Bulgur - fint eller grovt?

20-07-11, 18:33

Er bulgur et fullkornsprodukt? Eller, finnes det i fin og grov utgave?

Mrs. Longbottom · 20-07-11, 18:38

Så vidt jeg kan skjønne fins den i en fin og en grov utgave.

silje · 21-07-11, 22:41

Jeg spiste bulgur nå i sommer. Den var et helt korn, som feks. bygg gryn (minnet om det). Da kan man vel ikke velge fin eller grov ? Jeg mener fullkorn er fullkorn...

Tallulah · 21-07-11, 22:52

Bulgur er helkornshvete.
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Bulgur

Mrs. Longbottom · 22-07-11, 15:22

Opprinnelig lagt inn av silje, her.

Jeg spiste bulgur nå i sommer. Den var et helt korn, som feks. bygg gryn (minnet om det). Da kan man vel ikke velge fin eller grov ? Jeg mener fullkorn er fullkorn...

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Bulgur er helkornshvete.
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Bulgur

I min tidligere lokale tyrkersjappe har de altså likevel en mørk og en lys type bulgur, og den mørke er merket som grov. Jeg lurer på om klien er flekket av på vanlig bulgur?

Tallulah · 22-07-11, 15:29

Kan den være laget på ulike hveteslag? Hveteprodukter er jo uansett ikke spesielt grove, selv om de er helkornsbaserte.

Kan du titte på innholdsfortegnelsen neste gang, jeg ble nysgjerrig.

Jeg fant forresten en link til, hvor det er beskrevet hvordan bulgur er laget. Kan hende den grove typen egentlig er det som er beskrevet som cracked wheat?
http://www.wheatfoods.org/AboutWheat...oods/Index.htm

Mrs. Longbottom · 22-07-11, 19:15

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Kan den være laget på ulike hveteslag? Hveteprodukter er jo uansett ikke spesielt grove, selv om de er helkornsbaserte.

Kan du titte på innholdsfortegnelsen neste gang, jeg ble nysgjerrig.

Jeg fant forresten en link til, hvor det er beskrevet hvordan bulgur er laget. Kan hende den grove typen egentlig er det som er beskrevet som cracked wheat?
http://www.wheatfoods.org/AboutWheat...oods/Index.htm

Kan godt være de er på forskjellige typer. jeg skal sjekke neste gang jeg er på de kanter, kom på at det var på den sjappa der vi bodde før jeg hadde sett det. men jeg har en lys og en mørk bulgur i bokser på kjøkkenet, og de er begge to definitivt prekokt, skal bare ligge i vann for å bli "ferdig"

Mrs. Longbottom · 22-07-11, 19:18

Denne produsenten opererer iallefall med både fullkorns- og tradisjonell bulgur.

20-07-11, 18:33	#1
konsulenten Passiv Innlegg: n/a	Bulgur - fint eller grovt? Er bulgur et fullkornsprodukt? Eller, finnes det i fin og grov utgave?

20-07-11, 18:38	#2
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Så vidt jeg kan skjønne fins den i en fin og en grov utgave. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

21-07-11, 22:41	#3
silje Superduperaktiv Medlem siden: Jun 2008 Innlegg: 544	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Jeg spiste bulgur nå i sommer. Den var et helt korn, som feks. bygg gryn (minnet om det). Da kan man vel ikke velge fin eller grov ? Jeg mener fullkorn er fullkorn...

21-07-11, 22:52	#4
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.222 Blogginnlegg: 640	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Bulgur er helkornshvete. http://en.m.wikipedia.org/wiki/Bulgur __________________

22-07-11, 15:22	#5
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Opprinnelig lagt inn av silje, her. Jeg spiste bulgur nå i sommer. Den var et helt korn, som feks. bygg gryn (minnet om det). Da kan man vel ikke velge fin eller grov ? Jeg mener fullkorn er fullkorn... Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her. Bulgur er helkornshvete. http://en.m.wikipedia.org/wiki/Bulgur I min tidligere lokale tyrkersjappe har de altså likevel en mørk og en lys type bulgur, og den mørke er merket som grov. Jeg lurer på om klien er flekket av på vanlig bulgur? __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs Sist redigert av Mrs. Longbottom : 22-07-11 kl 19:14.

22-07-11, 15:29	#6
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.222 Blogginnlegg: 640	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Kan den være laget på ulike hveteslag? Hveteprodukter er jo uansett ikke spesielt grove, selv om de er helkornsbaserte. Kan du titte på innholdsfortegnelsen neste gang, jeg ble nysgjerrig. Jeg fant forresten en link til, hvor det er beskrevet hvordan bulgur er laget. Kan hende den grove typen egentlig er det som er beskrevet som cracked wheat? http://www.wheatfoods.org/AboutWheat...oods/Index.htm __________________

22-07-11, 19:15	#7
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her. Kan den være laget på ulike hveteslag? Hveteprodukter er jo uansett ikke spesielt grove, selv om de er helkornsbaserte. Kan du titte på innholdsfortegnelsen neste gang, jeg ble nysgjerrig. Jeg fant forresten en link til, hvor det er beskrevet hvordan bulgur er laget. Kan hende den grove typen egentlig er det som er beskrevet som cracked wheat? http://www.wheatfoods.org/AboutWheat...oods/Index.htm Kan godt være de er på forskjellige typer. jeg skal sjekke neste gang jeg er på de kanter, kom på at det var på den sjappa der vi bodde før jeg hadde sett det. men jeg har en lys og en mørk bulgur i bokser på kjøkkenet, og de er begge to definitivt prekokt, skal bare ligge i vann for å bli "ferdig" __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

22-07-11, 19:18	#8
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Bulgur - fint eller grovt? Denne produsenten opererer iallefall med både fullkorns- og tradisjonell bulgur. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

Bulgur - fint eller grovt?

Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?

Sv: Bulgur - fint eller grovt?