Langpannekaker for dummies?

LilleT · 13-01-15, 22:47

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Tror ikke ujevnt var problemet. Var bare at noen erfarte at den ble rå gang på gang, mens hos andre skjedde det aldri.

Jeg har også erfaring med kaker som liksom aldri blir gjennomstekt.

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Denne kaken har jeg fått mye skryt for. Enkel å få til er den og syns jeg.

Tusen takk!

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Vaniljekaken kan være litt lunefull, ja. Jeg har bakt krydderkake med stort hell til tenåringer flere ganger, men for all del... Brownies er hvertfall enkelt.

Hm, jeg hører dere ...

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Hvis du følger oppskriften nøye så skjønner jeg liksom ikke helt hva som kan bli feil? Men altså, hvis du har motsatt erfaring, og syns at mye kan gå feil, så kan jeg jo ikke garantere det. Jeg har ihvertfall bakt begge disse kakene masse ganger uten at noe har gått galt.

Veldig motsatt erfaring, ja!

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Om du har ujevn ovn så syns jeg ofte det er enklere å gjøre to runde kaker enn langpannekake.

Takk for tips!

Niobe · 13-01-15, 22:37

Vaniljekaken kan være litt lunefull, ja. Jeg har bakt krydderkake med stort hell til tenåringer flere ganger, men for all del... Brownies er hvertfall enkelt.

Guttemammis · 13-01-15, 23:42

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Vaniljekaken kan være litt lunefull, ja. Jeg har bakt krydderkake med stort hell til tenåringer flere ganger, men for all del... Brownies er hvertfall enkelt.

Gutten min på 11 år er veldig glad i krydderkake, den forrige læreren hans pleide å bake det til klassen (dette var i 3-4.klasse).

frukt · 13-01-15, 23:48

Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her.

Gutten min på 11 år er veldig glad i krydderkake, den forrige læreren hans pleide å bake det til klassen (dette var i 3-4.klasse).

Krydderkake med sjokoladeglasur er jo godt da.

frukt · 13-01-15, 22:50

Du vet sikkert at det er lurt å sjekke om kaken er ferdigstekt med en kakenål. Dvs. jeg bruker et grillspyd.

LilleT · 13-01-15, 23:00

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Du vet sikkert at det er lurt å sjekke om kaken er ferdigstekt med en kakenål. Dvs. jeg bruker et grillspyd.

Ja, ofte stikker og stikker jeg, men den blir liksom aldri ferdig.

frukt · 13-01-15, 23:03

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Ja, ofte stikker og stikker jeg, men den blir liksom aldri ferdig.

Kanskje du trenger ny ovn.

LilleT · 14-01-15, 08:13

Ligger det oppskrift på den Nigella-brownien her inne, Filifjonka?

millact · 13-01-15, 23:05

Til ditt formål hadde jeg laget toro kake altså.

Addison · 13-01-15, 23:22

Støtter Kvikklunsjkaken, den er bankers! Ikke bruk hurtigmikser når du skal ha i melet og det andre tørre, skjær inn med slikkepotten og bland forsiktig.

Jeg lager glasuren ved å smelte smøret og røre det andre ut i det varme smøret.

Utover det, søk på soaked chocolate cake her inne, den er blitt storfavoritt hos mine tenåringer!

Hondacrv · 13-01-15, 23:24

Men trenger du å ha ovnen litt varmere enn det oppskrifta seier, kanskje? Det må alltid eg.

LilleT · 13-01-15, 23:33

Opprinnelig lagt inn av Akseliane, her.

Støtter Kvikklunsjkaken, den er bankers! Ikke bruk hurtigmikser når du skal ha i melet og det andre tørre, skjær inn med slikkepotten og bland forsiktig.

Jeg lager glasuren ved å smelte smøret og røre det andre ut i det varme smøret.

Utover det, søk på soaked chocolate cake her inne, den er blitt storfavoritt hos mine tenåringer!

Takk for tips!

Opprinnelig lagt inn av Hondacrv, her.

Men trenger du å ha ovnen litt varmere enn det oppskrifta seier, kanskje? Det må alltid eg.

Kanskje det.

Nenne · 13-01-15, 23:33

Kanelkaka mi er verdens enkleste og unger elsker den!

1 liter kefir
1 kg sukker
1 kg hvetemel
2 ts natron
8 ts kanel (eller 1 pose om du vil)
200 gram smeltet smør.

Bland natron og kanel godt ut i kefiren og ha i sukker, mel og smør. Stekes på 200 grader i 45 minutter.

Pynt med melisglasur og kokosmasse, evnt. Nonstop/Smarties hvis det skal være til unger. For å gjøre kaka litt mer "voksen" i smaken kan du ha oppi ei teskje med malt nellik også, men det er ikke nødvendig.

Nenne · 13-01-15, 23:35

Jeg fikk for øvrig ikke til den vaniljekaken som mange skryter av. *datapunkt*

frukt · 13-01-15, 23:38

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg fikk for øvrig ikke til den vaniljekaken som mange skryter av. *datapunkt*

Har ikke prøvd enda ... Kanskje jeg skulle gjort det.

