Vegetabilsk olje?

Interference · 01-01-12, 15:33

Altså, jeg skal lage en kake, og i den skal det være 1/4 cup vegetabilsk olje (og hvor mye er 1/4 cup forresten), kan jeg bruke smør? Hvilken olje er best i kakelaging hvis ikke? Jeg er ikke vant til olje i kaker og kjenner at jeg er på gyngende grunn her.
Jeg har olivenolje og rapsolje i hus, men føler ikke at noen av dem egentlig er passende.
Og hvor mye er 1/4 cup?

Syrinx · 01-01-12, 15:36

Cup et cup heter det vel, men det hjelper lite i matlagingen.

Rapsolje går nok fint i kake, jeg har iallfall brukt det i gulrotkake med godt resultat.

Dixie Diner · 01-01-12, 15:37

Av olje bruker jeg solsikke, da det er den eneste jeg mener er helt smakløs av de jeg har prøvd. Av smør bruker du feks. 100 gram om det står 1 dl olje.
Jeg har litermål med cup på, siden jeg nesten bare bruker amerikanske oppskrifter, de selger på Ikea. Men 1 cup er 2,4 (jeg regner 2,5) dl.

safran · 01-01-12, 15:37

Til kaker må du bruke en smaksnøytral olje. Jeg hadde glatt byttet det ut med smeltet smør. Jeg aner ikke hvor mye en cup er, men det er sikkert googlebart. Kanskje til og med bingbart.

Syrinx · 01-01-12, 15:37

Hjelper denne?

mammami · 01-01-12, 15:41

Ikke bruk olivenolje i hvertfall, det setter smak og passer dårlig i kake. 1 cup er 2,4 dl. Du kan sikkert bruke margarin eller smør isteden.

mrc · 01-01-12, 15:43

Cup er et idiotisk mål, ettersom her er det variasjoner mellom land/kontinenter. En metrisk cup er 2,5 dl. En US Cup er vel ca. 2,4 dl. I tillegg er det noen andre varianter også hvor det faktisk varierer noen dl....

On det er 1 US Cup man skal konvertere, fikser jo google den saken - søk på '1 cup in dl' - på samme måte som Google kan konvertere mellom alt mulig annet.

Tallulah · 01-01-12, 16:02

Det går helt fint å bruke 2,5 dl i amerikanske oppskrifter også. Det gjør jeg hele tiden.

Interference · 01-01-12, 16:04

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Av olje bruker jeg solsikke, da det er den eneste jeg mener er helt smakløs av de jeg har prøvd. Av smør bruker du feks. 100 gram om det står 1 dl olje.
Jeg har litermål med cup på, siden jeg nesten bare bruker amerikanske oppskrifter, de selger på Ikea. Men 1 cup er 2,4 (jeg regner 2,5) dl.

Hoho jeg hadde og et litermål med cups på, det ante jeg ikke.
Jeg tror jeg bytter ut med smør, mye tryggere og kjent.

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Til kaker må du bruke en smaksnøytral olje. Jeg hadde glatt byttet det ut med smeltet smør. Jeg aner ikke hvor mye en cup er, men det er sikkert googlebart. Kanskje til og med bingbart.

Et googlesøk gav veldig mange forskjellige svar, men jeg tror jeg har kommet frem til løsningen.

Opprinnelig lagt inn av mrc, her.

Cup er et idiotisk mål, ettersom her er det variasjoner mellom land/kontinenter. En metrisk cup er 2,5 dl. En US Cup er vel ca. 2,4 dl. I tillegg er det noen andre varianter også hvor det faktisk varierer noen dl....

On det er 1 US Cup man skal konvertere, fikser jo google den saken - søk på '1 cup in dl' - på samme måte som Google kan konvertere mellom alt mulig annet.

Ja det er et dustete mål! Men etter litt googling og sjekking så har jeg kommet frem til at det er US cups jeg skal ha, så altså 2,4 dl på en cup.

Takk for bidrag alle sammen!

Dixie Diner · 01-01-12, 16:54

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Det går helt fint å bruke 2,5 dl i amerikanske oppskrifter også. Det gjør jeg hele tiden.

Jeg også. Og etter at jeg kjøpte litermål med cups på, så er det blitt en lek å bruke amerikanske oppskrifter. Kan jo selvsagt regne det ut selv, men det er uhyre greit å ha et litermål der det står 1/4 cup, 3/4 cups osv. Oz står det også, tror jeg. *går og bestiller flere kokebøker fra Amazon*

01-01-12, 15:33	#1
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Vegetabilsk olje? Altså, jeg skal lage en kake, og i den skal det være 1/4 cup vegetabilsk olje (og hvor mye er 1/4 cup forresten), kan jeg bruke smør? Hvilken olje er best i kakelaging hvis ikke? Jeg er ikke vant til olje i kaker og kjenner at jeg er på gyngende grunn her. Jeg har olivenolje og rapsolje i hus, men føler ikke at noen av dem egentlig er passende. Og hvor mye er 1/4 cup? __________________

