Hjelp/innspill til kakepynt?

m^2 · 27-11-11, 14:27

Heisan,

jeg skal lage denne kaken til lørdag - dog uten de to personene oppå. Jeg vurderer å bytte dem ut med en astronaut med hjelm eller en alien, vi får se hvor langt jeg kommer

Noen innspill på hvordan jeg løser vingene? Jeg har tenkt å lage _bløtkake_ (for I suck på sjokoladekake, resultatet blir aldri bra) med vanilje og banan og baileys og marsipanlokk. For den kan jeg og den blir alltid knallgod.
Bunnen lager jeg i langpanneform tenker jeg, har på fyll og krem og klin og trekker den med _hvitt_ marsipantrekk fra Cacas (altså ikke mandelfarget, men hvitfarget).
Så bruker jeg spisbar tusj og lager strekene.

Men vingene og halen?? Får jeg sånn hvit marsipan til å sitte hvis jeg satser på å kle f.eks papp med det? Bruke eggehvite eller
Skal jeg satse på å bare la hale og vinger være i papp og ferdig med det, lsm? Ellers så er det jo lettere å jobbe med fondant, så kanskje jeg skal trekke de og lage alle detaljene på romskipet (og astronauten) i fondant? Og jeg kjøper ferdig, jeg har laget MMF-fondant, men vil heller kjøpe ferdig og få det fint enn å få det klinete og så blir det en stri.

27-11-11, 14:27	#1
m^2 Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 14.069 Blogginnlegg: 122	Hjelp/innspill til kakepynt? Heisan, jeg skal lage denne kaken til lørdag - dog uten de to personene oppå. Jeg vurderer å bytte dem ut med en astronaut med hjelm eller en alien, vi får se hvor langt jeg kommer Noen innspill på hvordan jeg løser vingene? Jeg har tenkt å lage _bløtkake_ (for I suck på sjokoladekake, resultatet blir aldri bra) med vanilje og banan og baileys og marsipanlokk. For den kan jeg og den blir alltid knallgod. Bunnen lager jeg i langpanneform tenker jeg, har på fyll og krem og klin og trekker den med _hvitt_ marsipantrekk fra Cacas (altså ikke mandelfarget, men hvitfarget). Så bruker jeg spisbar tusj og lager strekene. Men vingene og halen?? Får jeg sånn hvit marsipan til å sitte hvis jeg satser på å kle f.eks papp med det? Bruke eggehvite eller Skal jeg satse på å bare la hale og vinger være i papp og ferdig med det, lsm? Ellers så er det jo lettere å jobbe med fondant, så kanskje jeg skal trekke de og lage alle detaljene på romskipet (og astronauten) i fondant? Og jeg kjøper ferdig, jeg har laget MMF-fondant, men vil heller kjøpe ferdig og få det fint enn å få det klinete og så blir det en stri.