Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

TheVoice · 24-10-10, 21:28

Ssssaz

Polyanna · 24-10-10, 21:32

Kan jeg bare spørre: Vet man hva som gjør at noen tåler spelt, men ikke vanlig hvete? Spelt er jo en hvetesort, er det ikke?

Krem · 24-10-10, 21:37

Jeg tåler hvete dårlig, og spelt enda dårligere.

24-10-10, 22:45

Opprinnelig lagt inn av Krem, her.

Jeg tåler hvete dårlig, og spelt enda dårligere.

Jeg også. Jeg lever aller best på glutenfri kost, men har ikke påvist cøliaki.

Azi · 24-10-10, 21:44

Datteren min og jeg tåler ikke hvete, ei heller spelt. Spelt innholder jo hvete.

Hyacinth · 24-10-10, 21:49

Opprinnelig lagt inn av Azi, her.

Datteren min og jeg tåler ikke hvete, ei heller spelt. Spelt innholder jo hvete.

Spelt ER hvete. Men det kommer jo an på hvorfor man ikke tåler hvete. Tåler man ikke gluten, så må man jo ikke spise spelt. Tåler man ikke hveteprotein, så er det en del som tåler spelt bedre enn vanlig hvete.

SpetakkelRandi · 24-10-10, 21:51

spelt er jo det friske på kornet..i forhold til vanlig hvete.. Mener jeg hørte noe slikt en gang...?

Kanina · 24-10-10, 21:53

Opprinnelig lagt inn av SpetakkelRandi, her.

spelt er jo det friske på kornet..i forhold til vanlig hvete.. Mener jeg hørte noe slikt en gang...?

Det friske på kornet? Spelt er altså en hvete-sort.

Hyacinth · 24-10-10, 21:55

Opprinnelig lagt inn av SpetakkelRandi, her.

spelt er jo det friske på kornet..i forhold til vanlig hvete.. Mener jeg hørte noe slikt en gang...?

Spelt er en kornsort, ikke en del av vanlig hvete.

Spelt var tidligere en svært viktig kornsort, og har vært dyrket i Norden i mer enn 4500 år. Spelten tapte etterhvert terreng til den mer kostnadseffektive hveten, som normalt gir tre til fire ganger mer korn per m² enn spelt. Spelt regnes som en av de opprinnelige kornartene og regnes derfor som mindre foredlet en dagens moderne hvetesorter.

TheVoice · 24-10-10, 21:58

......

Kanina · 24-10-10, 22:09

Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her.

Tror nok mange går rundt med diagnosen "irritabel tarm" og egentlig reagerer på maten de spiser... sånn var det for meg iallfall. Slutt på diare i tid og utide og masse luft....

Jepp, her også. Men det var cøliaki, da. Jeg har nettopp handlet inn store mengder bokhvetemel, quinoamel og amarant-mel, som jeg planlegger å bake gode brød av. Hvis man baker selv (eller handler hos Bakefri, glutenfritt bakeri i Oslo), kan man komme langt med helt hvetefritt (naturlig glutenfritt, som det kalles i cøliaki-sjargong). Håper du kan fortsette med spelt, det må jo være mye bedre.

Honda · 27-10-10, 09:06

Jeg har laktoseintoleranse og fikk påvist hveteprotein intoleranse for 2 år siden. trodde egentlig jeg hadde cøljaki.
Blodprøvene slo ut negativt men biopsien slo ut litt positivt. Eller husker ikke helt hva legen kaldte det men same shit.
Jeg tok biopsi pga at jeg var plaget med magen for det om jeg ikke spiste noe med melk.

Om jeg spiser brød med mye hvetemel i hver dag så blir jeg dårlig.
Men spelt blir jeg ikke så dårlig av så fort,det grove speltmelet er bedre for magen min en det fine, har jeg funnet ut.
Og suplerer med knekkebrød som er bakt på havre? ,sesam og spelt. Tror jeg det var i de jeg kjøpte sist

TheVoice · 24-10-10, 21:59

Hyacint, tusen takk for hjelpen!

SpetakkelRandi · 24-10-10, 22:02

mente vel kanskje at vanlig hvete er liksom alt på kornet. mens spelt er det kun selve kornet og ikke alt det andre som er med. noe som ofte gjør at spelt tåles bedre enn hvete.

Jeg husker ikke hvor jeg leste dette...

Hyacinth · 24-10-10, 21:53

Wikipedia:

Spelt har et høyere proteininnhold enn vanlig hvete. Det påstås også at spelt har høyere innhold av sporstoffene magnesium, sink, jern og kobber. Spelt regnes derfor som en sunnere kornsort enn hveten[trenger referanse], og har på grunn av dette blitt mer populært de siste årene.
Spelt inneholder gluten, som vanlig hvete, og kan derfor ikke spises av folk med cøliaki. proteinsammenetningen skiller seg fra vanlig hvete og spelt kan derfor i noen tilfeller spises av folk med hveteintoleranse.

ingling · 24-10-10, 22:03

Jeg tåler heller ikke hvete særlig godt, men spiser spelt i beherskede mengder.

Karamell · 24-10-10, 22:05

Poden skal liksom ikke spise hvete og hvetestivelse. Han spiser nå spelt, men er ennå ikke blitt bedre i magen.

TheVoice · 24-10-10, 22:17

.......

Liljekonvall · 24-10-10, 22:42

Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her.

Jeg har levd på spelt siden nyttår nå. Er veldig sjelden dårlig. Før var jeg dårlig hele tiden, og måtte ta imodium flere ganger i uka for å komme meg på jobb rett og slett.. tømte ofte tarmen før jobb og var helt utmattet og sulten fordi jeg var så tom..

Nå er det ikke sånn. Spiser spelt (ganske mye også, er gravid og SULTEN), rug, havre og sånt... Men har funnet ut at jeg må unngå omtrent alt av godis for det blir jeg også dårlig av (glukosesirup laget av hvete fant jeg ut)... Ved å eliminere ALT som har noe som helst med moderne hvete å gjøre så er jeg blitt frisk. Kun ved ekstrem nervøsitet for noe jeg kan fremkalle min irritable mage, men det kan vel de fleste når man er nervøs

Hm....jeg har funnet ut at jeg reagerer på hvete, så det unngår jeg stort sett....Har samme symptomer som du hadde. Siste året har jeg også så og si blitt "allergisk" mot smågodt.....spiser jeg selv små mengder med smågodt på kvelden, er jeg garantert å fly på do hele formiddagen dagen etterpå .

Inntil for 1 års tid siden, var jeg en godterigris uten like....og reagerte overhodet ikke.

Jeg ble forøvrig testet (kun blodprøve) for cøliaki for noen år tilbake, da jeg hadde flere måneder med daglig diarè og/eller luft i magen....tok mange tester forøvrig, men legene fant aldri ut hva dette var. Så ble jeg plutselig bedre....

Kanskje jeg skal holde meg 100 % unna hvete også da....prøve andre kornsorter i stedet og se om det blir bedre...

TheVoice · 25-10-10, 10:08

Opprinnelig lagt inn av Liljekonvall, her.

Hm....jeg har funnet ut at jeg reagerer på hvete, så det unngår jeg stort sett....Har samme symptomer som du hadde. Siste året har jeg også så og si blitt "allergisk" mot smågodt.....spiser jeg selv små mengder med smågodt på kvelden, er jeg garantert å fly på do hele formiddagen dagen etterpå .

Inntil for 1 års tid siden, var jeg en godterigris uten like....og reagerte overhodet ikke.

Jeg ble forøvrig testet (kun blodprøve) for cøliaki for noen år tilbake, da jeg hadde flere måneder med daglig diarè og/eller luft i magen....tok mange tester forøvrig, men legene fant aldri ut hva dette var. Så ble jeg plutselig bedre....

Kanskje jeg skal holde meg 100 % unna hvete også da....prøve andre kornsorter i stedet og se om det blir bedre...

Det ville jeg absolutt prøvd hvis jeg var deg! Jeg heller tåler ikke smågodt.. det er fult av hvete desverre Den moderne hveten er så billig i bruk at den skvises inn overalt

24-10-10, 21:28	#1
TheVoice priiiima donna Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.351	Hveteintoleranse. Er vi flere her inne? Ssssaz __________________ Sist redigert av TheVoice : 18-07-15 kl 14:09. Årsak: Ssss

24-10-10, 21:32	#2
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.172 Blogginnlegg: 199	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Kan jeg bare spørre: Vet man hva som gjør at noen tåler spelt, men ikke vanlig hvete? Spelt er jo en hvetesort, er det ikke? __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

24-10-10, 21:37	#3
Krem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.837	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Jeg tåler hvete dårlig, og spelt enda dårligere.

