Hvordan steker jeg speilegg?

Okey, oversrskriften sier det meste; hvordan steker jeg speilegg? Sette varme panna (hvor varmt?), hive i litt smør/olje, knekke egget forsiktig oppi og så steke til det henger sammen? Er det så enkelt eller er det noe jeg må huske?
Jeg har aldri likt speilegg, ergo har jeg aldri hatt behov for å steke det heller - før nå.... Poden har erklært at han vil ha sånt egg som han fikk hos kompisen en gang han overnattet: Et sånt egg uten skall rundt, mamma!
I morgen skal jeg til pers, for da har jeg lovet Poden speilegg og bacon til frokost. :angst:
|