Coops kaffebøll på Løkka

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

De har vel ikke sagt at det er et mål å støte de fra seg?

Jeg velger å tolke dette som en blindtest som er dratt lengre enn vanlig, og at denne er lagt til det mest kaffebartunge området nettopp for å nå denne målgruppen.
At hipsterne velger å bli snurte (til tross for at konseptet ligger i navnet på sjappa) og føle seg lurt synes jeg sier mer om hipsterne enn om Coop.

Jeg vet ingenting om snurte hipstere. Det jeg har sett av tilbakemeldinger til Coop har vært seriøse innsigelser, lik dem jeg kom med i HI. Det er ingenting ved navnet The Secret Coffeeshop som sier at det er Coop, er det vel? Hadde jeg visst at det var Coop så hadde jeg ikke gått innom. Ikke basert på at jeg trodde det smakte dårlig, men fordi jeg ikke besøker Waynes eller Espresso House heller. Totalt uavhengig av smak.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg vet ingenting om snurte hipstere. Det jeg har sett av tilbakemeldinger til Coop har vært seriøse innsigelser, lik dem jeg kom med i HI. Det er ingenting ved navnet The Secret Coffeeshop som sier at det er Coop, er det vel? Hadde jeg visst at det var Coop så hadde jeg ikke gått innom. Ikke basert på at jeg trodde det smakte dårlig, men fordi jeg ikke besøker Waynes eller Espresso House heller. Totalt uavhengig av smak.

Nei, ikke at det er Coop men at det er en hemmelig kaffeprodusent, kom innom,smak og døm selv.
Jeg mener altså at dette konseptet ikke er å gjøre narr av Løkkahipstere eller å sparke oppover, men en måte å gjøre en målgruppe kjent med et produkt uten at de er forutintatt pga merkevarenavnet.

[Lavender]

Hovedhensikten var nok ikke å rakke ned på Grünerløkkas kaffedrikkere. Coop ønsket nok to ting, markedsføre kjeden i Oslo by, og vise forbrukere at de har god nok kaffe til å lage kaffedrikker med melk.

Coop har en liten andel av dagligvarehandelen i Oslo, nå har de kjøpt ICA og fått flere lokaler, de nye Coop butikkene trenger nye kunder. Coop er traust, og Oslo folk er nok ikke kjent med kaffeutvalget deres, og ikke er Coop første sted å oppsøke for hjemmekaffe heller.

Vi har brukt Coop bønner merket med styrke 4. Vi maler bønner selv og lager god filterkaffe. Men nå er Zoega favoritt.

Det står litt mer om markedsførings tanken i Kampanje.
"En fersk undersøkelse gjennomført av YouGov på vegne av Coop viser at så få som 14 prosent av Oslos befolkning kjenner til Coop-kaffe. Til sammenligning er tallet 45 prosent i Trøndelag.

Kaffebar-prosjektet ble gjennomført for å øke kjennskap til og kunnskapen om Coop-kaffe i Oslo."


http://kampanje.com/markedsforing/20...a-grunerlokka/

[Polyanna]

Coop er vel også med på å jobbe for en mye bedre global organisering av kaffeproduksjon og -handel, etter det jeg husker, noe som vil være både langt mer omfattende og effektfullt en prisverdige, men små "fair trade"-initiativer.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Coop er vel også med på å jobbe for en mye bedre global organisering av kaffeproduksjon og -handel, etter det jeg husker, noe som vil være både langt mer omfattende og effektfullt en prisverdige, men små "fair trade"-initiativer.

Da ville jeg heller funnet en kul kjendisbarista som kunne frontet dette på en fin måte. Også kunne du byttet ut all kaffen sin med fairtradekaffe, ikke bare litt for syns skyld. Det hadde vært mye hyggeligere om de brukte markedskreftene sine til å faktisk gjøre en forskjell, ikke peke nese av en gruppe for å trekke publikum fra en annen.

[Luftslottet]

Jeg fniser av dette, og jobber med løkkehipstere som også fniste. Men jeg tror ikke et øyeblikk på at mine kaffesnobbete kolleger ville gått på den blindtesten. Vi har supreme roastworks-kaffe på jobb, og selv jeg smaker forskjell på det og coop-kaffen, laget i samme feinsmecker-brygger. Forskjellen er bare at jeg godt kan finne på å drikke coopen uten å få rykninger i ansiktet, enten jeg er advart på forhånd eller ikke.

Jeg syns det er helt ok å prøve å si noe om at kaffen man driver med er god, og det er relativt ok å sparke oppover også.

Det er jo dette Evergood har gjort i reklamene sine i alle år, bare uten å henge ut noen.

[Tallulah]

Jeg syns for øvrig kampanjen de hadde før de åpnet og frem til de avslørte seg var veldig god! Og en av baristaene kjenner jeg og syns er veldig hyggelig. Sånn sett skulle jeg gjerne sett at de var en ekte uavhengig kaffesjappe, for de er både hyggelige og flinke i sosiale medier.

[Tallulah]

Jeg har tenkt litt til for å prøve å få tak på hva jeg ikke liker med kampanjen. Det er ikke egentlig latterliggjøringen tror jeg, mer det uttalte ønsket til en stor aktør til å ta kundene til små uavhengige aktører. Jeg syns det er usjarmerende.

[Cuyahoga]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg har tenkt litt til for å prøve å få tak på hva jeg ikke liker med kampanjen. Det er ikke egentlig latterliggjøringen tror jeg, mer det uttalte ønsket til en stor aktør til å ta kundene til små uavhengige aktører. Jeg syns det er usjarmerende.

