innen bruk av ferske urter. __________________ Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08

16-04-08, 17:12	#10
Pasta En skrue løs Medlem siden: Dec 2007 Hvor: I nord Innlegg: 7.678	Sv: Bruk av ferske urter Bruker stort sett alt, men kaster de stiveste stilkene. __________________ *2001, 2005, 2020*

16-04-08, 17:18	#11
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.651 Blogginnlegg: 99	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her. Oi, det har ikke jeg tenkt over.... kupper tråden litt: hvilke urter gjelder dette? Akkurat nå husker jeg kun Salvie, men jeg kan gjerne sjekke det opp. Akkurat nå har jeg ikke tid, for jeg skal til tannlegen og trekke en fryktelig vond visdomstann. __________________

16-04-08, 17:19	#12
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.651 Blogginnlegg: 99	Sv: Bruk av ferske urter Akkurat nå, akkurat nå ... Salvie er forresten riefremkallende, og er fint å bruke dersom man har gått over tiden. __________________

16-04-08, 17:50	#13
Tante Grønn Alltid motsatt Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 888	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Nabojenta, her. Akkurat nå, akkurat nå ... Salvie er forresten riefremkallende, og er fint å bruke dersom man har gått over tiden. Notert Einer er vist også fint dersom man har gått overtid...har jeg hørt.. __________________ -Tripp-06,Trapp-07 og Tresko des-08-

16-04-08, 19:40	#14
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her. Notert Einer er vist også fint dersom man har gått overtid...har jeg hørt.. Hm, kjekt å vite. Takk for info alle sammen, har ikke salvie i hus da, det er itilfelle sjeldent, men muligens jeg må vurder å kjøpe det inn om en måneds tid. Men Einer, hva gjør man med de da, lager te eller... __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

16-04-08, 20:45	#15
Tante Grønn Alltid motsatt Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 888	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her. Hm, kjekt å vite. Takk for info alle sammen, har ikke salvie i hus da, det er itilfelle sjeldent, men muligens jeg må vurder å kjøpe det inn om en måneds tid. Men Einer, hva gjør man med de da, lager te eller... Man kan lage te av det ja. Smaker høgg, men hva gjør man ikke.. __________________ -Tripp-06,Trapp-07 og Tresko des-08-

16-04-08, 20:49	#16
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her. Man kan lage te av det ja. Smaker høgg, men hva gjør man ikke.. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

17-04-08, 13:47	#17
Millis Multividunder Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 850	Sv: Bruk av ferske urter Jeg bruker mye ferske urter. I sauser og slikt tar jeg bort stilken, men som smakstilsetter kan den gjerne være på. Bruker det mye i former i stekovnen. Og timian marinert med hvitløksolivenolje på ovnstekte båtpoteter

17-04-08, 13:51	#18
Tertit Stort sett blid Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Nordmøre Innlegg: 3.503	Sv: Bruk av ferske urter Jeg er ikke så flink til å bruke ferske urter, men bruker helst bare bladene. Har så lyst til å ha ei basilikumplante i vinduskarmen, men de visner omtrent på dagen. Er de vanskelige å få til eller er det bare jeg som gjør noe galt? __________________ Mamma til hifigutten 95 og hestejenta 97

17-04-08, 13:57	#19
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.494 Blogginnlegg: 641	Sv: Bruk av ferske urter Opprinnelig lagt inn av Tertit, her. Er de vanskelige å få til eller er det bare jeg som gjør noe galt? De man kjøper i matbutikken er ikke sådd for å vare. De står for tett, og har ikke nok næring i jorda. Det du kan gjøre er å potte den om i en selv-vannende potte fra Eva Trio (de enste som funker iflg. min venninne som har prøvd litt forskjellig) med litt ekstra jord. __________________

17-04-08, 14:00	#20
Tertit Stort sett blid Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Nordmøre Innlegg: 3.503	Sv: Bruk av ferske urter Det skal jeg prøve! Må jeg dele den opp også da, siden de står for tett? __________________ Mamma til hifigutten 95 og hestejenta 97

Bruk av ferske urter

Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter

Sv: Bruk av ferske urter