Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Mei · 04-12-10, 19:18

Jeg har 10-12 eggeplommer i et glass i kjøleskapet. Planen er å lage iskrem av dem, men jeg vet ikke om jeg orker i løpet av de nærmeste dagene. Kan jeg fryse plommene og ta dem opp igjen når jeg skal lage is?

Arona · 04-12-10, 19:43

Jepp, det kan du. Anbefales visstnok å piske de lett før du fryser dem.

Nutta · 04-12-10, 21:42

Jeg ville ikke ha gjort det. Egg er en ferskvare tenker jeg.

Dixie Diner · 04-12-10, 22:14

Jeg vet at eggehviter kan fryses ned uten noen som helst problemer, så da kan vel plommene det også.

Dinochef · 04-12-10, 23:32

Du kan tryggt fryses ned eggeplommer, ev. blandes / piskes lett eller strø litt salt over.
Kan være vanskelig å piske etterpå, men fungerer fint i blant annet baking til pennsling og annen varm matlaging.

Mrs. Longbottom · 05-12-10, 03:44

Det anbefales å vispe plommene sammen, og å tilsette litt salt eller sukker alt etter som hva plommene skal brukes til.

04-12-10, 19:18	#1
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Kan jeg fryse ned eggeplommene? Jeg har 10-12 eggeplommer i et glass i kjøleskapet. Planen er å lage iskrem av dem, men jeg vet ikke om jeg orker i løpet av de nærmeste dagene. Kan jeg fryse plommene og ta dem opp igjen når jeg skal lage is?

04-12-10, 19:43	#2
Arona passer i nissedrakt Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Krokstadelva Innlegg: 1.454 Blogginnlegg: 10	Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene? Jepp, det kan du. Anbefales visstnok å piske de lett før du fryser dem. __________________ 2007 og 2009 Alle ting går. Om ikke annet, så går det til helvete....

04-12-10, 21:42	#3
Nutta Nybegynner Medlem siden: Dec 2010 Innlegg: 16	Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene? Jeg ville ikke ha gjort det. Egg er en ferskvare tenker jeg.

04-12-10, 22:14	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene? Jeg vet at eggehviter kan fryses ned uten noen som helst problemer, så da kan vel plommene det også. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-12-10, 23:32	#5
Dinochef Aktiv Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 161	Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene? Du kan tryggt fryses ned eggeplommer, ev. blandes / piskes lett eller strø litt salt over. Kan være vanskelig å piske etterpå, men fungerer fint i blant annet baking til pennsling og annen varm matlaging. __________________ Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett.

05-12-10, 03:44	#6
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene? Det anbefales å vispe plommene sammen, og å tilsette litt salt eller sukker alt etter som hva plommene skal brukes til. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene?

Sv: Kan jeg fryse ned eggeplommene?