YES!! Endelig bra brød!!

Myrsnipa · 02-03-07, 22:03

Tusen takk, jenter for alle tipsene jeg fikk med brødbakingen.

I dag hadde jeg væsken (og olje) i først og rørte gjæren ut i den, tilsatte nesten alt melet og lot deigen stå og elte i ca 12-13 minutter, før jeg hadde i en dæsj mel til. Lot den stå i halvannen time og da hadde den tredoblet størrelse og rant nedover bollen.
Så bakte jeg ut, la i former og så este de opp til dobbel størrelse etter ca 1/2 time. Nå står de i ovnen og har ikke klappet sammen til nå.
Håper bare de smaker godt nå da.

Myrsnipa · 02-03-07, 22:12

Nå må noen danse med meg snart.

Nessie · 02-03-07, 22:13

Gleder meg til å smake!! (kan bruke sånn smartpost om de blir tunge )

malena · 02-03-07, 22:13

Muskat · 02-03-07, 22:17

Så flink du er!
Jeg bakte brød for første gang i mitt liv tidligere i uken, det ble ca 3 cm høyt. Men snuppa spurte om ikke jeg alltid kunne bake sånn brød, for det var så godt. Så i går prøvde jeg igjen, og da lærte jeg at en hel pakke tørrgjær muligens er litt mye til ett brød. Det ble også bare 3 cm høyt, men med fin, stram gjærsmak.

Myrsnipa · 02-03-07, 22:25

Jeg er så god.

Nessie · 02-03-07, 22:27

Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her.

Jeg er så god.

Verdens beste husmoremne!

Søster · 02-03-07, 22:41

Hurra!
Og det er en trøst og inspirasjon til meg som egentlig hadde gitt opp hele brødbakingen, nå skal jeg jammen forsøke igjen!

Zip · 03-03-07, 00:01

Så flott

Jeg bakte 6 brød i går så nå har vi til neste torsdag/fredag

Vanilja · 03-03-07, 00:19

tink · 03-03-07, 16:24

Har lurt på om jeg skal hive meg rundt å bli skikkelig mamma med hjemmebakte brød jeg også. Må jo få det til en gang jeg også.

Grattis!

Nessie · 03-03-07, 16:31

Og neste gang kan du bruke Fibramel!

LilleT · 03-03-07, 18:36

Så flink du er!

Hjemmebakt brød er så godt!

Hunter · 03-03-07, 20:26

Det der fibramelet anbefaler jeg også

Susse · 05-03-07, 13:10

Så morro !

Mitt favorittbrød er 50/50 sammalt grov hvete og sammalt spelt ...mmm

Ru · 05-03-07, 13:19

Flinke snipå!

Schnuppa · 05-03-07, 13:20

Grattis grattis, jeg danser med deg for jeg er like frustrert som du har vært. Hvilken oppskrift endte du med?

Katrin · 05-03-07, 13:21

Imponert! Du er god, tålmodigheten selv!

02-03-07, 22:03	#1
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.528	YES!! Endelig bra brød!! Tusen takk, jenter for alle tipsene jeg fikk med brødbakingen. I dag hadde jeg væsken (og olje) i først og rørte gjæren ut i den, tilsatte nesten alt melet og lot deigen stå og elte i ca 12-13 minutter, før jeg hadde i en dæsj mel til. Lot den stå i halvannen time og da hadde den tredoblet størrelse og rant nedover bollen. Så bakte jeg ut, la i former og så este de opp til dobbel størrelse etter ca 1/2 time. Nå står de i ovnen og har ikke klappet sammen til nå. Håper bare de smaker godt nå da. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

02-03-07, 22:12	#2
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.528	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Nå må noen danse med meg snart. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

02-03-07, 22:13	#3
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Gleder meg til å smake!! (kan bruke sånn smartpost om de blir tunge ) __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

02-03-07, 22:13	#4
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: YES!! Endelig bra brød!! __________________ Gutta 2003 og 2005

02-03-07, 22:17	#5
Muskat Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.843 Blogginnlegg: 23	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Så flink du er! Jeg bakte brød for første gang i mitt liv tidligere i uken, det ble ca 3 cm høyt. Men snuppa spurte om ikke jeg alltid kunne bake sånn brød, for det var så godt. Så i går prøvde jeg igjen, og da lærte jeg at en hel pakke tørrgjær muligens er litt mye til ett brød. Det ble også bare 3 cm høyt, men med fin, stram gjærsmak.

02-03-07, 22:25	#6
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.528	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Jeg er så god. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

02-03-07, 22:27	#7
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her. Jeg er så god. Verdens beste husmoremne! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

02-03-07, 22:41	#8
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Hurra! Og det er en trøst og inspirasjon til meg som egentlig hadde gitt opp hele brødbakingen, nå skal jeg jammen forsøke igjen! __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

03-03-07, 00:01	#9
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Så flott Jeg bakte 6 brød i går så nå har vi til neste torsdag/fredag __________________ Strong is the new skinny

03-03-07, 00:19	#10
Vanilja Ikke fullt så fin Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 2.288 Blogginnlegg: 13	Sv: YES!! Endelig bra brød!! __________________ Det er så lite som skal til for at en dag skal skinne. Et solstreif i form av et smil så har du gleden inne. - Jessica

03-03-07, 16:24	#11
tink har tatt seg sammen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Mellom fjellene Innlegg: 9.884 Blogginnlegg: 612	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Har lurt på om jeg skal hive meg rundt å bli skikkelig mamma med hjemmebakte brød jeg også. Må jo få det til en gang jeg også. Grattis! __________________

03-03-07, 16:31	#12
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Og neste gang kan du bruke Fibramel! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

03-03-07, 18:36	#13
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.086 Blogginnlegg: 350	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Så flink du er! Hjemmebakt brød er så godt! __________________ LilleT

03-03-07, 20:26	#14
Hunter Matentusiast Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 91	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Det der fibramelet anbefaler jeg også __________________ ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år.

05-03-07, 13:10	#15
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Så morro ! Mitt favorittbrød er 50/50 sammalt grov hvete og sammalt spelt ...mmm

05-03-07, 13:19	#16
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.350 Blogginnlegg: 935	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Flinke snipå! __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

05-03-07, 13:20	#17
Schnuppa Livsnyter Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.507 Blogginnlegg: 5	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Grattis grattis, jeg danser med deg for jeg er like frustrert som du har vært. Hvilken oppskrift endte du med?

05-03-07, 13:21	#18
Katrin Superaktiv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Follo Innlegg: 443	Sv: YES!! Endelig bra brød!! Imponert! Du er god, tålmodigheten selv!

YES!! Endelig bra brød!!

YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!

Sv: YES!! Endelig bra brød!!