Utrolig mye man sparer på å bake brød?!

[Filifjonka]

... og da mener jeg ikke på selve brødet, selv om det også blir mye billigere enn å kjøpe. Men vi handler jo så mye mindre når vi ikke MÅ i butikken hver dag for å kjøpe brød (og tar med oss en masse annet på sulten-impuls). Det holder liksom med ukehandel + et lite påfyll i løpet av uka.

Hadde ikke bakt brød på en stund, så jeg hadde glemt den effekten der.
Men nå i januar har jeg bakt brød nesten hver dag, og eksperimentert litt med forskjellige typer, noen vellykkede og noen ikke fullt så bra. Og det er jo ikke mye jobb når man kommer inn i rutinen. :nyfrelst:

[Zip]

Det er helt genialt ja. :bakt brød i mange år:
Vi kjøper kanskje max 5 brød i året.

[Divine]

Jeg ønsket meg Kenwood-maskin nettopp for å kunne bake brød. Men har jeg gjort det? Niks. Skjerpings.

[Polyanna]

LITT jobb er det jo nãr det går ti brød i uka, syns jo jeg, men da er jo i og for seg spareeffekten enda større.

[Mirasol]

Det er helt utrolig hva man sparer på det ja, både pga prisen på brød og altt det man ellers putter i kurven. Ellers er det ingen jobb i det hele tatt å bake brød her, brødbakemaskinen min er fantastisk og har vært i bruk daglig siden julen 2005!

[Bille]

Jepp, sånn er det her også. Vi må jo nesten aldri i butikken lenger! Storhandler hver 7.-10 dag omtrent og baker brød hjemme. Passer på å ha basisvarer og lager det meste av middagene også (nesten) fra bunnen av, så trenger man virkelig sjelden å gå i butikken. Herlig.

[Morella]

Helt enig. Dessuten er det ingen butikkbrød som kan sammenligne seg med et godt hjemmelagd brød.

[Zip]

Opprinnelig lagt inn av Morella, her.

Helt enig. Dessuten er det ingen butikkbrød som kan sammenligne seg med et godt hjemmelagd brød.

Nedtur med kjøpebrød ja.

[Adrienne]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

LITT jobb er det jo nãr det går ti brød i uka, syns jo jeg, men da er jo i og for seg spareeffekten enda større.

Jeg syns ikke det jeg, jeg bare sørger for å sove lenge på lørdagen, og så står jeg opp til nybakt brød. Enkelt-penkelt.

Vi kjøper bare brød på hytta, for der har vi verken brødformer eller kjøkkenmaskin, og da blir det styrete å bake selv. Hjemme bakes det brød fast hver lørdag, og av og til en ettermiddag i uka.

[Acino]

Må man på butikken oftere om man ikke baker brød?
Handler en gang i uka; putter brødene hele i brødpose og fryser. Enkelt.

Men hjemmebakt er godt, om man bare har tid og faktisk får til!

[Primrose]

Det er rimeligere og bedre, men det går litt tid. Jeg baker bare tre brød om gangen, men lurer litt på om det går an å steike seks om gangen ved å lage to etasjer i ovnen. Noen som har prøvd?

[Wix]

Her er det påkrevd med brødoppskrifter. Jeg har veldig lyst men jeg FÅR IKKE TIL brød. Er flink med boller og andre typer gjærbakst men har ike sjans med brød. De blir flate og vonde.

[Primrose]

Wix: Søk på Mims hellebrød. Det er kjempegodt og man slipper å kna seg til blods om man ikke er eier av kjøkkenmaskin.

[Filifjonka]

Jeg må ihvertfall på butikken oftere, for jeg pleier ikke fryse kjøpebrød, syns ikke det er noe godt.

Ellers så kan det være en grei start på brødbakingen å prøve de posene med melblanding fra Møllerens, da får en fort følelsen av mengdeforhold osv.

[Curly]

Må jo ikke på butikken hver da for å kjøpe brød? Handler og fryser ned!
Har prøvd å bake brød, det er gode når de er ferske, men når jeg tar dem opp av fryseren faller de fra hverandre og er tørre

[Bille]

Opprinnelig lagt inn av Curly, her.

Må jo ikke på butikken hver da for å kjøpe brød? Handler og fryser ned!
Har prøvd å bake brød, det er gode når de er ferske, men når jeg tar dem opp av fryseren faller de fra hverandre og er tørre

Problemet mitt er nok snarere at når jeg er i butikken så er det ingen brød som frister og alle er altfor dyre (), så derfor ender jeg opp med å kjøpe ett brød, maks to. Ergo må man oftere i butikken.

[Filifjonka]

Opprinnelig lagt inn av Curly, her.

Må jo ikke på butikken hver da for å kjøpe brød? Handler og fryser ned!
Har prøvd å bake brød, det er gode når de er ferske, men når jeg tar dem opp av fryseren faller de fra hverandre og er tørre

Nå var det ikke min intensjon å få alle til å bake brød, altså.
Det var mer et lite gledesutbrudd over at det faktisk funker for oss.
Som sagt så liker ikke jeg frosne kjøpebrød, og ser liten vits i det når vi har ferske lett tilgjengelig i butikk. De jeg baker funker bra å fryse. Så da er det en bonus at vi slipper å bruke tid på å gå i matbutikken så ofte, og vi sparer litt penger også.

[Bille]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Nå var det ikke min intensjon å få alle til å bake brød, altså.
Det var mer et lite gledesutbrudd over at det faktisk funker for oss.
Som sagt så liker ikke jeg frosne kjøpebrød, og ser liten vits i det når vi har ferske lett tilgjengelig i butikk. De jeg baker funker bra å fryse. Så da er det en bonus at vi slipper å bruke tid på å gå i matbutikken så ofte, og vi sparer litt penger også.

Jo, kan vi ikke lage en opphetet diskusjon om å bake brød vs. å kjøpe brød?

:kjeder seg:

[Divine]

Årsaken til at jeg har unngått å bake brød, er at jeg eeeelsker hjembakt brød og spiser alfor mye av det, mens ungene ikke er spesielt glad i det. De vil helst ha Frist Price-kneipp.

Men jeg får prøve igjen.

[Filifjonka]

Ja, niåringen min sukket tungt da han ble hentet tidlig på SFO forrige fredag: "Å nei, jeg som hadde GLEDET meg til å spise kneipp!"

De har smøremåltid på SFO hver fredag, og da regner jeg med det er det billigste kneippbrødet de har. Og det er altså sett på som et høydepunkt av enkelte.
Men han liker heldigvis annet brød og hjemmebakt også.