Hvordan koker dere egg da?

Lhi-My · 10-10-12, 16:15

Vi lager felles lunsj på jobb på omgang. Det kokes egg nesten daglig. Jeg ser at det finnes ganske mange måter å koke egg på. Selv har jeg alltid lagt eggene i kaldt vann og tatt tida fra vannet begynner å koke. Jeg har alltid gjort det slik uten å reflektere stort over det. Andre ser jeg koker opp vannet og legger eggene i kokende vann. Mens atter andre stikker hull i egget med en nål før de legger de i kaldt eller kokende vann. Vi har til og med en som koker eggene i knallsalt vann og mener det gir best smak.

Hvordan koker dere egg og hvorfor?

10-10-12, 16:15	#1
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 5.163	Hvordan koker dere egg da? Vi lager felles lunsj på jobb på omgang. Det kokes egg nesten daglig. Jeg ser at det finnes ganske mange måter å koke egg på. Selv har jeg alltid lagt eggene i kaldt vann og tatt tida fra vannet begynner å koke. Jeg har alltid gjort det slik uten å reflektere stort over det. Andre ser jeg koker opp vannet og legger eggene i kokende vann. Mens atter andre stikker hull i egget med en nål før de legger de i kaldt eller kokende vann. Vi har til og med en som koker eggene i knallsalt vann og mener det gir best smak. Hvordan koker dere egg og hvorfor?