24-10-10, 22:45	#4
Frantzen Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av Krem, her. Jeg tåler hvete dårlig, og spelt enda dårligere. Jeg også. Jeg lever aller best på glutenfri kost, men har ikke påvist cøliaki.

24-10-10, 21:44	#5
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Datteren min og jeg tåler ikke hvete, ei heller spelt. Spelt innholder jo hvete. __________________ The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. eden ahbez, "Nature Boy" (1948).

Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne?

24-10-10, 21:49	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av Azi, her. Datteren min og jeg tåler ikke hvete, ei heller spelt. Spelt innholder jo hvete. Spelt ER hvete. Men det kommer jo an på hvorfor man ikke tåler hvete. Tåler man ikke gluten, så må man jo ikke spise spelt. Tåler man ikke hveteprotein, så er det en del som tåler spelt bedre enn vanlig hvete.

24-10-10, 21:51	#7
SpetakkelRandi Møllspist fletthurpe Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Storybrooke Innlegg: 9.985 Blogginnlegg: 16	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? spelt er jo det friske på kornet..i forhold til vanlig hvete.. Mener jeg hørte noe slikt en gang...? __________________ 2003-2008

24-10-10, 21:53	#8
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.057 Blogginnlegg: 841	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av SpetakkelRandi, her. spelt er jo det friske på kornet..i forhold til vanlig hvete.. Mener jeg hørte noe slikt en gang...? Det friske på kornet? Spelt er altså en hvete-sort. __________________

24-10-10, 21:55	#9
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av SpetakkelRandi, her. spelt er jo det friske på kornet..i forhold til vanlig hvete.. Mener jeg hørte noe slikt en gang...? Spelt er en kornsort, ikke en del av vanlig hvete. Spelt var tidligere en svært viktig kornsort, og har vært dyrket i Norden i mer enn 4500 år. Spelten tapte etterhvert terreng til den mer kostnadseffektive hveten, som normalt gir tre til fire ganger mer korn per m² enn spelt. Spelt regnes som en av de opprinnelige kornartene og regnes derfor som mindre foredlet en dagens moderne hvetesorter.

24-10-10, 21:58	#10
TheVoice priiiima donna Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.351	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? ...... __________________ Sist redigert av TheVoice : 18-07-15 kl 14:05. Årsak: ......

24-10-10, 22:09	#11
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.057 Blogginnlegg: 841	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her. Tror nok mange går rundt med diagnosen "irritabel tarm" og egentlig reagerer på maten de spiser... sånn var det for meg iallfall. Slutt på diare i tid og utide og masse luft.... Jepp, her også. Men det var cøliaki, da. Jeg har nettopp handlet inn store mengder bokhvetemel, quinoamel og amarant-mel, som jeg planlegger å bake gode brød av. Hvis man baker selv (eller handler hos Bakefri, glutenfritt bakeri i Oslo), kan man komme langt med helt hvetefritt (naturlig glutenfritt, som det kalles i cøliaki-sjargong). Håper du kan fortsette med spelt, det må jo være mye bedre. __________________

27-10-10, 09:06	#12
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Jeg har laktoseintoleranse og fikk påvist hveteprotein intoleranse for 2 år siden. trodde egentlig jeg hadde cøljaki. Blodprøvene slo ut negativt men biopsien slo ut litt positivt. Eller husker ikke helt hva legen kaldte det men same shit. Jeg tok biopsi pga at jeg var plaget med magen for det om jeg ikke spiste noe med melk. Om jeg spiser brød med mye hvetemel i hver dag så blir jeg dårlig. Men spelt blir jeg ikke så dårlig av så fort,det grove speltmelet er bedre for magen min en det fine, har jeg funnet ut. Og suplerer med knekkebrød som er bakt på havre? ,sesam og spelt. Tror jeg det var i de jeg kjøpte sist __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

