Soppeksperter - jeg trenger hjelp

[allium]

Er dette blomkålsopp? Tør jeg servere den?


(Og så må jeg skryte litt av dagens fangst forøvrig.)

[Tangina]

Nam - så mye deilig trompetsopp! Det er en stor favoritt her. Jeg tørker den og bruker den i sauser og gryter hele året.

Hva angår blomkålsopp, så er jeg desverre helt blank, men hvis den er spiselig, må det jo være en god fangst.

[Tangina]

Det står at den utelukkende vokser ved gamle furuer (over 100 år gamle) - la du merke til det?

[Mrs. Longbottom]

jeg vil selvsagt ikke komme med noen garantier over nett søik, men den ser helt riktig ut.

god fangst!

[allium]

Opprinnelig lagt inn av Tangina, her.

Det står at den utelukkende vokser ved gamle furuer (over 100 år gamle) - la du merke til det?

De vokste ved roten av en stor furu, ja. Jeg hugget den ikke for å telle årringer.

[Mrs. Longbottom]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Det kan se ut som en liten blomkålsopp det ja. Jeg vil ikke bedømme sopp ut i fra bilder alene. Blomkålsopp lukter litt som kantarell. Jeg tror ikke det er noen som kan forveksles med denne, men der skal jeg ikke uttale meg for bråsikkert. Blomkålsopp smaker veldig godt og mildt. Den minner om kantarell i smak også.

forvekslingsarten er vel korallsopp, som ser ganske så annerledes ut, egentlig

[allium]

Opprinnelig lagt inn av LilleBulla, her.

forvekslingsarten er vel korallsopp, som ser ganske så annerledes ut, egentlig

Ah, takk. Jeg har googlet litt for å finne hva den kan forveksles med, og korallsopp er jo nokså annerledes.

Men den ligger nå her på avisen sin, etter at all den andre soppen er stekt opp. Kanskje jeg diskuterer det med moren min i morgen. Svart trompetsopp ser forresten ganske motbydelig ut etter et møte med stekepannen.

[allium]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Lys gul korallsopp kan forveksles med blomkålsopp på avstand, men korallsoppen ser mer "fingeraktig" ut. Selv om jeg ikke tør påstå noen ting ut i fra bilde så er jeg ganske sikker på at det er en blomkålsopp du har funnet. Du tok den litt tidlig. Den har potensiale til å bli kjempestor, men samtidig så er det dumt å vente for lenge hvis det er fare for at andre plukker den.

Noen av blomkålsoppene jeg har med ett eksemplar fylt en stor soppkurv. Fascinerende og god sopp og det er på mange måter litt av et funn siden de ikke er så vanlige.

Det er mye folk som plukker sopp der, så jeg hadde risikert at den ikke fikk stå. Det er forresten en til av samme størrelse. Og så husker jeg hvor jeg fant den.

Jeg husker trompetsoppstedet også. Det er det tydeligvis ingen som går tur i området som kjenner, for det var masse gammel, lys grå sopp der.

[Tangina]

Du kan prøve å legge ut bilde på forumet på dette nettstedet: http://soppognyttevekster.no/ Der er det mange soppkyndige folk som kan gi gode svar. Jeg kjenner jeg fikk veldig lyst til å finne en blomkålsopp ...