Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Irma · 31-07-10, 11:21

Takk for tips Benzo! Splenda får man kjøpt på helsekosten eller?

Blondie, du kan sikkert bytte ut, men da blir det en mer "flat" smak vil jeg tro. Selv liker jeg best å blande når jeg lager den type ting, ca. 50/50 med rømme og majones.

31-07-10, 11:26

Splenda får du kjøpt i alle dagligvareforretninger Irma.

Irma · 31-07-10, 11:29

Ah. Takk.

Blåbær · 31-07-10, 17:22

Jeg har tydeligvis vanskelig for å komme meg i ketose.
Ligger nå på rundt 10-15 karber om dagen, og får svakt positivt på ketose-testen.
Det jeg spiser av karber er grønnsaker, bær, fløte/rømme og nøtter.
Kan jo ikke bare spise kjøtt og fisk heller.

Slik ser dagene mine ut:
Frokost: 3 egg (kokt, eggerøre eller speilegg), litt kjøttpålegg eller bacon, noen skiver ost og litt tomat/agurk/paprika
Lunsj: salat med kylling eller pålegg, ost og gr.saker
Middag: fisk/kjøtt, saus av fløte/rømme og krydder og brokkoli/blomkål eller salat
Kvelds: bær, nøttemuffins, ostechips ol

Drikker ett eller to glass Fun light om dagen, og to kopper kaffe med en skvett fløte, litt kanel og 2 suketter. Ellers vann, eller brus til "fest".

Kan kunstig søtning være en stopper for meg?
Ikke gått noe ned i vekt på en måned nå.

Dixie Diner · 31-07-10, 17:35

Kunstig søtning er en stopper for veldig mange ja, kan godt hende det. For kostholdet ser jo helt fint ut ellers, med mindre du spiser mengder av bær hver kveld, kommer jo fort opp i endel karber om man fråtser der.

Og dybdefargen på ketostixen har ingenting å si. Utslag er utslag.

Blåbær · 31-07-10, 17:49

Nei, ikke mengder bær. Maks 100 g, som oftest rundt 50 g og ikke hver kveld.
Prøve å kutte søtningen litt da.

Dixie Diner · 31-07-10, 17:58

Melkeprodukter kan også være en stopper, faktisk. Prøv å redusere litt på det, du trenger ikke å kutte det ut (enda). Men jeg vet at maange går lite/ikke ned i vekt før de kutter ut/ned på melkeproduktene, med unntak av smør, det tåler de fleste. Nøtter kan også gi stopp.

Blondie · 31-07-10, 18:11

Jeg er iferd med å lage en pizzabunn etter oppskrift fra Sofie Hexeberg. Spennende.

31-07-10, 18:57

Tomat kan vel også være en stopper? Bør ikke spise for mye av det etter hva jeg har hørt. Jeg får utslag på stix på jobb, men ikke hjemme, men antar at de ikke har blitt oppbevart riktig, slik at de bare kan kastes.

Jeg er litt rausere med karbene nå enn i starten, og har ikke falt ut av ketose tror jeg. Stixer ikke så ofte lenger, men vekten går saaaakte riktig vei.

Honda · 31-07-10, 20:53

Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her.

Tomat kan vel også være en stopper? Bør ikke spise for mye av det etter hva jeg har hørt. J

Tomat inneholder massemasse fruktose.

Turbo som har fruktosemalabstroksjon tåler ikke tomat.
Så at jeg tenker å begynne med lavkarbo fult igjen nå synnes han bare er topp. For da slipper han å se potet osv

Dixie Diner · 31-07-10, 19:00

Tror ikke tomat i seg selv er noen stopper, men den inneholder endel karbo så på den måten kan man jo hoppe ut av ketose om man spiser for mye, sant det.

Blondie · 31-07-10, 19:13

Pizzabunnen var supergod!
8 egg
1 pakke Philadelphia naturell
1 ts bakepulver
2 dl revet gulost
Litt oregano
ca 1 dl revet ost til å strø på bunnen

Bland alle ingrediensene bortsett fra 1 dl av osten. Hell røren på en stekeplate kledd med bakepapir og bre den utover. Dryss revet ost på bunnen og stek den nederst i ovnen i ca 15 minutter til den blir gyllen. (200 grader)
Ta stekeplaten ut av ovnen og legg på ønsket fyll. Stek pizzaen til osten har smeltet.
Obs! Legg bunnen over på rist etter steking, hvis ikke blir den lett bløt.

