Lavkarbo for dummies ...

[Dixie Diner]

Du kan ta det gradvis. Prøv å ha mye fett og proteiner på knekkebrødene. Feks. et godt lag meierismør og masse makrell i tomat, skinke, ost eller lignende. Det er det jeg gjør nå. Spiser 4-6 Wasa Fiberpluss hver dag, men har MYE smør og pålegg på. Da holder blodsukkeret seg mer stabilt og jeg føler meg mye bedre. Spiser jeg magert pålegg på knekkebrødene, er jeg sulten igjen med en gang og får disse svingningene i blodsukkeret.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Du kan ta det gradvis. Prøv å ha mye fett og proteiner på knekkebrødene. Feks. et godt lag meierismør og masse makrell i tomat, skinke, ost eller lignende. Det er det jeg gjør nå. Spiser 4-6 Wasa Fiberpluss hver dag, men har MYE smør og pålegg på. Da holder blodsukkeret seg mer stabilt og jeg føler meg mye bedre. Spiser jeg magert pålegg på knekkebrødene, er jeg sulten igjen med en gang og får disse svingningene i blodsukkeret.

Mener du at jeg kan spise Ryvita med smør og ost og andre godsaker og gå ned i vekt??? Burde jeg ikke kutte ut Ryvitaen da?

Uff. Jeg skulle ønske jeg var filmstjerne og fikk alle måltidene levert på døren.

[safran]

Idag var forresten første dag på Libra, og jeg har vært mannevond så det holder. Æsj. Blodsukkeret gikk rett i bakken en halvtime etter måltidene.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Mener du at jeg kan spise Ryvita med smør og ost og andre godsaker og gå ned i vekt??? Burde jeg ikke kutte ut Ryvitaen da?

Uff. Jeg skulle ønske jeg var filmstjerne og fikk alle måltidene levert på døren.

Selvfølgelig går du ned i vekt, så lenge du ikke spiser 50 stykker på en dag. Men da bør du jo ha lavkarbo middagsmåltider også, og ikke spise masse poteter, ris og pasta.
Ei som kaller seg Kanel på lavkarbo (hun er på NM også, men under et annet nick) gikk ned 60 kg ved å bytte ut brød med knekkebrød (hun spiste 9 knekkebrød med fett pålegg på hver dag) og kutte ut poteter, pasta, sukker og ris! Hun spiste masse fett, og hadde som regel salater til middagen (hadde gjerne peanøtter i salaten og andre fete ting), eller hun spiste feks. taco med alt tilbehør utenom lefser/skjell og mais. Taco er perfekt lavkarbomat. Du kan jo meske deg med revet ost, rømme, salta, guacamole, løk, salat, kjøtt osv.

Hun gikk over til Wasa Fiberpluss da, siden den har lavest antall karbohydrater (5 netto karber per. stk). Jeg spiser også helst det.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Selvfølgelig går du ned i vekt, så lenge du ikke spiser 50 stykker på en dag. Men da bør du jo ha lavkarbo middagsmåltider også, og ikke spise masse poteter, ris og pasta.
Ei som kaller seg Kanel på lavkarbo (hun er på NM også, men under et annet nick) gikk ned 60 kg ved å bytte ut brød med knekkebrød (hun spiste 9 knekkebrød med fett pålegg på hver dag) og kutte ut poteter, pasta, sukker og ris! Hun spiste masse fett, og hadde som regel salater til middagen (hadde gjerne peanøtter i salaten og andre fete ting), eller hun spiste feks. taco med alt tilbehør utenom lefser/skjell og mais. Taco er perfekt lavkarbomat. Du kan jo meske deg med revet ost, rømme, salta, guacamole, løk, salat, kjøtt osv.

Hun gikk over til Wasa Fiberpluss da, siden den har lavest antall karbohydrater (5 netto karber per. stk). Jeg spiser også helst det.

Really? Kanskje jeg skal prøve. Er det noe tak på hvor mye eller hvor lite jeg skal spise pr måltid? Jeg er helt grønn her, altså, men jeg MÅ og VIL ned i vekt. NÅ!

