Nøttebrød på 2 minutter!

[Skilpadda]

Dette var en veldig kjekk og kjapp lunsj-løsning.

[Che]

mmmmm- det så godt ut.
Jeg er egentlig ganske imponert over at jeg faktisk VET hva nuking er for noe jeg.

[Dixie Diner]

Ziggys polarbrød ligger i lavkarbo-oppskriftstråden her inne, mener jeg å huske.

[Che]

ziggys polarbrød gjorde at jeg totalt mistet lysten på lavkarbo. Det tok faktisk 4-5 mnd før jeg spiste egg etter å ha laget dem...

[Dixie Diner]

Ja, de er ikke mine favoritter heller, de smaker som små omeletter synes jeg. Oopsies er bedre men helst bare de søte variantene da, med krem inni. Blir som vannbakkels.

[Amelie]

Aha, de har jeg lest så mye om. Da lager jeg ikke dem.
Lagde noe lignende i helgen, til tacoen vår.
Det var vel noe sånt som 4 egg, 4 ss cottage cheese, 1 ss havregryn, salt...
Helt greit, men smakte som omelett. Begynner å bli litt eggekvalm selv.

Men nøttebrødene elsker jeg jo! Så ser jeg plutselig at cashewnøttene har hele 18 g karbos/100 g! Jeg har tydeligvis ikke gjort leksa mi. Har spist veldig mye nøttebrød....(1-2 om dagen).

Det andre nøttebrødet ditt, Iset, hvor stort blir det?
De med soyaprotein, kli osv.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Amelie, her.

Det andre nøttebrødet ditt, Iset, hvor stort blir det?
De med soyaprotein, kli osv.

Isetbrødet? Eller Karinbrødet? Sistnevnte er det beste innen lavkarbo, synes jeg, det smaker nærmest grovbrød. Det blir et vanlig brød, litt flatere om man bruker normalt lang brødform. Jeg bruker en brødform som er litt mindre, krydderkakeform eller noe sånt, da blir brødet litt høyere. Men det er ikke soyaprotein i det da, det er nøtter, frø, kli, glutenmel, fiberhusk osv.

[Amelie]

Karinbrødet har jeg ikke hørt om, det prøver jeg gjerne om du har oppskriften? Jeg mente egentlig Isets brød.

[Benzo]

Iset, steker du Karinbrødet nederst i ovnen?

[Guttemammis]

Opprinnelig lagt inn av Amelie, her.

Men nøttebrødene elsker jeg jo! Så ser jeg plutselig at cashewnøttene har hele 18 g karbos/100 g! Jeg har tydeligvis ikke gjort leksa mi. Har spist veldig mye nøttebrød....(1-2 om dagen).

Er det mye?
Jeg spiser sikkert 2 poser med Cashewnøtter på en helg og holder vekten
og har gått ned til under det som var målet mitt

[Amelie]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja, de er ikke mine favoritter heller, de smaker som små omeletter synes jeg. Oopsies er bedre men helst bare de søte variantene da, med krem inni. Blir som vannbakkels.

De må jeg prøve.

[Dixie Diner]

Dette er Karinbrødet. Knallgodt!! Mye bedre enn Isetbrødet, hehe.



Oppskrift.

[Che]

Har smakt disse nå! - Kjempegode, men eggesmaken ble litt tydelig syens jeg. Iallefall mandel - som jeg synes er ganske "søtt" i seg selv.

Kan man lage disse på kvelden og ha med som lunsj mon tro?

[Dixie Diner]

Nøttesmaken er fremtredende ja. Jeg kjente ikke eggesmak i det hele tatt. Mulig det går an å lage disse som søte nøttekakebunner.
Jeg går ut fra at de kan lages kvelden før ja, men la det ligge i kjøleskapet.

[Dixie Diner]

Nei, steker det midt i ovnen.

[Benzo]

Jeg stekte mitt nederst og det ble bra.

[Dragen]

Jeg legger oppskriften inn i Godt mat uten melk og gluten, Iset. Takk!

[Dragen]

Jeg innrømmer at jeg var skeptisk til denne, men den ble veldig god.

[Divine]

Er det noe jeg kan gjøre for å unngå at nøttebrødet smaker som omelett med mandelsmak? Det er jo en fantastisk lettvint ting å lage, men jeg synes det smaker så urk at jeg nesten ikke får det i meg. Sorry, Iset.

[Dragen]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Er det noe jeg kan gjøre for å unngå at nøttebrødet smaker som omelett med mandelsmak? Det er jo en fantastisk lettvint ting å lage, men jeg synes det smaker så urk at jeg nesten ikke får det i meg. Sorry, Iset.

Salt det litt.