Har du spist / kommer du til å spise sushi i løpet av denne helgen?

[nolo]

Ikke denne helgen, men det er ikke helt uvanlig fredagskost hos oss.

[jane]

Absolutt ikke. Jeg skal aldri spiser sushi.

[amanas]

Jeg har prøvd flere ganger. Alt i fra pakke fra remaen til rykende fersk. Jeg klarer bare ikke like det, til mannens fortvilelse.

[Éowyn]

Nei. Har spist det en gang og det frister overhodet ikke til gjentakelse.

[Einhyrningur]

Neppe, jeg har arbeidshelg så da blir det nok noe enkelt.

[Blåbær]

Nope.
Jeg er ikke særlig glad i soyasaus og wasabi. Dermed blir sushi litt kjedelig. Mannen liker det, men spiser nok på reiser. Guttene har aldri smakt.

Vi er mer helgepizza-typer.

[HSJ73]

Ingen sushi denne helgen, tror jeg, men vi pleier gjerne å ha et sushimåltid ca. hver 14. dag. Men oftest på hverdager.

[Tangerine]

Nei, er ikke så veldig begeistret. I dag ble det pølser med brød.

[isola]

Nei. Jeg har aldri spist det, og har heller ikke hatt lyst... Men Dixie Diner fikk meg litt på gli nå, skal jeg innrømme!

[Stompa]

Nei. Jeg spiste sushi på mandag. Vi har ikke noen plasser å hente her i byen som jeg vet om, så sushi betyr alltid restaurantbesøk - ikke dagligdags, altså.

[Tyttebær]

Jeg har enda ikke smakt sushi, men det skal absolutt prøves! Jeg har dog smakt vegansushi (som jo er uten fisk så det burde vel kanskje hett noe annet - for alt jeg vet så gjør det det også ) og det var fantastisk godt.

[Skilpadda]

Antagelig ikke denne helgen, men vanligvis spiser vi det en gang i løpet av helgen (eller evt. en annen kveld i uken). Vi kjøper nesten alltid laks til hjemmelaget sashimi og supplerer med hentesushi, så jeg skulle gjerne hatt flervalgspoll hvis jeg skulle svart annet enn nei.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Tyttebær, her.

Jeg har enda ikke smakt sushi, men det skal absolutt prøves! Jeg har dog smakt vegansushi (som jo er uten fisk så det burde vel kanskje hett noe annet - for alt jeg vet så gjør det det også ) og det var fantastisk godt.

Nei, det er det mange misforstår, sushi betyr ikke fisk. Sushi betyr "eddiktilsmakt ris" og fyllet og måten man lager det på kan varieres. Så vegansushi eller vegetarsushi kan du godt kalle det.
Og ja, det er fantastisk godt. Niåringen her i huset elsker det også. Synd at mange som vegrer seg for å spise sushi pga. den rå fisken, lar være å prøve sushi uten fisk, for det er sabla, saaabla godt!
Jeg pleier forresten å rive fersk ingefær rett i soyasausen til servering, det er nydelig.

[Tyttebær]

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Nei, det er det mange misforstår, sushi betyr ikke fisk. Sushi betyr "eddiktilsmakt ris" og fyllet og måten man lager det på kan varieres. Så vegansushi eller vegetarsushi kan du godt kalle det.
Og ja, det er fantastisk godt. Niåringen her i huset elsker det også. Synd at mange som vegrer seg for å spise sushi pga. den rå fisken, lar være å prøve sushi uten fisk, for det er sabla, saaabla godt!
Jeg pleier forresten å rive fersk ingefær rett i soyasausen til servering, det er nydelig.

Ah, da har jeg smakt sushi på ordentlig likevel, da! Dette visste jeg ikke.

[Candy Darling]

Jeg har kjøpt salmalaks, så det blir sashimi.

[Tallulah]

Jeg spiser ganske ofte sushi, både hjemmelaget og take out. Siden jeg er den eneste i familien som spiser det blir det ikke så ofte helgemat.

Opprinnelig lagt inn av Bomull, her.

Greit å spesifisere at sushi ikke = rå fisk. Sashimi er rå fisk, sushi er risen.

Du har hele rett i at sushi ikke betyr rå fisk. Men det er ikke navnet på risen heller. Sushirisen heter shari. Sushi er en samlebetegnelse på retter laget med ris tilsatt smakstilsatt eddik (sushi-su) sammen med en bit fisk, kjøtt, grønnsaker eller annet. Det betyr noe sånt som sur smak, syrlig og har historiske røtter i fermentert mat. Sikkert en måte å lagre fisk på, man pakket fermentert ris rundt den.

En sushikokk fortalte meg en gang at de fleste makiruller er amerikanske oppfinnelser, siden de tradisjonelt var vegetariske.

Her står det endel: http://en.m.wikipedia.org/wiki/Sushi

[Ru]

Nei, tror ikke det. Men har det stadig vekk. Knotten elsker sashimi, og det gjør jeg og. Mannen spiser det, mens Knøtteliten er skeptisk til alt annet enn brød med leverpostei.

[Martis]

Ikke denne helgen, for vi hadde take away sushi/sashimi på torsdag.

[Dixie Diner]

Når jeg ikke gidder å lage sushi, for det er jo litt tidkrevende, så kjører jeg en latmannsversjon som overhodet ikke er det samme men som er fantastisk godt allikevel. Jeg bruker tortillalefser smurt med aioli og har i det samme fyllet som jeg bruker i sushien, altså bbq-marinert og stekt tofu, og strimler av avokado, agurk og mango, gjerne også vårløk. Ruller tett sammen og deler i biter ala maki. Kan også bare deles i to eller være hele. Hele familien elsker disse, jeg laget en haug til et selskap en gang og de forsvant i løpet av et kvarter.
Har jo egentlig ikke noe med sushi å gjøre, men ville bare nevne det allikevel siden det er blitt brukt som en "latmannsversjon" til sushien hos oss av og til.

[Tallulah]

Det eneste som tar ekstra tid i forhold til din versjon er koking av risen, og den koker jo seg selv.

(Etter at jeg fikk trykkoker går det på enda kortere tid)