[safran]

Og hvis jeg sprekker en lørdag og drikker vin eller spiser karber - er alt ødelagt da?

[Bergensis]

Eg har gått ned 1,2kg på ei veke. Har praktisert lavkarbo i tre av desse 7 dagane. Tilfeldig, reknar eg med?

[Alfa]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Og hvis jeg sprekker en lørdag og drikker vin eller spiser karber - er alt ødelagt da?

Be dei på polet hjelpe deg å finne vin utan så mange karbar. Sånn eg har forstått det så har innhaldet av karbar i rødvin ingenting med smak å gjere, så du finn heilt sikkert ein vin du likar godt.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Really? Kanskje jeg skal prøve. Er det noe tak på hvor mye eller hvor lite jeg skal spise pr måltid? Jeg er helt grønn her, altså, men jeg MÅ og VIL ned i vekt. NÅ!

Nei du kan spise så mye fett og proteiner du vil så lenge du begrenser karbohydratene til maks 70 gram daglig, ifølge den filosofien jeg har størst tro på og liker best (Lutz). Dette betyr at du kan spise endel knekkebrød (en stk. Wasa Fiberpluss inneholder 5 karber). Du klarer uansett ikke å spise så voldsomme mengder av proteiner og fett siden det metter veldig godt og veldig lenge, så det begrenser seg helt naturlig. Lavkarbo er den perfekte måten å spise på for storspiste matmonser som ikke klarer å begrense seg.

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Og hvis jeg sprekker en lørdag og drikker vin eller spiser karber - er alt ødelagt da?

Sannsynligvis ikke, men hos noen kan det det. Kroppen reagerer mer på karbohydrater etterhvert som du har levd på lavkarbo en stund - den venner seg av med det og tåler det ikke like godt lenger. Så du kan risikere å bli veldig dårlig (det blir jeg om jeg spiser hvete, poteter, pasta og sukker nå) og at vekten går opp noen kilo. Men det spørs jo hva og hvor mye du spiser. Jeg mener, spiser du et stykke speltpizza, drikker lavkarboøl eller 1-2 glass vin, spiser litt mørk sjokolade og nøtter osv, så er det jo ikke så ille.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Alfa, her.

Be dei på polet hjelpe deg å finne vin utan så mange karbar. Sånn eg har forstått det så har innhaldet av karbar i rødvin ingenting med smak å gjere, så du finn heilt sikkert ein vin du likar godt.

Aha!

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Nei du kan spise så mye fett og proteiner du vil så lenge du begrenser karbohydratene til maks 70 gram daglig, ifølge den filosofien jeg har størst tro på og liker best (Lutz). Dette betyr at du kan spise endel knekkebrød (en stk. Wasa Fiberpluss inneholder 5 karber). Du klarer uansett ikke å spise så voldsomme mengder av proteiner og fett siden det metter veldig godt og veldig lenge, så det begrenser seg helt naturlig. Lavkarbo er den perfekte måten å spise på for storspiste matmonser som ikke klarer å begrense seg.



... eller 1-2 glass vin, spiser litt mørk sjokolade og nøtter osv, så er det jo ikke så ille.

Dette er mine favoritter av snacks! Hva med frø? Gresskarkjerner og slikt, er det mye karber?

Og virkelig - så mye fett og proteiner jeg vil? :shock: Høres jo for godt ut til å være sant.

[Stompa]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Og virkelig - så mye fett og proteiner jeg vil? :shock: Høres jo for godt ut til å være sant.

Poenget er at fett og proteiner metter veldig sånn at du ender opp med å begrense mengden naturlig, og da trenger du ikke å tenke på hvor mye du kan spise. I tillegg vil mange føle seg mettere når de blir kvitt suget etter raske karbohydrater, som ofte forveksles med sult. Det siste merker jeg personlig veldig godt.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Stompa, her.

