Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Røverdatter · 25-10-12, 21:33

Nå kom jeg på at jeg sluttet å kjøpe en type økologiske tomater på boks fordi de var gruelig sure.

Nera · 25-10-12, 21:50

Mutti har passerte tomater på flaske, og de har mer sødme enn billigtomatene. Stort sett er alt fra Mutti veldig bra.

Cuyahoga · 25-10-12, 21:51

Jeg har ved en anledning jevnet tomatsuppa med melis i stedet for maisenna. Den suppa ble søt nok.

**Skilpadda** · 25-10-12, 22:04

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Jeg har ved en anledning jevnet tomatsuppa med melis i stedet for maisenna. Den suppa ble søt nok.

Det kan jeg tro; det skal vel en del melis til før den tykner.

Cuyahoga · 25-10-12, 22:10

Omskriving: jeg har ved en anledning forsøkt jevne tomatsuppa med melis. Helt til jeg begynte banne over at den aldri tyknet og så på eska.

Hyacinth · 25-10-12, 22:32

:trøster: Jeg har brukt sukkerkulør som sjokoladesaus.

Koko · 25-10-12, 21:51

Jeg kan heller ikke skjønne at det er annet enn tomatene og anbefaler også Mutti sine. Jeg hamstrer alltid store mengder på harryhandel.

Hyacinth · 25-10-12, 21:52

Mutti? Er det tysk hermetikk?

Nera · 25-10-12, 22:00

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Mutti? Er det tysk hermetikk?

Nei, men italiensk.

Koko · 25-10-12, 21:54

Mormor på boks!

Dixie Diner · 25-10-12, 22:43

Jeg er litt usikker. Husker ikke helt hvordan de er. Jeg tror egentlig jeg har brukt det meste, og det har blitt godt hver gang. Mannen er mer kresen enn meg på sånt.

Rug · 25-10-12, 22:53

Hm. Jeg har brukt stangselleri mange ganger før, jeg tror ikke det er det som gjør det. De vanlige Coop sine er ikke gode, men jeg har brukt Änglamark sine og fått godt resultat.

Jeg har nemlig fått det til før, men bare omtrent 30 prosent av gangene. Kanskje jeg har snakket litt for strengt til tomatene, slik at de ble sure? (Hoho, måtte bare...)

Når jeg tenker meg om, har jeg nok brukt passerte tomater noen av de vellykkede gangene. Men det burde vel ikke være avgjørende for smaken, så egentlig?

Heddamor · 25-10-12, 23:03

Hadde tenkt å starte tråd med samme tema. Suppa mi blir også nesten alltid for sur og det irriterer meg grenseløst!

Luvi · 25-10-12, 23:18

Hmm. Jeg bruker helt tilfeldige tomater på boks, og synes aldri suppa er særlig sur. Jeg bruker Dixie sin oppskrift og synes at raspet gulerot er nok til å gjøre den søt nok. Kanskje kan det være at jeg tar oppi for mye fløte? Eller at vi rett og slett er blitt vandt med den litt syrlige smaken og ikke vet at den faktisk kan smake langt bedre med riktige tomater? Tror jeg må lage tomatsuppe igjen en dag snart, vesla er veldig glad i den.

25-10-12, 21:33	#1
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.697 Blogginnlegg: 278	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Nå kom jeg på at jeg sluttet å kjøpe en type økologiske tomater på boks fordi de var gruelig sure. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

25-10-12, 21:50	#2
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 7.153	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Mutti har passerte tomater på flaske, og de har mer sødme enn billigtomatene. Stort sett er alt fra Mutti veldig bra. __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012

25-10-12, 21:51	#3
Cuyahoga etterpåklokest Medlem siden: Aug 2010 Innlegg: 7.880 Blogginnlegg: 179	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Jeg har ved en anledning jevnet tomatsuppa med melis i stedet for maisenna. Den suppa ble søt nok.

25-10-12, 22:04	#4
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.833 Blogginnlegg: 676	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her. Jeg har ved en anledning jevnet tomatsuppa med melis i stedet for maisenna. Den suppa ble søt nok. Det kan jeg tro; det skal vel en del melis til før den tykner. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

25-10-12, 22:10	#5
Cuyahoga etterpåklokest Medlem siden: Aug 2010 Innlegg: 7.880 Blogginnlegg: 179	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Omskriving: jeg har ved en anledning forsøkt jevne tomatsuppa med melis. Helt til jeg begynte banne over at den aldri tyknet og så på eska.

25-10-12, 22:32	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? :trøster: Jeg har brukt sukkerkulør som sjokoladesaus.

25-10-12, 21:51	#7
Koko Erfaren Medlem siden: May 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 841	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Jeg kan heller ikke skjønne at det er annet enn tomatene og anbefaler også Mutti sine. Jeg hamstrer alltid store mengder på harryhandel. __________________ 2009 - 2011

25-10-12, 21:52	#8
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Mutti? Er det tysk hermetikk?

25-10-12, 22:00	#9
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 7.153	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Mutti? Er det tysk hermetikk? Nei, men italiensk. __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012

25-10-12, 21:54	#10
Koko Erfaren Medlem siden: May 2011 Hvor: Østlandet Innlegg: 841	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Mormor på boks! __________________ 2009 - 2011

25-10-12, 22:43	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Jeg er litt usikker. Husker ikke helt hvordan de er. Jeg tror egentlig jeg har brukt det meste, og det har blitt godt hver gang. Mannen er mer kresen enn meg på sånt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

25-10-12, 22:53	#12
Rug Det er bare en fase Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.563	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Hm. Jeg har brukt stangselleri mange ganger før, jeg tror ikke det er det som gjør det. De vanlige Coop sine er ikke gode, men jeg har brukt Änglamark sine og fått godt resultat. Jeg har nemlig fått det til før, men bare omtrent 30 prosent av gangene. Kanskje jeg har snakket litt for strengt til tomatene, slik at de ble sure? (Hoho, måtte bare...) Når jeg tenker meg om, har jeg nok brukt passerte tomater noen av de vellykkede gangene. Men det burde vel ikke være avgjørende for smaken, så egentlig?

25-10-12, 23:03	#13
Heddamor Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 1.384	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Hadde tenkt å starte tråd med samme tema. Suppa mi blir også nesten alltid for sur og det irriterer meg grenseløst! __________________ 2006 2008

25-10-12, 23:18	#14
Luvi En anelse distre Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 6.465	Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur? Hmm. Jeg bruker helt tilfeldige tomater på boks, og synes aldri suppa er særlig sur. Jeg bruker Dixie sin oppskrift og synes at raspet gulerot er nok til å gjøre den søt nok. Kanskje kan det være at jeg tar oppi for mye fløte? Eller at vi rett og slett er blitt vandt med den litt syrlige smaken og ikke vet at den faktisk kan smake langt bedre med riktige tomater? Tror jeg må lage tomatsuppe igjen en dag snart, vesla er veldig glad i den.

Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?

Sv: Hvorfor blir tomatsuppa sur?