Haster. Når jeg ikke har fløte?

[Malus]

Jeg skal ha hjemmelaget tomatsuppe, og i oppskrifta står det 1 dl matfløte. Det finns ikke i huset. Kan jeg bare droppe det, eller skal jeg ha en skvett melk oppi? Antar det er for at den skal bli litt mildere på smaken kanskje? Har dessverre ikke rømme elller noe lignene heller.

[amylin]

Fløte er vel kun for å få den litt tykkere og mildere, du kan sikkert bruke melk for smaken?

[Filifjonka]

Bare bruk melk.

[veobra]

Bruk melk for å runde av smaken. Erstatt gjerne noe av vannet med melk, hvis det er mulig.

[Malus]

Takk for svarene
Jeg brukte en del melk, og så jevnet jeg med maizena for å få den litt tykkere. Alle likte suppa, så hjemmelaget tomatsuppe blir det flere ganger.