Kan svoren reddes?

[Divine]

Jeg har forhåndsstekt ribbe jeg skal servere i morgen. Svoren ble sprø i midten, men ikke på sidene. Kan jeg sette ribba under grillen litt i morgen, eller burde det vært gjort da jeg stekte ribba i sted?

[arrow]

Ingen grunn til at den ikke skal kunne fikses på, enten skibrenneren eller grillelementet i ovnen? Selv synes jeg gjenoppvarming av svinekjøtt kan være problematisk, i hvert fall svinesteken.

[Njulaif]

Hmmmm... Er ikke noen ekspert på dette, men tror definitivt at svoren kan reddes jeg da. Jeg ville prøvd grillen kjenner jeg, og evt dekket til den svoren som allerede er blitt sprø, hvis den ser ut til å bli brent under prosessen.

Du har ikke en sånn creme brulé-brenner da? En slik skal vistnok kunne brukes å fikse svor som ikke har blitt sprø.