Divine · 14-01-15, 09:55

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg fikk for øvrig ikke til den vaniljekaken som mange skryter av. *datapunkt*

Ikke jeg heller. Den forble rå samme hva jeg gjorde.

Guttemammis · 13-01-15, 23:47

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Kanelkaka mi er verdens enkleste og unger elsker den!

1 liter kefir
1 kg sukker
1 kg hvetemel
2 ts natron
8 ts kanel (eller 1 pose om du vil)
200 gram smeltet smør.

Bland natron og kanel godt ut i kefiren og ha i sukker, mel og smør. Stekes på 200 grader i 45 minutter.

Pynt med melisglasur og kokosmasse, evnt. Nonstop/Smarties hvis det skal være til unger. For å gjøre kaka litt mer "voksen" i smaken kan du ha oppi ei teskje med malt nellik også, men det er ikke nødvendig.

En kilo sukker altså?
Denne vil jeg teste ut, men hørtes utrolig søt ut med så mye sukker.

Nenne · 13-01-15, 23:56

Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her.

En kilo sukker altså?
Denne vil jeg teste ut, men hørtes utrolig søt ut med så mye sukker.

Det er derfor ungene elsker den!

Niobe · 14-01-15, 00:00

Det hørtes grusomt ut, for å være ærlig...

LilleT · 14-01-15, 07:10

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Kanelkaka mi er verdens enkleste og unger elsker den!

1 liter kefir
1 kg sukker
1 kg hvetemel
2 ts natron
8 ts kanel (eller 1 pose om du vil)
200 gram smeltet smør.

Bland natron og kanel godt ut i kefiren og ha i sukker, mel og smør. Stekes på 200 grader i 45 minutter.

Pynt med melisglasur og kokosmasse, evnt. Nonstop/Smarties hvis det skal være til unger. For å gjøre kaka litt mer "voksen" i smaken kan du ha oppi ei teskje med malt nellik også, men det er ikke nødvendig.

Takk!

13-01-15, 22:47	#1
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.094 Blogginnlegg: 350	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av apan, her. Tror ikke ujevnt var problemet. Var bare at noen erfarte at den ble rå gang på gang, mens hos andre skjedde det aldri. Jeg har også erfaring med kaker som liksom aldri blir gjennomstekt. Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Denne kaken har jeg fått mye skryt for. Enkel å få til er den og syns jeg. Tusen takk! Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Vaniljekaken kan være litt lunefull, ja. Jeg har bakt krydderkake med stort hell til tenåringer flere ganger, men for all del... Brownies er hvertfall enkelt. Hm, jeg hører dere ... Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her. Hvis du følger oppskriften nøye så skjønner jeg liksom ikke helt hva som kan bli feil? Men altså, hvis du har motsatt erfaring, og syns at mye kan gå feil, så kan jeg jo ikke garantere det. Jeg har ihvertfall bakt begge disse kakene masse ganger uten at noe har gått galt. Veldig motsatt erfaring, ja! Opprinnelig lagt inn av Pelen, her. Om du har ujevn ovn så syns jeg ofte det er enklere å gjøre to runde kaker enn langpannekake. Takk for tips! __________________ LilleT

13-01-15, 22:37	#2
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.118 Blogginnlegg: 11	Sv: Langpannekaker for dummies? Vaniljekaken kan være litt lunefull, ja. Jeg har bakt krydderkake med stort hell til tenåringer flere ganger, men for all del... Brownies er hvertfall enkelt. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

13-01-15, 23:42	#3
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Vaniljekaken kan være litt lunefull, ja. Jeg har bakt krydderkake med stort hell til tenåringer flere ganger, men for all del... Brownies er hvertfall enkelt. Gutten min på 11 år er veldig glad i krydderkake, den forrige læreren hans pleide å bake det til klassen (dette var i 3-4.klasse).

13-01-15, 23:48	#4
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her. Gutten min på 11 år er veldig glad i krydderkake, den forrige læreren hans pleide å bake det til klassen (dette var i 3-4.klasse). Krydderkake med sjokoladeglasur er jo godt da. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

13-01-15, 22:50	#5
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Langpannekaker for dummies? Du vet sikkert at det er lurt å sjekke om kaken er ferdigstekt med en kakenål. Dvs. jeg bruker et grillspyd. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

13-01-15, 23:00	#6
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.094 Blogginnlegg: 350	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Du vet sikkert at det er lurt å sjekke om kaken er ferdigstekt med en kakenål. Dvs. jeg bruker et grillspyd. Ja, ofte stikker og stikker jeg, men den blir liksom aldri ferdig. __________________ LilleT

13-01-15, 23:03	#7
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av LilleT, her. Ja, ofte stikker og stikker jeg, men den blir liksom aldri ferdig. Kanskje du trenger ny ovn. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

14-01-15, 08:13	#8
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.094 Blogginnlegg: 350	Sv: Langpannekaker for dummies? Ligger det oppskrift på den Nigella-brownien her inne, Filifjonka? __________________ LilleT

