Grisekjøtt

annemede · 12-04-07, 23:56

Jeg er egentlig ikke særlig glad i svinekjøtt, men smakte noe aldeles nydelig kjøtt her om dagen som faktisk var svin.
På Jæren har de et prosjekt der de forer grisene annerledes, og kjøttet er mye bedre. Salgsnavnet er Jæren Smak. Og ja jeg liker ikke navnet, men kjøttet er godt.

5barnsmor · 13-04-07, 00:01

Jeg spiser ikke svin.....

annemede · 13-04-07, 00:03

Opprinnelig lagt inn av 5barnsmor, her.

Jeg spiser ikke svin.....

Jeg har ikke spist det på flere år, så jeg bel overrasket over at det faktiskt smakte godt. Har ikke likt svin tidligere.

Nabbe · 13-04-07, 01:07

Jeg kan ikke spise svin.

Men har hørt om disse grisene, har en tante i Stavanger som skryter av dette kjøttet. Til døve ører, selvsagt.

Line* · 13-04-07, 06:57

Hvorfor går to muslimer inn i en tråd med overskriften Grisekjøtt?

Majsa · 13-04-07, 07:06

Opprinnelig lagt inn av Line*, her.

Hvorfor går to muslimer inn i en tråd med overskriften Grisekjøtt?

Tja, det kan du si. Attpåtil de eneste som har svart.

Svinekjøtt kan være ordentlig snadder, det er bare ikke av god nok kvalitet, mye av det man får tak i hos norske lavpriskjeder.

Line* · 13-04-07, 07:08

Opprinnelig lagt inn av Majsa, her.

Tja, det kan du si. Attpåtil de eneste som har svart.

Ja, det ble en liten kuriositet.

Svenske svinefilèter er bedre enn norske, btw.

Line* · 13-04-07, 07:09

Men nå ble jeg nysgjerrig:
Dere er begge konvertitter, er dere ikke? Dere har kanskje begge spist svin før?

Nabbe · 13-04-07, 08:52

Nja, ikke så veldig mye, faktisk. Det var ikke hverdagskost hjemme hos foreldrene mine. Begrenset seg mest til pølser.

Grunnen til at jeg gikk inn, var at jeg holdt musa over, og så det var snakk om dette jæren-slakteriet, og da tenkte jeg fortelle om tanta mi, som skryter så fælt av dette. Hun mener nemlig at jeg må spise svin nå, for nå trenger jeg jo ikke være muslim lenger siden jeg ikke er gift med en araber...

Line* · 13-04-07, 09:02

Opprinnelig lagt inn av Nabbe, her.

Nja, ikke så veldig mye, faktisk. Det var ikke hverdagskost hjemme hos foreldrene mine. Begrenset seg mest til pølser.

Ai see.

Opprinnelig lagt inn av Nabbe, her.

Grunnen til at jeg gikk inn, var at jeg holdt musa over, og så det var snakk om dette jæren-slakteriet, og da tenkte jeg fortelle om tanta mi, som skryter så fælt av dette. Hun mener nemlig at jeg må spise svin nå, for nå trenger jeg jo ikke være muslim lenger siden jeg ikke er gift med en araber...

annemede · 13-04-07, 09:07

Ja, det er klart man velger religion etter mannens opphav.

Nabbe · 13-04-07, 09:12

Opprinnelig lagt inn av annemede, her.

Ja, det er klart man velger religion etter mannens opphav.

Ja, seff.

Hun skjønner ikke at jeg var muslim før jeg traff exen, og at min norske mann også er muslim. Det blir for vanskelig for henne.

Azi · 13-04-07, 09:13

Hvor fikk du kjøpt det? Selger dem de her på østlandet?

Er ikke så glad i svinekjøtt jeg heller, smakte det for første gang etter mange år nå til jul som va. Ble overrasket over at det smakte faktisk godt med ribben!

annemede · 13-04-07, 10:18

Azi, jeg er ikke sikker på hvor de selger det, men det er Norsk Storhusholdning som er agent, om det går an å si det sånn.

Line* · 13-04-07, 10:42

Mye av hemmeligheten ved svinekjøtt ligger vel også i tilberedningen, etter min mening.
Min mann likte ikke svinekoteletter. han synes det var tørt og ekkelt.
Helt til han smakte mine krydrede, saftige.
Jeg må visst ikke fortelle til svigermor at han liker svinekoteletter nå.

annemede · 13-04-07, 10:53

Opprinnelig lagt inn av Line*, her.

Mye av hemmeligheten ved svinekjøtt ligger vel også i tilberedningen, etter min mening.
Min mann likte ikke svinekoteletter. han synes det var tørt og ekkelt.
Helt til han smakte mine krydrede, saftige.
Jeg må visst ikke fortelle til svigermor at han liker svinekoteletter nå.

