Pavlova

Bergensis · 24-03-12, 18:27

- kan eg bruke frosne bær, feks skogsbærblanding? Eller blir det for fuktig og surt, kanskje? Ikkje så lett å få tak i friske bær no.

- og brukar ein vaniljekrem eller vanleg krem?

Nessie · 24-03-12, 18:49

Det går fint det.
Ha det i et dørslag først, sånn at det renner godt av seg. Og ha det på rett før servering.

Jeg bruker som regel vanlig krem, men det er godt å blande i litt vaniljekrem også.

Daisy · 24-03-12, 18:57

Jeg synes det er viktig å blande litt vaniljekren i!
Går bra med bær, kanskje ha litt melis på mens den smelter.

Syrin · 24-03-12, 19:05

Vaniljekrem i er kjempegodt!

Lyppa · 24-03-12, 19:10

Det kan du, men forskjellig frukt er også kjempegodt istedenfor bær.

vixen · 24-03-12, 19:10

Jeg må ha vanilijekrem i kremen ja. Går godt å bruke frosne bær. Annen fersk frukt er også godt. Kiwi og banan er godt for eksempel. Sist brukte jeg de to sammen med bringebær fra frysen.Ble fargerikt og godt.

Nessie · 24-03-12, 19:12

På vinteren bruker jeg ofte revet sjokolade og feks kiwi. Det går også an
Og de selger jo ikke-norske blåbær nå, som faktisk er ganske gode..

Fadese · 24-03-12, 19:34

Min erfaring er at bær fra frysedisken blir best dersom de tines raskt i sukkerlake. Da blir de ikke så sure (men kanske ikke så sunne heller, dersom det er et poeng).

Pebbles · 24-03-12, 20:40

Jeg anbefaler denne varianten med krem og eggekrem på det varmeste.

Man trenger ikke å bruke bær - frukt er veldig godt det også. Drue, plomme, kiwi, melon, fersken.

Ole Brumm · 24-03-12, 22:13

De har da ferske bær på butikken nå (smaken er kanskje ikke like sterk som om sommeren, men brukbar vil jeg tro), eller så bruker du frukt. Pavlova må ha med vaniljekrem (helst hjemmelaget)! Det blir ikke det samme uten...

Nextlife · 24-03-12, 22:57

De gangene jeg får mest skryt for min Pavlova er faktisk når jeg bruker frossen skogsbærblanding.
Jeg lar den halvtine, blander den i lettpisket krem med en halv splittet vaniljestang og legger på Pavlovaen.
Lekrest blir den om du er kjempeforsiktig når du blander slik at bærsaften renner i kremen, og at det ikke blir en homogen masse.

Hondacrv · 24-03-12, 23:07

De har veldig gode bringebær og blåbær i de fleste butikker nå.

indie · 24-03-12, 23:54

Jeg ville brukt ferske bær, eller annen frukt. Og både vaniljekrem og krem.

Flubby · 25-03-12, 13:45

Jeg bruker å piske en pakke kremfløte, og blande med vaniljekrem av en pose vaniljekakefyll (uten koking), det blir veldig godt.
Bruker man mye syrlig frukt/bær, er banan veldig bra for å balansere med. Jeg bruker banan i biter, som jeg gjerne legger under kremen for at den ikke skal bli brun, og bruker ellers jordbær, bringebær, pasjonsfrukt, kiwi, fersken/nektarin ect. Jeg velger ut fra hva som finnes i fruktdisken i butikken av bra kvalitet, men bringebær er den soleklare favoritten.

24-03-12, 18:27	#1
Bergensis Ventar stadig på vår Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 9.778	Pavlova - kan eg bruke frosne bær, feks skogsbærblanding? Eller blir det for fuktig og surt, kanskje? Ikkje så lett å få tak i friske bær no. - og brukar ein vaniljekrem eller vanleg krem? __________________ Bergensis

24-03-12, 18:49	#2
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Pavlova Det går fint det. Ha det i et dørslag først, sånn at det renner godt av seg. Og ha det på rett før servering. Jeg bruker som regel vanlig krem, men det er godt å blande i litt vaniljekrem også. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

24-03-12, 18:57	#3
Daisy Trademark: Imperfection Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 11.055	Sv: Pavlova Jeg synes det er viktig å blande litt vaniljekren i! Går bra med bær, kanskje ha litt melis på mens den smelter. __________________ Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk!

24-03-12, 19:05	#4
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Pavlova Vaniljekrem i er kjempegodt! __________________ Jente 2003 og gut 2005

24-03-12, 19:10	#5
Lyppa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 4.978	Sv: Pavlova Det kan du, men forskjellig frukt er også kjempegodt istedenfor bær.

24-03-12, 19:10	#6
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.811 Blogginnlegg: 8	Sv: Pavlova Jeg må ha vanilijekrem i kremen ja. Går godt å bruke frosne bær. Annen fersk frukt er også godt. Kiwi og banan er godt for eksempel. Sist brukte jeg de to sammen med bringebær fra frysen.Ble fargerikt og godt.

24-03-12, 19:12	#7
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Pavlova På vinteren bruker jeg ofte revet sjokolade og feks kiwi. Det går også an Og de selger jo ikke-norske blåbær nå, som faktisk er ganske gode.. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

24-03-12, 19:34	#8
Fadese Originala Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.457 Blogginnlegg: 14	Sv: Pavlova Min erfaring er at bær fra frysedisken blir best dersom de tines raskt i sukkerlake. Da blir de ikke så sure (men kanske ikke så sunne heller, dersom det er et poeng).

24-03-12, 20:40	#9
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Pavlova Jeg anbefaler denne varianten med krem og eggekrem på det varmeste. Man trenger ikke å bruke bær - frukt er veldig godt det også. Drue, plomme, kiwi, melon, fersken. __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

24-03-12, 22:13	#10
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Pavlova De har da ferske bær på butikken nå (smaken er kanskje ikke like sterk som om sommeren, men brukbar vil jeg tro), eller så bruker du frukt. Pavlova må ha med vaniljekrem (helst hjemmelaget)! Det blir ikke det samme uten... __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

24-03-12, 22:57	#11
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.474 Blogginnlegg: 1	Sv: Pavlova De gangene jeg får mest skryt for min Pavlova er faktisk når jeg bruker frossen skogsbærblanding. Jeg lar den halvtine, blander den i lettpisket krem med en halv splittet vaniljestang og legger på Pavlovaen. Lekrest blir den om du er kjempeforsiktig når du blander slik at bærsaften renner i kremen, og at det ikke blir en homogen masse.

24-03-12, 23:07	#12
Hondacrv Gå heim, kyss din kvardag Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 13.112	Sv: Pavlova De har veldig gode bringebær og blåbær i de fleste butikker nå. __________________ 05

24-03-12, 23:54	#13
indie Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Hvor: I byen Innlegg: 1.195	Sv: Pavlova Jeg ville brukt ferske bær, eller annen frukt. Og både vaniljekrem og krem.

25-03-12, 13:45	#14
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Pavlova Jeg bruker å piske en pakke kremfløte, og blande med vaniljekrem av en pose vaniljekakefyll (uten koking), det blir veldig godt. Bruker man mye syrlig frukt/bær, er banan veldig bra for å balansere med. Jeg bruker banan i biter, som jeg gjerne legger under kremen for at den ikke skal bli brun, og bruker ellers jordbær, bringebær, pasjonsfrukt, kiwi, fersken/nektarin ect. Jeg velger ut fra hva som finnes i fruktdisken i butikken av bra kvalitet, men bringebær er den soleklare favoritten. __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

Pavlova

Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova

Sv: Pavlova