Men er det det da? Er ikke Coop sitt uttalte ønske å selge mer kaffe til sånne som meg, som lager kaffen min sjøl og ikke kjøper den ute, ikke å drive kaffebar i en eller annen sentral bydel i Oslo?

[Maverick]

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Men er det det da? Er ikke Coop sitt uttalte ønske å selge mer kaffe til sånne som meg, som lager kaffen min sjøl og ikke kjøper den ute, ikke å drive kaffebar i en eller annen sentral bydel i Oslo?

Jo, for meg virker det sånn. Og om så kaffen hadde smakt mye bedre enn småsjappene i Oslo, hadde nok ikke deres kunder gått over til Coop uansett.

[Tallulah]

Grunnen til st Coop ikke er sørlig kjent i Oslo er jo fordi de har én stor butikk særdeles kronglete plassert, og en reke små underbrands som ofte er fulle, trange og med dårlig service.

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Men er det det da? Er ikke Coop sitt uttalte ønske å selge mer kaffe til sånne som meg, som lager kaffen min sjøl og ikke kjøper den ute, ikke å drive kaffebar i en eller annen sentral bydel i Oslo?

Da er vi jo tilbake til utgangspunktet. Ikke overbevise folk som liker god kaffe om at Coop også er god, men å fnise av dem som liker god kaffe/har lyst til å støtte lokale tiltak for å gjøre seg mer salgbar for resten av Norge.

[Cuyahoga]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Grunnen til st Coop ikke er sørlig kjent i Oslo er jo fordi de har én stor butikk særdeles kronglete plassert, og en reke små underbrands som ofte er fulle, trange og med dårlig service.



Da er vi jo tilbake til utgangspunktet. Ikke overbevise folk som liker god kaffe om at Coop også er god, men å fnise av dem som liker god kaffe/har lyst til å støtte lokale tiltak for å gjøre seg mer salgbar for resten av Norge.

Og så? Det er vel mangt og mye med gode hensikter vi fniser av?

Jeg fniser forøvrig godt av parodier på arrogante, elitistiske akademikerdamer.

Og trønderparodier. Herrefred, så mange produkter og merkevarer som er blitt frontet av å radbrekke trønderdialekt. Burde jeg være sår på vegne av ungene mine?

[Lykken]

Jeg fniser litt, siden jeg ofte kjøper kaffebønner fra Coop til vår innebygde kaffemaskin hjemme. Jeg pleide å kjøpe på Stockfleth, siden jeg liker kaffen der veldig godt. Men jeg må si jeg ikke merker forskjell.

[Tallulah]

Jeg har ikke noe i mot Coop som butikk. Jeg vet at de ikke skal starte en konkurrerende kaffebar. Men de har lurt folk til å tro at de støtter et lite lokalt tiltak ved å kjøpe kaffe der, og de sier at folk like gjerne kan lage kaffen sin hjemme på coopkaffe.

[Esme]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg har ikke noe i mot Coop som butikk. Jeg vet at de ikke skal starte en konkurrerende kaffebar. Men de har lurt folk til å tro at de støtter et lite lokalt tiltak ved å kjøpe kaffe der, og de sier at folk like gjerne kan lage kaffen sin hjemme på coopkaffe.

Jeg synes også det var litt ugreit.

Men jeg tror de ansvarlige ikke har tenkt tanken en gang at det handler om noe annet enn kaffesmaken og det med at man støtter små uavhengige kaffebarer er for mange en helt fjern tanke.

Jeg vil tro at stuntet er ment for de som kjøper kaffen sin på matbutikken, langt unna Løkka. "Denne kaffen er så god at det gikk greit å servere den på en kaffebar der nerri Oslo"

[Tallulah]

Det er akkurat det jeg mener Esme; at de har feilvurdert dem som kjøper kaffen sin på små uavhengige kaffebarer. De har trodd at det bare dreier seg om et snobbete smaksargument og evt. en påtatt uavhengighet, men så er det altså mye mer enn det. Lokalmiljø, mangfold, rettferd osv. Og det syns jeg det ikke er helt kult å lure folk på.

[Esme]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Det er akkurat det jeg mener Esme; at de har feilvurdert dem som kjøper kaffen sin på små uavhengige kaffebarer. De har trodd at det bare dreier seg om et snobbete smaksargument og evt. en påtatt uavhengighet, men så er det altså mye mer enn det. Lokalmiljø, mangfold, rettferd osv. Og det syns jeg det ikke er helt kult å lure folk på.

Enig med deg.

Men jeg tror nok at stuntet hever statusen til kaffen deres ute i distriktene.

[Tallulah]

Absolutt, det tror jeg og.

[Niobe]

Jeg tror ikke jeg vet hva en hipster er, men jeg kjenner noen ekstreme kaffesnobber. I den forbindelse synes jeg Coop sitt stunt var både morsomt og tankevekkende, siden det faktisk finnes folk som ikke hadde drukket kaffen om de visste det var Coop-kaffe på forhånd.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg tror ikke jeg vet hva en hipster er, men jeg kjenner noen ekstreme kaffesnobber. I den forbindelse synes jeg Coop sitt stunt var både morsomt og tankevekkende, siden det faktisk finnes folk som ikke hadde drukket kaffen om de visste det var Coop-kaffe på forhånd.

Det hadde ikke jeg heller, dvs. jeg hadde ikke betalt 47,- for en latte med Coop-kaffe. Det er fordi jeg vil gi de pengene til noen som er oppriktige i det de gjør og fordi jeg vil ha dem i bybildet.