Jeg hadde hermetiske tomater, kyllingkjøttdeig, sopp, purre, bacon og løk på + en deilig salat ved siden av. Utrolig smakfullt og veldig mettende.

Blåbær · 31-07-10, 19:15

Hmmm, får kutte litt på en etter en ting da.
Får i meg ca 1 dl fløte/rømme ol per dag, nøtter har jeg ikke spist på en uke nå, spiser ca 50 g tomat per dag også 4 suketter + to glass fun light +av og til en ss sukrin per dag.

Dixie Diner · 31-07-10, 19:25

Oj den må jeg prøve! Den smakte ikke mye egg?
Jeg har dilla på ostepizza laget av sånne skivede Kavli-oster. Den med baconbiter er supergod, samme med den med rosépepper. Jeg steker dem (på papir) i ovnen til de smelter og er litt sprø, så legger jeg på fyll og mer ost, og steker dem videre til osten smelter. Smaker ganske likt pizza faktisk, utrolig godt. De blir små da.

Blondie · 31-07-10, 20:13

Det høres helt likt ut som jeg gjorde det, Iset. Genialt enkelt. Jeg synes ikke den smakte mye egg, men nå er jeg jo sylfersk på lavkarbo og har ikke rukket å bli lei av egg enda.

Blåbær · 31-07-10, 20:30

Kan skrive inn dagens meny.
Frokost: 2 kokte egg med smør, en fiberrik med ost, salami og grønn paprika.
Lunsj: eggerøre med ost og skinke, toppet med 2 cherrytomat og litt gressløk.
Middag: andebryst, selleri/blomkålmos, salat med parmesan, agurk og dressing.

Dressingen ble veldig god!
Halv pakke majones, 1 ts rød pesto, noen dråper edikk, halv ts sukrin, salt og pepper.
Nok til 2 store + rester til en god lunsj eller to.

31-07-10, 21:15

I dag har jeg spist:

Frokost: Omelett med ost
Mellom:
Lunsj: 1/2 boks vaniljekesam med soyaflokker (det var faktisk ganske godt) + ca 1 porsjon med Lettis med sjokoladesmak. Den isen er forbausende god. Litt karber er det jo, men is er en av få ting jeg virkelig elsker. Alt annet godteri er det nada problem å holde seg unna, men is har jeg savnet inderlig.
Mellom:
Kvelds/middag: Pizza - to stoooore biter, og det var ikke noe lavkarbo gitt. Masse salat ved siden av. Duverden så godt!
Det var en kontrollert sprekk, for å se om litt mer karber en dag i uka kan sette fart i forbrenningen litt. Etterpå har jeg stooore planer om å ta et lite glass rødvin og noen flak med potetgull med ost og løk.

Mirasol · 31-07-10, 22:36

Frokost: Eggerøre av ca 1,5 egg, 4 skiver bacon
Lunsj: Ooops...det ble ingenting i dag gitt
Middag: 1 kyllingfilet, 1/2 svinefilet, salat, 2 maiskolber
Kvelds: 5 jordbær, 5 bringebær dyppet i 2 striper Cloetta Mjølkchocklad utan socker smeltet sammen med en skvett fløte. Noen flak bacongull.

Mirasol · 01-08-10, 23:00

Frokost: Eggerøre og bacon og bittelitt bringebærsyltetøy fra Lerum (14,5 karber). Det er kjempegodt sammen med eggerøre og det salte baconet om noen skulle lure.
Lunsj: Eh, ikke i dag heller, men det ble litt tidlig middag da
Middag: 1,5 marinert ørretfilet, agurksalat (agurk i vann/eddik/natreen-blanding), isbergsalat, paprika og varm rømmesaus (laget av et beger kremost Tsatziki, og et beger lettrømme, salt og pepper)
Kvelds: Halvt beger Cottage cheese, most med 5-6 bringebær, liten fløteskvett og sukrin, samt 10 hakkede mandler. Også koste jeg meg skikkelig med 100g jordbær i smeltet sjokolade/fløte-blanding. Spiste med god samvittighet etter en god treningsøkt!

Irma · 01-08-10, 23:09

Jeg har syltetøy på fleskepannekaker. Kjempegodt! Nå spiser jeg det en gang hvert tiende år eller noe sånt, men når jeg først spiser det, så må jeg ha jordbær eller bringebærsyltetøy på.

31-07-10, 11:21	#1
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Takk for tips Benzo! Splenda får man kjøpt på helsekosten eller? Blondie, du kan sikkert bytte ut, men da blir det en mer "flat" smak vil jeg tro. Selv liker jeg best å blande når jeg lager den type ting, ca. 50/50 med rømme og majones. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

31-07-10, 11:26	#2
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Splenda får du kjøpt i alle dagligvareforretninger Irma.

31-07-10, 11:29	#3
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Ah. Takk. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

31-07-10, 17:22	#4
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jeg har tydeligvis vanskelig for å komme meg i ketose. Ligger nå på rundt 10-15 karber om dagen, og får svakt positivt på ketose-testen. Det jeg spiser av karber er grønnsaker, bær, fløte/rømme og nøtter. Kan jo ikke bare spise kjøtt og fisk heller. Slik ser dagene mine ut: Frokost: 3 egg (kokt, eggerøre eller speilegg), litt kjøttpålegg eller bacon, noen skiver ost og litt tomat/agurk/paprika Lunsj: salat med kylling eller pålegg, ost og gr.saker Middag: fisk/kjøtt, saus av fløte/rømme og krydder og brokkoli/blomkål eller salat Kvelds: bær, nøttemuffins, ostechips ol Drikker ett eller to glass Fun light om dagen, og to kopper kaffe med en skvett fløte, litt kanel og 2 suketter. Ellers vann, eller brus til "fest". Kan kunstig søtning være en stopper for meg? Ikke gått noe ned i vekt på en måned nå. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-07-10, 17:35	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Kunstig søtning er en stopper for veldig mange ja, kan godt hende det. For kostholdet ser jo helt fint ut ellers, med mindre du spiser mengder av bær hver kveld, kommer jo fort opp i endel karber om man fråtser der. Og dybdefargen på ketostixen har ingenting å si. Utslag er utslag. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 17:49	#6
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Nei, ikke mengder bær. Maks 100 g, som oftest rundt 50 g og ikke hver kveld. Prøve å kutte søtningen litt da. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-07-10, 17:58	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Melkeprodukter kan også være en stopper, faktisk. Prøv å redusere litt på det, du trenger ikke å kutte det ut (enda). Men jeg vet at maange går lite/ikke ned i vekt før de kutter ut/ned på melkeproduktene, med unntak av smør, det tåler de fleste. Nøtter kan også gi stopp. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 18:11	#8
Blondie ctrl+z Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 24.107 Blogginnlegg: 228	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jeg er iferd med å lage en pizzabunn etter oppskrift fra Sofie Hexeberg. Spennende. __________________ It takes a forum to raise a child

31-07-10, 18:57	#9
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Tomat kan vel også være en stopper? Bør ikke spise for mye av det etter hva jeg har hørt. Jeg får utslag på stix på jobb, men ikke hjemme, men antar at de ikke har blitt oppbevart riktig, slik at de bare kan kastes. Jeg er litt rausere med karbene nå enn i starten, og har ikke falt ut av ketose tror jeg. Stixer ikke så ofte lenger, men vekten går saaaakte riktig vei.

31-07-10, 20:53	#10
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her. Tomat kan vel også være en stopper? Bør ikke spise for mye av det etter hva jeg har hørt. J Tomat inneholder massemasse fruktose. Turbo som har fruktosemalabstroksjon tåler ikke tomat. Så at jeg tenker å begynne med lavkarbo fult igjen nå synnes han bare er topp. For da slipper han å se potet osv __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

31-07-10, 19:00	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Tror ikke tomat i seg selv er noen stopper, men den inneholder endel karbo så på den måten kan man jo hoppe ut av ketose om man spiser for mye, sant det. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 19:13	#12
Blondie ctrl+z Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 24.107 Blogginnlegg: 228	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Pizzabunnen var supergod! 8 egg 1 pakke Philadelphia naturell 1 ts bakepulver 2 dl revet gulost Litt oregano ca 1 dl revet ost til å strø på bunnen Bland alle ingrediensene bortsett fra 1 dl av osten. Hell røren på en stekeplate kledd med bakepapir og bre den utover. Dryss revet ost på bunnen og stek den nederst i ovnen i ca 15 minutter til den blir gyllen. (200 grader) Ta stekeplaten ut av ovnen og legg på ønsket fyll. Stek pizzaen til osten har smeltet. Obs! Legg bunnen over på rist etter steking, hvis ikke blir den lett bløt. Jeg hadde hermetiske tomater, kyllingkjøttdeig, sopp, purre, bacon og løk på + en deilig salat ved siden av. Utrolig smakfullt og veldig mettende. __________________ It takes a forum to raise a child

