Hvor lenge holder kraft seg?

Bokormen · 30-09-06, 13:59

I morgen skal jeg koke en stor kjele med grønnsakssuppe, foreldrene mine kommer på middag. Før har jeg alltid brukt buljong, men i dag vil jeg kjøpe ben og koke kraft

Om jeg koker kraften i dag, holder den seg da til i morgen? Eller bør jeg vente med kokingen til i morgen?

**Harriet Vane** · 30-09-06, 14:13

Den holder seg i kjøleskap et par dager. Ikke noe problem.

**Veronal** · 30-09-06, 17:25

Vanlig kraft holder seg i hvertfall til i morgen, ja. Det er fettinnholdet som begrenser holdbarheten.

Vi pleier å lage kjøttglacé (inndampet kraft som er veldig fettfattig) - denne heller vi på isterningsposer og bruker i sauser, supper og diverse i månedene fremover.

Bokormen · 30-09-06, 17:31

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Vanlig kraft holder seg i hvertfall til i morgen, ja. Det er fettinnholdet som begrenser holdbarheten.

Vi pleier å lage kjøttglacé (inndampet kraft som er veldig fettfattig) - denne heller vi på isterningsposer og bruker i sauser, supper og diverse i månedene fremover.

Takk for tips

**Harriet Vane** · 30-09-06, 18:10

Det gjelder å skumme kraften skikkelig, og gjerne sile den gjennom klede dersom den skal fryses. Jeg fryser ned kraft stadig vekk, men bruker det så fort at det ikke er noe problem med holdbarhet.

rakka · 01-10-06, 23:10

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Det gjelder å skumme kraften skikkelig, og gjerne sile den gjennom klede dersom den skal fryses. Jeg fryser ned kraft stadig vekk, men bruker det så fort at det ikke er noe problem med holdbarhet.

Hva fryser du kraften ned i da?

**Harriet Vane** · 02-10-06, 14:40

Opprinnelig lagt inn av rakka, her.

Hva fryser du kraften ned i da?

Fryseposer eller frysebokser. Jeg koker den litt inn, slik at den er ganske sterk, og måler opp en og en liter. Posene har jeg oppi en bolle mens jeg heller, så knyter jeg igjen og legger dem i frysen.

Agent Scully · 02-10-06, 14:48

Use the Force, Luke. Use the Force!

30-09-06, 13:59	#1
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.136 Blogginnlegg: 13	Hvor lenge holder kraft seg? I morgen skal jeg koke en stor kjele med grønnsakssuppe, foreldrene mine kommer på middag. Før har jeg alltid brukt buljong, men i dag vil jeg kjøpe ben og koke kraft Om jeg koker kraften i dag, holder den seg da til i morgen? Eller bør jeg vente med kokingen til i morgen?

30-09-06, 14:13	#2
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Den holder seg i kjøleskap et par dager. Ikke noe problem. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

30-09-06, 17:25	#3
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Vanlig kraft holder seg i hvertfall til i morgen, ja. Det er fettinnholdet som begrenser holdbarheten. Vi pleier å lage kjøttglacé (inndampet kraft som er veldig fettfattig) - denne heller vi på isterningsposer og bruker i sauser, supper og diverse i månedene fremover. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

30-09-06, 17:31	#4
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.136 Blogginnlegg: 13	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Vanlig kraft holder seg i hvertfall til i morgen, ja. Det er fettinnholdet som begrenser holdbarheten. Vi pleier å lage kjøttglacé (inndampet kraft som er veldig fettfattig) - denne heller vi på isterningsposer og bruker i sauser, supper og diverse i månedene fremover. Takk for tips

30-09-06, 18:10	#5
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Det gjelder å skumme kraften skikkelig, og gjerne sile den gjennom klede dersom den skal fryses. Jeg fryser ned kraft stadig vekk, men bruker det så fort at det ikke er noe problem med holdbarhet. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

01-10-06, 23:10	#6
rakka Aktiv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 144	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Det gjelder å skumme kraften skikkelig, og gjerne sile den gjennom klede dersom den skal fryses. Jeg fryser ned kraft stadig vekk, men bruker det så fort at det ikke er noe problem med holdbarhet. Hva fryser du kraften ned i da?

02-10-06, 14:40	#7
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Opprinnelig lagt inn av rakka, her. Hva fryser du kraften ned i da? Fryseposer eller frysebokser. Jeg koker den litt inn, slik at den er ganske sterk, og måler opp en og en liter. Posene har jeg oppi en bolle mens jeg heller, så knyter jeg igjen og legger dem i frysen. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

02-10-06, 14:48	#8
Agent Scully Truth is in the x-files Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 8.427 Blogginnlegg: 584	Sv: Hvor lenge holder kraft seg? Use the Force, Luke. Use the Force! __________________ Storebror -06, Lillesøster & Lillebror -09 - Serenity now. Insanity later.

Hvor lenge holder kraft seg?

Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?

Sv: Hvor lenge holder kraft seg?