Eplegrøt

[Ole Brumm]

Det såg godt ut
Sidendet høres ut som du har mye epler
og få oppskrifter så skal du få en med meg

Stekte epler:
Ingredienser:
epler (ca to store epler per person)
mel ca 1/2 dl
sukker ca 1/2 dl
smør passelig mengde

Skrel epler og skjer de i flak (litt store biter men ikke så tykke)
Legg dette i en ildfastform.
Bland mel og sukker sammen og strø over. Benytt mer eller mindre av sukker/mel blandingen alt ettersom hvor mye epler du bruker, det skal dekke eplene i ett lite lag.
Ha til slutt litt smør oppå epleblandingen (i små klatter).
Stek i ovnen på ca 220 grader i 30-45 min alt ettersom hvor mye epler du har brukt. Til de blir gylne på toppen.

Server, evt sammen med is.