24-10-10, 21:59	#13
TheVoice priiiima donna Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.351	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? Hyacint, tusen takk for hjelpen! __________________

24-10-10, 22:02	#14
SpetakkelRandi Møllspist fletthurpe Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Storybrooke Innlegg: 9.985 Blogginnlegg: 16	Sv: Hveteintoleranse... er vi flere her inne? mente vel kanskje at vanlig hvete er liksom alt på kornet. mens spelt er det kun selve kornet og ikke alt det andre som er med. noe som ofte gjør at spelt tåles bedre enn hvete. Jeg husker ikke hvor jeg leste dette... __________________ 2003-2008

24-10-10, 22:03	#16
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.236 Blogginnlegg: 533	Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne? Jeg tåler heller ikke hvete særlig godt, men spiser spelt i beherskede mengder.

24-10-10, 22:05	#17
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.426 Blogginnlegg: 287	Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne? Poden skal liksom ikke spise hvete og hvetestivelse. Han spiser nå spelt, men er ennå ikke blitt bedre i magen. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

24-10-10, 22:17	#18
TheVoice priiiima donna Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.351	Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne? ....... __________________ Sist redigert av TheVoice : 18-07-15 kl 14:05. Årsak: ......

24-10-10, 22:42	#19
Liljekonvall Uhelbredelig B-menneske Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 3.255	Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av TheVoice, her. Jeg har levd på spelt siden nyttår nå. Er veldig sjelden dårlig. Før var jeg dårlig hele tiden, og måtte ta imodium flere ganger i uka for å komme meg på jobb rett og slett.. tømte ofte tarmen før jobb og var helt utmattet og sulten fordi jeg var så tom.. Nå er det ikke sånn. Spiser spelt (ganske mye også, er gravid og SULTEN), rug, havre og sånt... Men har funnet ut at jeg må unngå omtrent alt av godis for det blir jeg også dårlig av (glukosesirup laget av hvete fant jeg ut)... Ved å eliminere ALT som har noe som helst med moderne hvete å gjøre så er jeg blitt frisk. Kun ved ekstrem nervøsitet for noe jeg kan fremkalle min irritable mage, men det kan vel de fleste når man er nervøs Hm....jeg har funnet ut at jeg reagerer på hvete, så det unngår jeg stort sett....Har samme symptomer som du hadde. Siste året har jeg også så og si blitt "allergisk" mot smågodt.....spiser jeg selv små mengder med smågodt på kvelden, er jeg garantert å fly på do hele formiddagen dagen etterpå . Inntil for 1 års tid siden, var jeg en godterigris uten like....og reagerte overhodet ikke. Jeg ble forøvrig testet (kun blodprøve) for cøliaki for noen år tilbake, da jeg hadde flere måneder med daglig diarè og/eller luft i magen....tok mange tester forøvrig, men legene fant aldri ut hva dette var. Så ble jeg plutselig bedre.... Kanskje jeg skal holde meg 100 % unna hvete også da....prøve andre kornsorter i stedet og se om det blir bedre...

25-10-10, 10:08	#20
TheVoice priiiima donna Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.351	Sv: Hveteintoleranse. Er vi flere her inne? Opprinnelig lagt inn av Liljekonvall, her. Hm....jeg har funnet ut at jeg reagerer på hvete, så det unngår jeg stort sett....Har samme symptomer som du hadde. Siste året har jeg også så og si blitt "allergisk" mot smågodt.....spiser jeg selv små mengder med smågodt på kvelden, er jeg garantert å fly på do hele formiddagen dagen etterpå . Inntil for 1 års tid siden, var jeg en godterigris uten like....og reagerte overhodet ikke. Jeg ble forøvrig testet (kun blodprøve) for cøliaki for noen år tilbake, da jeg hadde flere måneder med daglig diarè og/eller luft i magen....tok mange tester forøvrig, men legene fant aldri ut hva dette var. Så ble jeg plutselig bedre.... Kanskje jeg skal holde meg 100 % unna hvete også da....prøve andre kornsorter i stedet og se om det blir bedre... Det ville jeg absolutt prøvd hvis jeg var deg! Jeg heller tåler ikke smågodt.. det er fult av hvete desverre Den moderne hveten er så billig i bruk at den skvises inn overalt __________________