Hvitvinspørsmål

Fadese · 30-12-11, 10:00

Jeg kan skille på tørr og søt hvitvin, og ellers mangler jeg fullstendig vinspråk. Så jeg håper noen kan hjelpe meg:

Enkelte hvite viner har en spesiell ettersmak som jeg er på jakt etter. Det beste ordet jeg kan finne er "nøtteaktig", hvis det sier dere noe. Litt valnøttaktig, kanskje? Vil tippe det har med fatlagring å gjøre, men jeg vet ikke. Og det er på langt nær alle hvitvinene jeg har smakt som har denne gode ettersmaken.

Noen som skjønner hva jeg mener og en slik ettersmak kalles? Og som eventuelt har vintips (den må være tørr og den skal spises til kalkun)?
Jeg har blant kjent denne smaken på en tysk riesling, men jeg husker dessverre ikke hva den heter og jeg må helgardere meg etter at mannen kom hjem med en kjip hvitvin sist han var på polet.

30-12-11, 10:00	#1
Fadese Originala Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.457 Blogginnlegg: 14	Hvitvinspørsmål Jeg kan skille på tørr og søt hvitvin, og ellers mangler jeg fullstendig vinspråk. Så jeg håper noen kan hjelpe meg: Enkelte hvite viner har en spesiell ettersmak som jeg er på jakt etter. Det beste ordet jeg kan finne er "nøtteaktig", hvis det sier dere noe. Litt valnøttaktig, kanskje? Vil tippe det har med fatlagring å gjøre, men jeg vet ikke. Og det er på langt nær alle hvitvinene jeg har smakt som har denne gode ettersmaken. Noen som skjønner hva jeg mener og en slik ettersmak kalles? Og som eventuelt har vintips (den må være tørr og den skal spises til kalkun)? Jeg har blant kjent denne smaken på en tysk riesling, men jeg husker dessverre ikke hva den heter og jeg må helgardere meg etter at mannen kom hjem med en kjip hvitvin sist han var på polet.