Foret som grisene får har også mye å si. Normalt får de fiskerester visstnok, og dette Jæren Smak er et prosjekt med å gi grisene annen type fôr for å få bedre smak på kjøttet, og ja jeg merker forskjell.
I gamle dager, da farfar var liten, ga de sauene einerbusker i dagene før de skulle slaktes for å få en bedre smak på kjøttet.
Noen merker jo også forskjell på melkesmaken, at den smaker bedre når bøndene slipper kyrne ut på sommerbeite og de ikke bare spiser gras, men blomster og annet.

Olympia · 13-04-07, 10:56

Jeg elsker egentlig svinekjøtt. Foretrekker det fremfor både kylling og storfe. Men i norske dagligvarebutikker får man ofte kjøtt av så utrolig dårlig kvalitet. Det stinker svin av det, og mye av det er rett og slett uspiselig. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har kastet f.eks. Gilde Edelgris, fordi det smakte Råne. Nå har prøvd meg frem litt, og vet omtrent hvilken varer som har en tendens til å smake stramt og hvilken som ikke gjør det, så nå spiser vi endel svinekjøtt igjen.

I utlandet har jeg faktisk aldri vært bort i denne stramme svinekjøttsmaken. Det er nesten så jeg lurer på om noen griser ikke blir kastrert, fordi det skal jo ikke smake så elendig!

kisha · 13-04-07, 10:58

Jeg kjøper dansk og svensk svinefilet hver gang jeg er på grensehandel. Det er helt nydelig.

Olympia · 13-04-07, 10:58

Opprinnelig lagt inn av kisha, her.

Jeg kjøper dansk og svensk svinefilet hver gang jeg er på grensehandel. Det er helt nydelig.

Ja, det gjør jeg også. Og har aldri vært bort i dårlig svinekjøtt, selv om det er vanlige lavpriskjeder jeg kjøper det i.

Line* · 13-04-07, 11:17

Så det er derfor jeg synes "svenskesvinekjøtt" er så mye bedre!
Man lærer så lenge...

Takk for opplysningen. Men nå begynner jeg selvsagt å lure på hva det egentlig er med det norske svinekjøttet.

12-04-07, 23:56	#1
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.075 Blogginnlegg: 241	Grisekjøtt Jeg er egentlig ikke særlig glad i svinekjøtt, men smakte noe aldeles nydelig kjøtt her om dagen som faktisk var svin. På Jæren har de et prosjekt der de forer grisene annerledes, og kjøttet er mye bedre. Salgsnavnet er Jæren Smak. Og ja jeg liker ikke navnet, men kjøttet er godt.

13-04-07, 00:01	#2
5barnsmor ENDELIG 6 BARNSMOR!!!! Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 602	Sv: Grisekjøtt Jeg spiser ikke svin.....

13-04-07, 00:03	#3
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.075 Blogginnlegg: 241	Sv: Grisekjøtt Opprinnelig lagt inn av 5barnsmor, her. Jeg spiser ikke svin..... Jeg har ikke spist det på flere år, så jeg bel overrasket over at det faktiskt smakte godt. Har ikke likt svin tidligere. Sist redigert av annemede : 13-04-07 kl 09:05.

13-04-07, 01:07	#4
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Grisekjøtt Jeg kan ikke spise svin. Men har hørt om disse grisene, har en tante i Stavanger som skryter av dette kjøttet. Til døve ører, selvsagt.

13-04-07, 06:57	#5
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Grisekjøtt Hvorfor går to muslimer inn i en tråd med overskriften Grisekjøtt?

13-04-07, 07:06	#6
Majsa Quiet, please Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 3.636 Blogginnlegg: 8	Sv: Grisekjøtt Opprinnelig lagt inn av Line, her. Hvorfor går to muslimer inn i en tråd med overskriften Grisekjøtt? Tja, det kan du si. Attpåtil de eneste som har svart. Svinekjøtt kan være ordentlig snadder, det er bare ikke av god nok kvalitet, mye av det man får tak i hos norske lavpriskjeder. __________________ Majsa* (1976), Mann (1969), Aurora(nov 2004) og Hannah(mai 2007)

13-04-07, 07:08	#7
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Grisekjøtt Opprinnelig lagt inn av Majsa, her. Tja, det kan du si. Attpåtil de eneste som har svart. Ja, det ble en liten kuriositet. Svenske svinefilèter er bedre enn norske, btw.

13-04-07, 07:09	#8
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Grisekjøtt Men nå ble jeg nysgjerrig: Dere er begge konvertitter, er dere ikke? Dere har kanskje begge spist svin før?