Poenget er at fett og proteiner metter veldig sånn at du ender opp med å begrense mengden naturlig, og da trenger du ikke å tenke på hvor mye du kan spise. I tillegg vil mange føle seg mettere når de blir kvitt suget etter raske karbohydrater, som ofte forveksles med sult. Det siste merker jeg personlig veldig godt.

Ja, jeg merker godt når jeg inntar mye proteiner - da glemmer jeg nesten å spise etterpå fordi mettheten sitter så lenge. Ikke blir jeg fysen heller.

Tror jeg satser på et proteinrikt kosthold, uten så mye fett. Eller ødelegger jeg noe da? Kan det hindre vektnedgang?

[Dixie Diner]

Ikke få i deg for lite fett da, men ellers høres det bra ut. Hvis du LIKER fett så er det iallfall ingen som helst grunn til å holde seg borte. Men liker du ikke fet mat så er det jo ikke vits i å tvinge det i seg heller. Selv elsker jeg meierismør og spiser mye av det. Fett metter enda mer enn proteiner, tro meg. Jo mer fett du spiser (selvsagt i kombinasjon med lite karbo) jo fortere og lenger mett er du.

[Veronal]

Opprinnelig lagt inn av Bergensis, her.

Eg har gått ned 1,2kg på ei veke. Har praktisert lavkarbo i tre av desse 7 dagane. Tilfeldig, reknar eg med?

Når du ikke spiser karbohydrater så tømmes glykogenlageret ditt. Glykogen binder vann. Vann har en masse. Massen reduseres.

[Dixie Diner]

Jepp, det man går ned i begynnelsen er som regel alltid væske, samme hvilken måte man spiser på. Etter noen kg begynner man å tære på fettet.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ikke få i deg for lite fett da, men ellers høres det bra ut. Hvis du LIKER fett så er det iallfall ingen som helst grunn til å holde seg borte. Men liker du ikke fet mat så er det jo ikke vits i å tvinge det i seg heller. Selv elsker jeg meierismør og spiser mye av det. Fett metter enda mer enn proteiner, tro meg. Jo mer fett du spiser (selvsagt i kombinasjon med lite karbo) jo fortere og lenger mett er du.

Jeg eeelsker jo fett! Og jeg sjekket karb-innholdet i kesam versus seterrømme, og hvis jeg skal tenke sånn så er det jo bedre å velge setterømmen!

Jeg er litt redd for at dette er for godt til å være sant, så det er noe i meg som holder igjen. Men hvis jeg prøver og etter en uke ikke har gått OPP, så vil det kanskje være en idé? Hmmmm.

Da ser det ut som om jeg må la være med latten.

[safran]

Eller kanskje jeg kan bruke fløte?

[Dixie Diner]

Du kan bruke fløte ja. Ikke noe sukker! Men Splenda går greit, om du ikke overdriver.

Det ER ikke for godt til å være sant. Du skal få 200,- kr av meg om det er det. Ja, jeg mener det (har ikke råd til meg). Jeg tror absolutt ikke jeg og hundrevis av andre mennesker er HELT unike.

[Dixie Diner]

Nå snakker de om Stevia på NRK. Naturlig søtstoff. Faens drittnorge som forbød det, av helt idiotiske grunner. Heia Norge.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Du kan bruke fløte ja. Ikke noe sukker! Men Splenda går greit, om du ikke overdriver.

Det ER ikke for godt til å være sant. Du skal få 200,- kr av meg om det er det. Ja, jeg mener det (har ikke råd til meg). Jeg tror absolutt ikke jeg og hundrevis av andre mennesker er HELT unike.

Du har overbevist meg! Jeg startet dagen med omelett med løk og ost, stekt i meierismør. Har spist en paprika, en nepe, en tomat og noe selleri. Nå spiste jeg akkurat to hjemmelagde karbonader med ost. Nam!

Splenda?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Nå snakker de om Stevia på NRK. Naturlig søtstoff. Faens drittnorge som forbød det, av helt idiotiske grunner. Heia Norge.

Er suketter veldig galt?