13-01-15, 23:05	#9
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.272	Sv: Langpannekaker for dummies? Til ditt formål hadde jeg laget toro kake altså. __________________ 05 og 08

13-01-15, 23:22	#10
Addison Champagne til alt Medlem siden: May 2012 Hvor: Nedre Romerike Innlegg: 4.426	Sv: Langpannekaker for dummies? Støtter Kvikklunsjkaken, den er bankers! Ikke bruk hurtigmikser når du skal ha i melet og det andre tørre, skjær inn med slikkepotten og bland forsiktig. Jeg lager glasuren ved å smelte smøret og røre det andre ut i det varme smøret. Utover det, søk på soaked chocolate cake her inne, den er blitt storfavoritt hos mine tenåringer! __________________ 1997, 2001 & 2006

13-01-15, 23:24	#11
Hondacrv Gå heim, kyss din kvardag Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 13.176	Sv: Langpannekaker for dummies? Men trenger du å ha ovnen litt varmere enn det oppskrifta seier, kanskje? Det må alltid eg. __________________ 05

13-01-15, 23:33	#12
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.094 Blogginnlegg: 350	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Akseliane, her. Støtter Kvikklunsjkaken, den er bankers! Ikke bruk hurtigmikser når du skal ha i melet og det andre tørre, skjær inn med slikkepotten og bland forsiktig. Jeg lager glasuren ved å smelte smøret og røre det andre ut i det varme smøret. Utover det, søk på soaked chocolate cake her inne, den er blitt storfavoritt hos mine tenåringer! Takk for tips! Opprinnelig lagt inn av Hondacrv, her. Men trenger du å ha ovnen litt varmere enn det oppskrifta seier, kanskje? Det må alltid eg. Kanskje det. __________________ LilleT

13-01-15, 23:33	#13
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.544 Blogginnlegg: 202	Sv: Langpannekaker for dummies? Kanelkaka mi er verdens enkleste og unger elsker den! 1 liter kefir 1 kg sukker 1 kg hvetemel 2 ts natron 8 ts kanel (eller 1 pose om du vil) 200 gram smeltet smør. Bland natron og kanel godt ut i kefiren og ha i sukker, mel og smør. Stekes på 200 grader i 45 minutter. Pynt med melisglasur og kokosmasse, evnt. Nonstop/Smarties hvis det skal være til unger. For å gjøre kaka litt mer "voksen" i smaken kan du ha oppi ei teskje med malt nellik også, men det er ikke nødvendig. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

13-01-15, 23:35	#14
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.544 Blogginnlegg: 202	Sv: Langpannekaker for dummies? Jeg fikk for øvrig ikke til den vaniljekaken som mange skryter av. datapunkt __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

13-01-15, 23:38	#15
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.648 Blogginnlegg: 267	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. Jeg fikk for øvrig ikke til den vaniljekaken som mange skryter av. datapunkt Har ikke prøvd enda ... Kanskje jeg skulle gjort det. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

14-01-15, 09:55	#16
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.171 Blogginnlegg: 251	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. Jeg fikk for øvrig ikke til den vaniljekaken som mange skryter av. datapunkt Ikke jeg heller. Den forble rå samme hva jeg gjorde. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

13-01-15, 23:47	#17
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. Kanelkaka mi er verdens enkleste og unger elsker den! 1 liter kefir 1 kg sukker 1 kg hvetemel 2 ts natron 8 ts kanel (eller 1 pose om du vil) 200 gram smeltet smør. Bland natron og kanel godt ut i kefiren og ha i sukker, mel og smør. Stekes på 200 grader i 45 minutter. Pynt med melisglasur og kokosmasse, evnt. Nonstop/Smarties hvis det skal være til unger. For å gjøre kaka litt mer "voksen" i smaken kan du ha oppi ei teskje med malt nellik også, men det er ikke nødvendig. En kilo sukker altså? Denne vil jeg teste ut, men hørtes utrolig søt ut med så mye sukker.

13-01-15, 23:56	#18
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.544 Blogginnlegg: 202	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her. En kilo sukker altså? Denne vil jeg teste ut, men hørtes utrolig søt ut med så mye sukker. Det er derfor ungene elsker den! __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

14-01-15, 00:00	#19
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.118 Blogginnlegg: 11	Sv: Langpannekaker for dummies? Det hørtes grusomt ut, for å være ærlig... __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

14-01-15, 07:10	#20
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.094 Blogginnlegg: 350	Sv: Langpannekaker for dummies? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. Kanelkaka mi er verdens enkleste og unger elsker den! 1 liter kefir 1 kg sukker 1 kg hvetemel 2 ts natron 8 ts kanel (eller 1 pose om du vil) 200 gram smeltet smør. Bland natron og kanel godt ut i kefiren og ha i sukker, mel og smør. Stekes på 200 grader i 45 minutter. Pynt med melisglasur og kokosmasse, evnt. Nonstop/Smarties hvis det skal være til unger. For å gjøre kaka litt mer "voksen" i smaken kan du ha oppi ei teskje med malt nellik også, men det er ikke nødvendig. Takk! __________________ LilleT

Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?

Sv: Langpannekaker for dummies?