Dypfryst kjøtt og dato

[dea]

Vi holder på å tømme fryseren o gnå begynner vi å nærme oss bunnen. Der fant jeg indrifilet av svin som jeg tenkte vi skulle ha til middag i dag. Men så ser jeg på datoen at den gikk ut 2 juli 2010. De ble pakket et år tidligere (kjøpt frossen). Den har hele tiden vært dypfryst. Ville dere prøvd å steke den eller er det bare å kaste den?

Jeg hadde glatt spist den.

[hildeje]

ja jeg også hadde det, det kan ligge på årsvis, sålenge det ikke er krydret eller marinert go middag

[Smash]

Den er bare å spise ja.

[mina]

Ikke noen problem!
Sist søndag spiste vi hjort som har ligget to år i fryseren. Kjempegodt!

[Zip]

Ingen problem.
Vi spiste elgsteik fra 2002 her en dagen.

[Mjau]

Ingen problem. Vi har rådyrkjøtt fra 2007 i fryseren enda. Og den spises det av uten å tenke videre over det.

Jo magrere kjøttet er, jo lengre kan det ligge i fryseren uten å ta skade.

[Floksa]

Svinekjøtt er av det som forringes fortest i frysen, men farlige blir det ikke. Det kan ta litt smak men det merker du fort.

[Anuk]

Det er vel ikke farlig, det er bare det at det kan kjennes litt på smaken. Dess magrere kjøtt, dess lenger holder det seg bra i fryseren. Det er fettet som blir "harskt" på smak. Det var jo ikke all verden over dato - så jeg hadde ikke nølt med å bruke det (men kanskje ikke tatt sjansen hvis det er fest-middag det er snakk om)

[dea]

Takk for svar. Vi har akkurat spist den til middag og det smakte godt