Hvordan kose seg med mango?

Frøy · 15-05-12, 20:28

Er det noe spennende man kan gjøre med mangoen, eller skal den liksom bare spises som den er?

Tallulah · 15-05-12, 20:30

Du venter til de pakistanske mangoene kommer, de er supersøte og smelter i munnen!

Jeg syns ikke vanlig mango er godt å spise alene, men det er deilig i fruktsalat, smoothie, blendet til saus til is og kaker, kokt til syltetøy eller laget til en deilig mango lassi.

Filifjonka · 15-05-12, 20:33

Det er også friskt og godt i grønne salater, gjerne sammen med nøtter.

Tallulah · 15-05-12, 20:34

Mango er godt sammen ned hvit fisk også, forresten. Foliebakt, for eksempel.

Smilla · 15-05-12, 21:27

Denne er kjempegod.

Filifjonka · 15-05-12, 22:19

Til laks er det veldig godt med en salat av små terninger mango, avokado, tomat uten kjernene, og rødløk.

lucifine · 15-05-12, 22:30

Hvorfor har de mangoene jeg kjøper alltid "tresmak"? Umodne eller?

Filifjonka · 15-05-12, 22:30

De smaker litt lim hvis de ikke er ordentlig modne, syns jeg.

Guava · 15-05-12, 22:33

Med unntak av de "pakistanske" mangoene så smaker de fleste mangoene man får her til lands skrekkelig dårlig. De får bismak når de modner under transport og de blir ofte dårlige før de rekker å modne.

Det jeg synes er OK å bruke de litt umodne mangoene til er sushi. Maki med avocado, laks og mango er veldig godt.

Katta · 15-05-12, 22:35

http://www.aperitif.no/Mattips/kokeb...aus/Mangosalsa

Mangosalsa er nydelig til kylling og fisk.

Anda · 15-05-12, 23:28

Mango, rødløk, tomat og masser av koriander. Nam!

Maverick · 15-05-12, 23:36

Når er det sesong for pakistansk mango?

Lisa · 15-05-12, 23:40

Jeg har alltid mango i hus, kun mango lassi som duger til frokost for vesla (kultura, isbiter og mango i blender).

Så lenge mangoen blir ordentlig moden synes jeg den er god å spise. På meny har de stor og god mango, husker ikke hvor den kommer fra (ikke Mexico merket jeg meg). Men for all del, den pakistanske mangoen er jo i en klasse for seg selv dog nesten for søt i smaken til og med for meg.

Tallulah · 15-05-12, 23:44

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Når er det sesong for pakistansk mango?

Nå snart, tror jeg. Jeg pleier å kjøpe små kasser til 100 kroner på Grønland og lage syltetøy.

Benzo · 15-05-12, 23:45

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Når er det sesong for pakistansk mango?

Juni, usikker på hvor lenge sesongen varer.

Maverick · 15-05-12, 23:46

Oooooh!

Benzo · 15-05-12, 23:46

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Nå snart, tror jeg. Jeg pleier å kjøpe små kasser til 100 kroner på Grønland og lage syltetøy.

Har du forsøkt chutney?

Nip · 16-05-12, 08:18

Mangois

http://ninabakke.blogspot.com/2012/03/sunn-mangois.html

GinaK · 16-05-12, 08:59

Jeg så noe godt i går med mango. Må ha vært ifm. grilling.
Grillet laks på spyd og en mangosalat til.
Noe liknenede denne; http://www.godfisk.no/Oppskrifter/No...med-mangosalat

Divine · 16-05-12, 09:02

Jeg leser hele tiden "Hvordan kose seg med mange?", og skjønner ikke hvorfor en slik tråd ligger på oppskritftsforumet. :trenger kaffe:

15-05-12, 20:28	#1
Frøy I endring Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 6.998 Blogginnlegg: 136	Hvordan kose seg med mango? Er det noe spennende man kan gjøre med mangoen, eller skal den liksom bare spises som den er? __________________ 2004 og 2008 Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen

15-05-12, 20:30	#2
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.494 Blogginnlegg: 641	Sv: Hvordan kose seg med mango? Du venter til de pakistanske mangoene kommer, de er supersøte og smelter i munnen! Jeg syns ikke vanlig mango er godt å spise alene, men det er deilig i fruktsalat, smoothie, blendet til saus til is og kaker, kokt til syltetøy eller laget til en deilig mango lassi. __________________

15-05-12, 20:33	#3
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.393 Blogginnlegg: 297	Sv: Hvordan kose seg med mango? Det er også friskt og godt i grønne salater, gjerne sammen med nøtter.

