Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella

Penelope · 15-05-11, 22:01

Heisan

Jeg liker ikke oppskrifter der det står "smak til"...
Jeg liker konkret veiledning

Når man i en salatdressing skal blande 2 ss olivenolje og 1 sjalottløk, og skal smake til med rødvinsedikk, salt og pepper - HVOR MYE rødvinsedikk kan det dra dreie seg om? (og salt og pepper for den saks skyld...)

Tilleggsspørsmål - fungerer det like bra med hvitvinsedikk?

Synes dere bøffelmozarella er godt i salat?

og ja - det er snart 17. mai..

meisje · 15-05-11, 22:41

Jeg blander eddik og olje i forholdet 1 del eddik, 3 deler olje. Mer eddik enn det blir for surt i mine øyne. Jeg syns både balsamicoi dressing og honning sennepsfrø dressing med hvitvinseddik er godt til mozzarella.

Penelope · 15-05-11, 23:50

Strålende. Da har jeg noe å gå ut fra

15-05-11, 22:01	#1
Penelope Superaktiv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 482	Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella Heisan Jeg liker ikke oppskrifter der det står "smak til"... Jeg liker konkret veiledning Når man i en salatdressing skal blande 2 ss olivenolje og 1 sjalottløk, og skal smake til med rødvinsedikk, salt og pepper - HVOR MYE rødvinsedikk kan det dra dreie seg om? (og salt og pepper for den saks skyld...) Tilleggsspørsmål - fungerer det like bra med hvitvinsedikk? Synes dere bøffelmozarella er godt i salat? og ja - det er snart 17. mai..

15-05-11, 22:41	#2
meisje Kleintje I + II Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.571	Sv: Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella Jeg blander eddik og olje i forholdet 1 del eddik, 3 deler olje. Mer eddik enn det blir for surt i mine øyne. Jeg syns både balsamicoi dressing og honning sennepsfrø dressing med hvitvinseddik er godt til mozzarella. __________________ Meisje & Storebror & Lillebror Sist redigert av meisje : 15-05-11 kl 22:47.

15-05-11, 23:50	#3
Penelope Superaktiv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 482	Sv: Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella Strålende. Da har jeg noe å gå ut fra

Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella

Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella

Sv: Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella

Sv: Rødvinseddik - mengdeforhold ++ og bøffelmozzarella