Lavkarbodiett

[eintesnart?]

Lurer på om noen har noen gode forslag til diett med lavt karbo innhold. Jeg ønsker kun å gå ned. Ett par kilo. Til informasjon tåler jeg ingen frukt eller grønnsaker med steiner eller kjerne inni. Jeg har bjørk pollen allergi med tilhørende kryss allergi

[Nelly]

Anbefaler deg dette forumet http://forum.lavkarbo.no/index.php

Lavkarbo er ingen diett/kur! Om du går ned med lavkarbo for så å gå tilbake til høykarbo vil du gå opp i vekt igjen. Lavkarbo er en livsstil. Anbefaler deg veldig å skaffe deg kunnskap om kostholdet, både for at du vet hva du gjør og hvorfor. Anbefaler deg Hexeberg sine bøker, Lutz "Bedre uten brød" (litt tung bok, men veldig lærerik)

Lykke til!

[Stompa]

Lavkarbokosthold er en ganske stor livsstilsendring for å gå ned et par kilo. Det er som sagt over her ingen kur; man må holde seg til kostholdet for å holde vekta (taler av egen erfaring ), og for noen er omleggingen tøff i starten. Hvis du ikke har andre faktorer du ikke nevner her, som tilsier at lavkarbo kan være lurt, ville jeg kanskje vurdert et annet opplegg for et par kilo.

[eintesnart?]

"vurdert et annet opplegg for et par kilo"

Hva da, for eksempel? Jeg må innrømme at jeg aldri før har slanket meg, da jeg tidligere har kunnet spise hva jeg ville uten å legge på meg. Så har jeg plutselig blitt mor, og rundet "the big 3 0", og alt legger seg rundt mage, rompe og lår... Jeg må også få tilføye at jeg trener tre ganger i uka... (klapp på skulder)

[DM]

Hvordan spiser du til vanlig da? Er det noe å hente på å kutte ut snop og chips og brus?

[eintesnart?]

Spiste snop, chips, drakk brus hver dag tidligere, men har kuttet det ut i snart tre uker, med kun litt kos på lørdagen. Men jeg elsker skiver, brødmat, pasta, ris og poteter. You name it... Og bare sånn "fy mat" ihht mange eksperter. Jeg har også prøvd å kutte ned på mengden mat, men jeg er jo alltid sulten...

Siste uka har jeg prøvd følgende: 1 skive og en youghurt til frokost, en skyr med korn to til tre timer senere, nutrilett bar noen timer etter det, så middag, og ananas, melon, jordbær eller lignende til kvelds...

Tror du / dere det kan funke?

Jeg er bare så sulten hele tiden... Og lei av skyr =)

[DM]

Du kan jo fortsette med å ikke spise godterier videre, og sørge for at du får i deg en god slump med proteiner til hvert måltid (sånn opp mot 30 g, som utgjør ca 150g kjøtt/fisk/sjømat og ca 120 g ost eller 4 egg). Protein metter.

Og eventuell brødmat/pasta osv bør være av grov sort. Ha litt mer fett i maten (sunne oljer som oliven og rapsolje). En tommelfingerregel er at jo mer du kutter ned på karbene (pasta/brød og potet), desto mer kan du trappe opp med fett. Men ikke mye av karber og fett sammen. (Lyst brød, lys pasta, sukkermat osv. sammen med fett gir økt fettlagring pga insulin fører til øket fettlagring, så det er greit å unngå. Skal man lage pizza feks, så lag i det minste bunnen grov.)

[eintesnart?]

Tusen takk for tips! Jeg elsker jo både kjøtt, fisk og egg =)