15-05-12, 20:34	#4
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.494 Blogginnlegg: 641	Sv: Hvordan kose seg med mango? Mango er godt sammen ned hvit fisk også, forresten. Foliebakt, for eksempel. __________________

15-05-12, 21:27	#5
Smilla Fullverdig medlem Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 45	Sv: Hvordan kose seg med mango? Denne er kjempegod.

15-05-12, 22:19	#6
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.393 Blogginnlegg: 297	Sv: Hvordan kose seg med mango? Til laks er det veldig godt med en salat av små terninger mango, avokado, tomat uten kjernene, og rødløk.

15-05-12, 22:30	#7
lucifine Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 1.214	Sv: Hvordan kose seg med mango? Hvorfor har de mangoene jeg kjøper alltid "tresmak"? Umodne eller?

15-05-12, 22:30	#8
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.393 Blogginnlegg: 297	Sv: Hvordan kose seg med mango? De smaker litt lim hvis de ikke er ordentlig modne, syns jeg.

15-05-12, 22:33	#9
Guava Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.759 Blogginnlegg: 17	Sv: Hvordan kose seg med mango? Med unntak av de "pakistanske" mangoene så smaker de fleste mangoene man får her til lands skrekkelig dårlig. De får bismak når de modner under transport og de blir ofte dårlige før de rekker å modne. Det jeg synes er OK å bruke de litt umodne mangoene til er sushi. Maki med avocado, laks og mango er veldig godt.

15-05-12, 22:35	#10
Katta maler Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.283 Blogginnlegg: 92	Sv: Hvordan kose seg med mango? http://www.aperitif.no/Mattips/kokeb...aus/Mangosalsa Mangosalsa er nydelig til kylling og fisk. __________________ Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012

15-05-12, 23:28	#11
Anda Smugleser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.039 Blogginnlegg: 411	Sv: Hvordan kose seg med mango? Mango, rødløk, tomat og masser av koriander. Nam! __________________ Anda - - - - - Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06

15-05-12, 23:36	#12
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.003 Blogginnlegg: 1281	Sv: Hvordan kose seg med mango? Når er det sesong for pakistansk mango?

15-05-12, 23:40	#13
Lisa anglofil Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 6.589	Sv: Hvordan kose seg med mango? Jeg har alltid mango i hus, kun mango lassi som duger til frokost for vesla (kultura, isbiter og mango i blender). Så lenge mangoen blir ordentlig moden synes jeg den er god å spise. På meny har de stor og god mango, husker ikke hvor den kommer fra (ikke Mexico merket jeg meg). Men for all del, den pakistanske mangoen er jo i en klasse for seg selv dog nesten for søt i smaken til og med for meg.

15-05-12, 23:44	#14
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.494 Blogginnlegg: 641	Sv: Hvordan kose seg med mango? Opprinnelig lagt inn av Maverick, her. Når er det sesong for pakistansk mango? Nå snart, tror jeg. Jeg pleier å kjøpe små kasser til 100 kroner på Grønland og lage syltetøy. __________________

15-05-12, 23:45	#15
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.208	Sv: Hvordan kose seg med mango? Opprinnelig lagt inn av Maverick, her. Når er det sesong for pakistansk mango? Juni, usikker på hvor lenge sesongen varer.

15-05-12, 23:46	#16
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.003 Blogginnlegg: 1281	Sv: Hvordan kose seg med mango? Oooooh!

16-05-12, 08:18	#18
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hvordan kose seg med mango? Mangois http://ninabakke.blogspot.com/2012/03/sunn-mangois.html

16-05-12, 08:59	#19
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.140	Sv: Hvordan kose seg med mango? Jeg så noe godt i går med mango. Må ha vært ifm. grilling. Grillet laks på spyd og en mangosalat til. Noe liknenede denne; http://www.godfisk.no/Oppskrifter/No...med-mangosalat __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

16-05-12, 09:02	#20
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.165 Blogginnlegg: 251	Sv: Hvordan kose seg med mango? Jeg leser hele tiden "Hvordan kose seg med mange?", og skjønner ikke hvorfor en slik tråd ligger på oppskritftsforumet. :trenger kaffe: __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

Hvordan kose seg med mango?

Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?

Sv: Hvordan kose seg med mango?