Bønnesjokkiskake - really?

[Nextlife]

Jeg har ikke prøvd denne, me fikk servert noen sjoko-bønne-muffins her forleden. Ikke aner jeg hva som ellers var i, men jeg syntes ikke de var spesielt gode, og konsistensen var ekkel.

[Smakfull]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

For meg er det egentlig uinteressant om den har raske karber eller ikke, fett eller ikke. Det er en kake, ikke noe jeg skal basere kostholdet mitt på. Smaken er viktigst, og siden jeg har allergikere i familien hadde det vært kult med noe annet enn de nøttebaserte kakene, for de liker jeg ikke så godt,

Jeg har en svigerfar som er diabetiker (som har blitt ganske syk og sliter med å holde blodsukkeret lavt), og da er det greit å servere noe som ikke inneholder så mange raske karbohydrater og fett, men samtidig har en god søtsmak som ikke smaker metall av søtningsstoffer .

Og da er det jo moro å prøve seg med ingredienser som bønner, kokosnøtt og mandelmel med redusert fettinnhold.. Men akkurat denne kaken falt ikke i smak, men jeg har stort hell med muffins.

Har ikke prøvd rawkaker enda, for resten av kostholdet mitt samsvarer veldig dårlig med raw-mat.

[Dixie Diner]

Jeg tror det funker best i brownies, for den bønnekaken jeg laget tidligere ble ikke bra. Men browniesene ble bedre enn noensinne.

[Mex]

Jeg er lat og enkel. For allergikere lager jeg denne: http://www.regal.no/Produkter/Kaker/...lefigurer/492/
Og for PKU niesa er den super pga lite proteininnhold.

[Tallulah]

Jeg syns det er greit å finne alternativer til ferdigkakene. Særlig hvis de viser seg å være gode.

[Tjorven]

Jeg husker at jeg var superskeptisk første gang jeg hørte om begrepet gulrotkake. Men det viste seg jo å være riktig så godt, og blir veldig saftig.

Jeg kan tenke meg at bønner vil kunne gi noe av den samme effekten. Så det er verdt et forsøk.

Vi tåler alt, så det ingen fare for at vi tester det ut med det første.

[Tallulah]

Har noen testet den ut?

[Kitty Bastard]

Spør meg etter den 20.

[Kitty Bastard]

Jeg kommer riktignok til å le ondskapsfullt mens lynet slår ned i bakgrunnen mens jeg tilsetter hvitt, raffinert, uøkologisk sukker.

[Tallulah]

Oh no! How dare you! :vikframeg:

[Dragen]

Jeg lurer på hvorfor det er sånn at de som er så veldig opptatt å leve sunt, er så utrolig opptatt av erstatninger for kaker og godteri. Hvorfor ikke bare kutte det?

Det er litt absurd, litt som økologiske sigraretter.

[Bokormen]

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Jeg lurer på hvorfor det er sånn at de som er så veldig opptatt å leve sunt, er så utrolig opptatt av erstatninger for kaker og godteri. Hvorfor ikke bare kutte det?

Det er litt absurd, litt som økologiske sigraretter.

Vi har en slektning som skal omvende oss til raw food-kosthold. Jeg kjenner ingen som pusher så mye kakeoppskrifter som henne.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Jeg lurer på hvorfor det er sånn at de som er så veldig opptatt å leve sunt, er så utrolig opptatt av erstatninger for kaker og godteri. Hvorfor ikke bare kutte det?

Det er litt absurd, litt som økologiske sigraretter.

Ikke sant? Det finnes haugevis av kokebøker som tar for seg kakebaking uten sukker og råwfoodgodis, men veldig få med hverdagskosthold.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Jeg lurer på hvorfor det er sånn at de som er så veldig opptatt å leve sunt, er så utrolig opptatt av erstatninger for kaker og godteri. Hvorfor ikke bare kutte det?

Det er litt absurd, litt som økologiske sigraretter.

Fordi det er godt, og fordi man vil prøve å ikke være FOR mye "ute" av samfunnet. Vet ikke jeg, jeg er ikke skrekkelig opptatt av å leve sunt, dessverre, spiser vanlig sukker og alt men kan godt lage rawfood-kaker fordi jeg er nysgjerrig og vil prøve å kutte mer på sukkeret men samtidig spise kake.

[Zulu]

Jeg får bare lyst på sjokoladekake av denne tråden, jeg. Bønner eller ikke.

[Bomull]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Jeg får bare lyst på sjokoladekake av denne tråden, jeg. Bønner eller ikke.

[Zulu]

Opprinnelig lagt inn av Absalone, her.

Jeg gikk bort til kaffemaskinen og hentet meg en kakao, så nå kan jeg lese tråden uten å sikle igjen.

[Dragen]

Vet det. Skrekkeksemplet er ernæringsfysiologen på sykehuset som syns så synd på Lillebror fordi han ikke kunne spise sjokolade, men ikke hadde et eneste konkret forslag til noe vi kunne lage til middag for fire personer.

[Kitty Bastard]

Det er nok et tilfelle av "sex selger".
Kaker er matverdenens sex.

[Dragen]

Bønnesex?