Å lage elgkarbonader uten alle ingridienser tilgjengelig, går det?

Robyn · 06-11-11, 12:13

Jeg har invitert til elgstek her i dag og fant ut (i siste liten) at det muligens blir litt knapt med kjøtt så da tenkte jeg lage elgkarbonader i tillegg. Kjøttet er tatt ut av fryseren så den er grei, men et kjapt søk på google sier potetmel, timian og muskatnøtt og da er jeg straks i trøbbel.

Jeg har hvetemel, salt og pepper, egg og litt andre krydder. Jeg har også melk men ikke fløte som oppskriftene sier.

Hva MÅ jeg ha for å få gode karbonader, og hva går det greit å sløyfe?

06-11-11, 12:13	#1
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Å lage elgkarbonader uten alle ingridienser tilgjengelig, går det? Jeg har invitert til elgstek her i dag og fant ut (i siste liten) at det muligens blir litt knapt med kjøtt så da tenkte jeg lage elgkarbonader i tillegg. Kjøttet er tatt ut av fryseren så den er grei, men et kjapt søk på google sier potetmel, timian og muskatnøtt og da er jeg straks i trøbbel. Jeg har hvetemel, salt og pepper, egg og litt andre krydder. Jeg har også melk men ikke fløte som oppskriftene sier. Hva MÅ jeg ha for å få gode karbonader, og hva går det greit å sløyfe? __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi