Bytte ut ris med byggryn?

Huldra · 05-01-13, 11:37

Fikk et tips om å bytte ut vanlig ris med byggryn og bruke dette i retter hvor vi vanligvis bruker ris. Har du prøvd dette? Må man da legge byggryna i vann natta før? Hvor lenge må det koke?

rine · 05-01-13, 11:38

Hvorfor fikk du tips om det? Ris er da både enklere å lage og bedre å spise enn bygg-gryn?

Bomull · 05-01-13, 11:49

http://bramat.no/kosthold/tester/665...er-middagskorn

Bruker helst fullkorns couscous som et sunnere alternativ her.

Bluen · 05-01-13, 11:51

Ja, det smaker helt ok det, altså. Man får jo kjøpt det ferdig forberedt også, så det trenger ikke være noe styr med å legge det i vann og sånt. Lurer på om det er Toro som har det.

Bluen · 05-01-13, 11:52

Opprinnelig lagt inn av rine, her.

Hvorfor fikk du tips om det? Ris er da både enklere å lage og bedre å spise enn bygg-gryn?

Det går fortere å koke byggryna enn de fleste ristyper, altså. Jeg synes bygg smaker vel så godt.

Tjorven · 05-01-13, 12:10

Vi bruker også byggryn noen ganger for variasjonens skyld. Det koker fortere enn ris. Jeg synes det er godt , men ungene er litt skeptiske.

Niobe · 05-01-13, 12:12

Byggryn har vel også lav GI, i motsetning til ris?

**Toffskij** · 05-01-13, 12:34

Jeg synes byggryn er veldig godt, faktisk.

Snuppa · 05-01-13, 12:36

Jeg liker byggryn og bruker det ofte til f.eks laks og grønnsaker. Barna liker det ikke så godt, men siden jeg bare kjøper slike porsjonsposer så har det ingen ting å si. Byggryn til meg, ris til barna.

Mrs. Longbottom · 05-01-13, 12:56

Opprinnelig lagt inn av rine, her.

Hvorfor fikk du tips om det? Ris er da både enklere å lage og bedre å spise enn bygg-gryn?

Byggryn inneholder mer protein og mer fiber enn ris.

Huldra · 05-01-13, 13:16

Jeg har bare kjøpt en sånn "melpakke" som det står Byggryn på. Denne må legges i vann over natta? Og så kokes i 20-30 min på svak varme?

Så Møllerens hadde noen i poser ala de risposene, så kanskje jeg prøver meg på denne neste gang?

arrow · 05-01-13, 13:31

Om man kjøper brun ris, eller i det minste parboiled, har i hvert fall risen beholdt noe av sitt opprinnelige næringsinnhold. Jasminris og de fineste sortene har nesten ingen næring bortsett fra karbohydrater. Det kan ta litt tid å venne seg til byggryn om man ikke er "alternativt orientert" i utgangspunktet.

ingling · 05-01-13, 13:41

Jeg har bare prøvd de byggrynene som er i pakker som ligner på rispakker, og det er kjempegodt. Det er jo veldig fint å variere litt! Tror vi også skal teste det snart. Den varianten du har kjøpt ville jeg lagt i vann på forhånd, ja.

Blå · 05-01-13, 13:46

Jeg bruker byggryn i gryteretter og det er godt. Og så bruker jeg det kaldt i salat.

arrow · 05-01-13, 13:47

Opprinnelig lagt inn av Huldra, her.

Jeg har bare kjøpt en sånn "melpakke" som det står Byggryn på. Denne må legges i vann over natta? Og så kokes i 20-30 min på svak varme?

Så Møllerens hadde noen i poser ala de risposene, så kanskje jeg prøver meg på denne neste gang?

Det er sikkert de beste også, forkokte og forbehandlede har en tendens til å redusere næringsverdien. Rikitignok kan jeg ikke si noe med sikkerhet for Toro-grynene, men bønner på boks har nesten ingen vitaminer i forhold til de man bløtlegger og koker selv.

emin · 05-01-13, 16:55

Vi har innført Møllerens Byggris boil-in-bag, og det funker som fjell.

Bluen · 05-01-13, 17:08

Opprinnelig lagt inn av emin, her.

Vi har innført Møllerens Byggris boil-in-bag, og det funker som fjell.

Ja, det er nok dem vi har brukt også, ikke Toro, som jeg skrev i stad.

nokon · 09-01-13, 01:59

Møllerens boil-in-bag byggris er eit godt alternativ til ris. Eg pleier koke med ein terning grønnsaksbuljong og spise til kylling eller fisk og woka grønnsaker, gjerne med ein klatt tzatziki eller rømme til. Eg synest det metter mykje lengre enn ris.

**Harriet Vane** · 09-01-13, 09:39

Jeg liker byggryn veldig godt og bruker det en del. Vi bruker som oftest Møllerens Byggris, noen ganger bløtlagte byggryn.

DM · 09-01-13, 11:31

Mormor pleide å ha byggryn i Betasuppen sin.

05-01-13, 11:37	#1
Huldra Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 3.899	Bytte ut ris med byggryn? Fikk et tips om å bytte ut vanlig ris med byggryn og bruke dette i retter hvor vi vanligvis bruker ris. Har du prøvd dette? Må man da legge byggryna i vann natta før? Hvor lenge må det koke? __________________ 98, 01, 08, (♥)

05-01-13, 11:38	#2
rine Halloen! Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 20.392	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Hvorfor fikk du tips om det? Ris er da både enklere å lage og bedre å spise enn bygg-gryn?

05-01-13, 11:49	#3
Bomull www.bomulls.no Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Cottonfields Innlegg: 15.048 Blogginnlegg: 324	Sv: Bytte ut ris med byggryn? http://bramat.no/kosthold/tester/665...er-middagskorn Bruker helst fullkorns couscous som et sunnere alternativ her. __________________ Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018 Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

05-01-13, 11:51	#4
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 32.158 Blogginnlegg: 388	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Ja, det smaker helt ok det, altså. Man får jo kjøpt det ferdig forberedt også, så det trenger ikke være noe styr med å legge det i vann og sånt. Lurer på om det er Toro som har det. __________________ Høstbarn 06 og 08 This is our last dance

05-01-13, 11:52	#5
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 32.158 Blogginnlegg: 388	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Opprinnelig lagt inn av rine, her. Hvorfor fikk du tips om det? Ris er da både enklere å lage og bedre å spise enn bygg-gryn? Det går fortere å koke byggryna enn de fleste ristyper, altså. Jeg synes bygg smaker vel så godt. __________________ Høstbarn 06 og 08 This is our last dance

05-01-13, 12:10	#6
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 42.096 Blogginnlegg: 181	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Vi bruker også byggryn noen ganger for variasjonens skyld. Det koker fortere enn ris. Jeg synes det er godt , men ungene er litt skeptiske. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

05-01-13, 12:12	#7
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.081 Blogginnlegg: 11	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Byggryn har vel også lav GI, i motsetning til ris? __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

05-01-13, 12:34	#8
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.203 Blogginnlegg: 694	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Jeg synes byggryn er veldig godt, faktisk. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-01-13, 12:36	#9
Snuppa Lengter etter sola Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 4.590	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Jeg liker byggryn og bruker det ofte til f.eks laks og grønnsaker. Barna liker det ikke så godt, men siden jeg bare kjøper slike porsjonsposer så har det ingen ting å si. Byggryn til meg, ris til barna. __________________ -03 -06 -09

05-01-13, 12:56	#10
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Opprinnelig lagt inn av rine, her. Hvorfor fikk du tips om det? Ris er da både enklere å lage og bedre å spise enn bygg-gryn? Byggryn inneholder mer protein og mer fiber enn ris. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

05-01-13, 13:16	#11
Huldra Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 3.899	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Jeg har bare kjøpt en sånn "melpakke" som det står Byggryn på. Denne må legges i vann over natta? Og så kokes i 20-30 min på svak varme? Så Møllerens hadde noen i poser ala de risposene, så kanskje jeg prøver meg på denne neste gang? __________________ 98, 01, 08, (♥)

05-01-13, 13:31	#12
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 803	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Om man kjøper brun ris, eller i det minste parboiled, har i hvert fall risen beholdt noe av sitt opprinnelige næringsinnhold. Jasminris og de fineste sortene har nesten ingen næring bortsett fra karbohydrater. Det kan ta litt tid å venne seg til byggryn om man ikke er "alternativt orientert" i utgangspunktet.

05-01-13, 13:41	#13
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.238 Blogginnlegg: 533	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Jeg har bare prøvd de byggrynene som er i pakker som ligner på rispakker, og det er kjempegodt. Det er jo veldig fint å variere litt! Tror vi også skal teste det snart. Den varianten du har kjøpt ville jeg lagt i vann på forhånd, ja. __________________ Juni 2011 og januar 2013

05-01-13, 13:46	#14
Blå Dårlig husmor Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.061 Blogginnlegg: 78	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Jeg bruker byggryn i gryteretter og det er godt. Og så bruker jeg det kaldt i salat.

05-01-13, 13:47	#15
arrow Erfaren Medlem siden: Nov 2011 Innlegg: 803	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Opprinnelig lagt inn av Huldra, her. Jeg har bare kjøpt en sånn "melpakke" som det står Byggryn på. Denne må legges i vann over natta? Og så kokes i 20-30 min på svak varme? Så Møllerens hadde noen i poser ala de risposene, så kanskje jeg prøver meg på denne neste gang? Det er sikkert de beste også, forkokte og forbehandlede har en tendens til å redusere næringsverdien. Rikitignok kan jeg ikke si noe med sikkerhet for Toro-grynene, men bønner på boks har nesten ingen vitaminer i forhold til de man bløtlegger og koker selv. Sist redigert av arrow : 05-01-13 kl 13:53.

05-01-13, 16:55	#16
emin Engel med shit på vingene Medlem siden: Feb 2011 Hvor: Troms Innlegg: 4.290	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Vi har innført Møllerens Byggris boil-in-bag, og det funker som fjell. __________________ -01 -07 og Minstemor -10 Stolt bilsikringsfanatiker

05-01-13, 17:08	#17
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 32.158 Blogginnlegg: 388	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Opprinnelig lagt inn av emin, her. Vi har innført Møllerens Byggris boil-in-bag, og det funker som fjell. Ja, det er nok dem vi har brukt også, ikke Toro, som jeg skrev i stad. __________________ Høstbarn 06 og 08 This is our last dance

09-01-13, 01:59	#18
nokon Librocubicularist Medlem siden: Dec 2011 Innlegg: 13.709 Blogginnlegg: 175	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Møllerens boil-in-bag byggris er eit godt alternativ til ris. Eg pleier koke med ein terning grønnsaksbuljong og spise til kylling eller fisk og woka grønnsaker, gjerne med ein klatt tzatziki eller rømme til. Eg synest det metter mykje lengre enn ris. __________________ People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point. The glass is refillable.

09-01-13, 09:39	#19
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Jeg liker byggryn veldig godt og bruker det en del. Vi bruker som oftest Møllerens Byggris, noen ganger bløtlagte byggryn. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

09-01-13, 11:31	#20
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Bytte ut ris med byggryn? Mormor pleide å ha byggryn i Betasuppen sin. __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

Bytte ut ris med byggryn?

Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?

Sv: Bytte ut ris med byggryn?