13-04-07, 08:52	#9
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Grisekjøtt Nja, ikke så veldig mye, faktisk. Det var ikke hverdagskost hjemme hos foreldrene mine. Begrenset seg mest til pølser. Grunnen til at jeg gikk inn, var at jeg holdt musa over, og så det var snakk om dette jæren-slakteriet, og da tenkte jeg fortelle om tanta mi, som skryter så fælt av dette. Hun mener nemlig at jeg må spise svin nå, for nå trenger jeg jo ikke være muslim lenger siden jeg ikke er gift med en araber...

13-04-07, 09:02	#10
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Grisekjøtt Opprinnelig lagt inn av Nabbe, her. Nja, ikke så veldig mye, faktisk. Det var ikke hverdagskost hjemme hos foreldrene mine. Begrenset seg mest til pølser. Ai see. Opprinnelig lagt inn av Nabbe, her. Grunnen til at jeg gikk inn, var at jeg holdt musa over, og så det var snakk om dette jæren-slakteriet, og da tenkte jeg fortelle om tanta mi, som skryter så fælt av dette. Hun mener nemlig at jeg må spise svin nå, for nå trenger jeg jo ikke være muslim lenger siden jeg ikke er gift med en araber...

13-04-07, 09:07	#11
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.075 Blogginnlegg: 241	Sv: Grisekjøtt Ja, det er klart man velger religion etter mannens opphav.

13-04-07, 09:12	#12
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Grisekjøtt Opprinnelig lagt inn av annemede, her. Ja, det er klart man velger religion etter mannens opphav. Ja, seff. Hun skjønner ikke at jeg var muslim før jeg traff exen, og at min norske mann også er muslim. Det blir for vanskelig for henne.

13-04-07, 09:13	#13
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Grisekjøtt Hvor fikk du kjøpt det? Selger dem de her på østlandet? Er ikke så glad i svinekjøtt jeg heller, smakte det for første gang etter mange år nå til jul som va. Ble overrasket over at det smakte faktisk godt med ribben!

13-04-07, 10:18	#14
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.075 Blogginnlegg: 241	Sv: Grisekjøtt Azi, jeg er ikke sikker på hvor de selger det, men det er Norsk Storhusholdning som er agent, om det går an å si det sånn.

13-04-07, 10:42	#15
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Grisekjøtt Mye av hemmeligheten ved svinekjøtt ligger vel også i tilberedningen, etter min mening. Min mann likte ikke svinekoteletter. han synes det var tørt og ekkelt. Helt til han smakte mine krydrede, saftige. Jeg må visst ikke fortelle til svigermor at han liker svinekoteletter nå.

13-04-07, 10:53	#16
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.075 Blogginnlegg: 241	Sv: Grisekjøtt Opprinnelig lagt inn av Line*, her. Mye av hemmeligheten ved svinekjøtt ligger vel også i tilberedningen, etter min mening. Min mann likte ikke svinekoteletter. han synes det var tørt og ekkelt. Helt til han smakte mine krydrede, saftige. Jeg må visst ikke fortelle til svigermor at han liker svinekoteletter nå. Foret som grisene får har også mye å si. Normalt får de fiskerester visstnok, og dette Jæren Smak er et prosjekt med å gi grisene annen type fôr for å få bedre smak på kjøttet, og ja jeg merker forskjell. I gamle dager, da farfar var liten, ga de sauene einerbusker i dagene før de skulle slaktes for å få en bedre smak på kjøttet. Noen merker jo også forskjell på melkesmaken, at den smaker bedre når bøndene slipper kyrne ut på sommerbeite og de ikke bare spiser gras, men blomster og annet.

13-04-07, 10:56	#17
Olympia ræv med ører Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.944	Sv: Grisekjøtt Jeg elsker egentlig svinekjøtt. Foretrekker det fremfor både kylling og storfe. Men i norske dagligvarebutikker får man ofte kjøtt av så utrolig dårlig kvalitet. Det stinker svin av det, og mye av det er rett og slett uspiselig. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har kastet f.eks. Gilde Edelgris, fordi det smakte Råne. Nå har prøvd meg frem litt, og vet omtrent hvilken varer som har en tendens til å smake stramt og hvilken som ikke gjør det, så nå spiser vi endel svinekjøtt igjen. I utlandet har jeg faktisk aldri vært bort i denne stramme svinekjøttsmaken. Det er nesten så jeg lurer på om noen griser ikke blir kastrert, fordi det skal jo ikke smake så elendig! __________________ -lost behind where all things fall-

13-04-07, 10:58	#18
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Grisekjøtt Jeg kjøper dansk og svensk svinefilet hver gang jeg er på grensehandel. Det er helt nydelig. __________________ Tenk positivt.

13-04-07, 11:17	#20
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Grisekjøtt Så det er derfor jeg synes "svenskesvinekjøtt" er så mye bedre! Man lærer så lenge... Takk for opplysningen. Men nå begynner jeg selvsagt å lure på hva det egentlig er med det norske svinekjøttet.

Grisekjøtt

Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt

Sv: Grisekjøtt