01-01-12, 15:36	#2
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.702 Blogginnlegg: 52	Sv: Vegetabilsk olje? Cup et cup heter det vel, men det hjelper lite i matlagingen. Rapsolje går nok fint i kake, jeg har iallfall brukt det i gulrotkake med godt resultat. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

01-01-12, 15:37	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Vegetabilsk olje? Av olje bruker jeg solsikke, da det er den eneste jeg mener er helt smakløs av de jeg har prøvd. Av smør bruker du feks. 100 gram om det står 1 dl olje. Jeg har litermål med cup på, siden jeg nesten bare bruker amerikanske oppskrifter, de selger på Ikea. Men 1 cup er 2,4 (jeg regner 2,5) dl. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

01-01-12, 15:37	#4
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.392 Blogginnlegg: 18	Sv: Vegetabilsk olje? Til kaker må du bruke en smaksnøytral olje. Jeg hadde glatt byttet det ut med smeltet smør. Jeg aner ikke hvor mye en cup er, men det er sikkert googlebart. Kanskje til og med bingbart. __________________ In vino veritas

01-01-12, 15:37	#5
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.702 Blogginnlegg: 52	Sv: Vegetabilsk olje? Hjelper denne? __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

01-01-12, 15:41	#6
mammami Så stor, den lille lykken Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Ytterst i Oslofjorden Innlegg: 827 Blogginnlegg: 23	Sv: Vegetabilsk olje? Ikke bruk olivenolje i hvertfall, det setter smak og passer dårlig i kake. 1 cup er 2,4 dl. Du kan sikkert bruke margarin eller smør isteden. __________________ m a m m a m i Når du virkelig ønsker deg noe, vil hele universet arbeide for at ønsket ditt skal bli oppfylt. (Cuelho, Alkymisten)

01-01-12, 15:43	#7
mrc Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Foran pc-en Innlegg: 5.480	Sv: Vegetabilsk olje? Cup er et idiotisk mål, ettersom her er det variasjoner mellom land/kontinenter. En metrisk cup er 2,5 dl. En US Cup er vel ca. 2,4 dl. I tillegg er det noen andre varianter også hvor det faktisk varierer noen dl.... On det er 1 US Cup man skal konvertere, fikser jo google den saken - søk på '1 cup in dl' - på samme måte som Google kan konvertere mellom alt mulig annet. __________________ "I've got nothing against God. It's his fan club I can't stand" [J-2003 - G-2005 - J-2008]

01-01-12, 16:02	#8
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.145 Blogginnlegg: 638	Sv: Vegetabilsk olje? Det går helt fint å bruke 2,5 dl i amerikanske oppskrifter også. Det gjør jeg hele tiden. __________________

01-01-12, 16:04	#9
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Vegetabilsk olje? Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. Av olje bruker jeg solsikke, da det er den eneste jeg mener er helt smakløs av de jeg har prøvd. Av smør bruker du feks. 100 gram om det står 1 dl olje. Jeg har litermål med cup på, siden jeg nesten bare bruker amerikanske oppskrifter, de selger på Ikea. Men 1 cup er 2,4 (jeg regner 2,5) dl. Hoho jeg hadde og et litermål med cups på, det ante jeg ikke. Jeg tror jeg bytter ut med smør, mye tryggere og kjent. Opprinnelig lagt inn av safran, her. Til kaker må du bruke en smaksnøytral olje. Jeg hadde glatt byttet det ut med smeltet smør. Jeg aner ikke hvor mye en cup er, men det er sikkert googlebart. Kanskje til og med bingbart. Et googlesøk gav veldig mange forskjellige svar, men jeg tror jeg har kommet frem til løsningen. Opprinnelig lagt inn av mrc, her. Cup er et idiotisk mål, ettersom her er det variasjoner mellom land/kontinenter. En metrisk cup er 2,5 dl. En US Cup er vel ca. 2,4 dl. I tillegg er det noen andre varianter også hvor det faktisk varierer noen dl.... On det er 1 US Cup man skal konvertere, fikser jo google den saken - søk på '1 cup in dl' - på samme måte som Google kan konvertere mellom alt mulig annet. Ja det er et dustete mål! Men etter litt googling og sjekking så har jeg kommet frem til at det er US cups jeg skal ha, så altså 2,4 dl på en cup. Takk for bidrag alle sammen! __________________

01-01-12, 16:54	#10
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Vegetabilsk olje? Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her. Det går helt fint å bruke 2,5 dl i amerikanske oppskrifter også. Det gjør jeg hele tiden. Jeg også. Og etter at jeg kjøpte litermål med cups på, så er det blitt en lek å bruke amerikanske oppskrifter. Kan jo selvsagt regne det ut selv, men det er uhyre greit å ha et litermål der det står 1/4 cup, 3/4 cups osv. Oz står det også, tror jeg. går og bestiller flere kokebøker fra Amazon __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

Vegetabilsk olje?

Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?

Sv: Vegetabilsk olje?