31-07-10, 19:15	#13
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Hmmm, får kutte litt på en etter en ting da. Får i meg ca 1 dl fløte/rømme ol per dag, nøtter har jeg ikke spist på en uke nå, spiser ca 50 g tomat per dag også 4 suketter + to glass fun light +av og til en ss sukrin per dag. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-07-10, 19:25	#14
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Oj den må jeg prøve! Den smakte ikke mye egg? Jeg har dilla på ostepizza laget av sånne skivede Kavli-oster. Den med baconbiter er supergod, samme med den med rosépepper. Jeg steker dem (på papir) i ovnen til de smelter og er litt sprø, så legger jeg på fyll og mer ost, og steker dem videre til osten smelter. Smaker ganske likt pizza faktisk, utrolig godt. De blir små da. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-07-10, 20:13	#15
Blondie ctrl+z Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 24.107 Blogginnlegg: 228	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Det høres helt likt ut som jeg gjorde det, Iset. Genialt enkelt. Jeg synes ikke den smakte mye egg, men nå er jeg jo sylfersk på lavkarbo og har ikke rukket å bli lei av egg enda. __________________ It takes a forum to raise a child

31-07-10, 20:30	#16
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Kan skrive inn dagens meny. Frokost: 2 kokte egg med smør, en fiberrik med ost, salami og grønn paprika. Lunsj: eggerøre med ost og skinke, toppet med 2 cherrytomat og litt gressløk. Middag: andebryst, selleri/blomkålmos, salat med parmesan, agurk og dressing. Dressingen ble veldig god! Halv pakke majones, 1 ts rød pesto, noen dråper edikk, halv ts sukrin, salt og pepper. Nok til 2 store + rester til en god lunsj eller to. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-07-10, 21:15	#17
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? I dag har jeg spist: Frokost: Omelett med ost Mellom: Lunsj: 1/2 boks vaniljekesam med soyaflokker (det var faktisk ganske godt) + ca 1 porsjon med Lettis med sjokoladesmak. Den isen er forbausende god. Litt karber er det jo, men is er en av få ting jeg virkelig elsker. Alt annet godteri er det nada problem å holde seg unna, men is har jeg savnet inderlig. Mellom: Kvelds/middag: Pizza - to stoooore biter, og det var ikke noe lavkarbo gitt. Masse salat ved siden av. Duverden så godt! Det var en kontrollert sprekk, for å se om litt mer karber en dag i uka kan sette fart i forbrenningen litt. Etterpå har jeg stooore planer om å ta et lite glass rødvin og noen flak med potetgull med ost og løk.

31-07-10, 22:36	#18
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Eggerøre av ca 1,5 egg, 4 skiver bacon Lunsj: Ooops...det ble ingenting i dag gitt Middag: 1 kyllingfilet, 1/2 svinefilet, salat, 2 maiskolber Kvelds: 5 jordbær, 5 bringebær dyppet i 2 striper Cloetta Mjølkchocklad utan socker smeltet sammen med en skvett fløte. Noen flak bacongull. __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

01-08-10, 23:00	#19
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Frokost: Eggerøre og bacon og bittelitt bringebærsyltetøy fra Lerum (14,5 karber). Det er kjempegodt sammen med eggerøre og det salte baconet om noen skulle lure. Lunsj: Eh, ikke i dag heller, men det ble litt tidlig middag da Middag: 1,5 marinert ørretfilet, agurksalat (agurk i vann/eddik/natreen-blanding), isbergsalat, paprika og varm rømmesaus (laget av et beger kremost Tsatziki, og et beger lettrømme, salt og pepper) Kvelds: Halvt beger Cottage cheese, most med 5-6 bringebær, liten fløteskvett og sukrin, samt 10 hakkede mandler. Også koste jeg meg skikkelig med 100g jordbær i smeltet sjokolade/fløte-blanding. Spiste med god samvittighet etter en god treningsøkt! __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

01-08-10, 23:09	#20
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Jeg har syltetøy på fleskepannekaker. Kjempegodt! Nå spiser jeg det en gang hvert tiende år eller noe sånt, men når jeg først spiser det, så må jeg ha jordbær eller bringebærsyltetøy på. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?