Hjelp meg med noe engelske greier
Jeg har fått dilla på å bestille (veganske) kokebøker fra USA og England, det er jo en hel verden av sånne kokebøker der ute. Jeg blir ruinert!! Anyway, jeg hentet nettopp denne i postkassen, og lurer på noen ting.
Hva er all purpose flour? Og unbleached flour? Det første er kanskje vanlig, hvitt hvetemel? Og det andre fint sammalt hvetemel kanskje? Men heter ikke det graham flour eller noe sånt?
Cornstarch er vanlig maizenna? Og Canola oil = rapsolje?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|