Vegetarlasagne

Shane · 19-01-13, 15:33

Har ikke prøvd den selv enda, men det høres godt ut! Denne oppskriften er til 4 personer.

400 g tomater
200 g løk
4 hvitløksfedd
400 g gulrøtter
olje til steking
400 g spinat
salt & pepper
8 lasagneplater
300 g cottage cheese
300 g gulost
finhakket persille

Skjær tomatene i skiver og legg i ildfast form. Finhakk løk og hvitløk, rïv gulrøtter. Stek i olje et par minutter, skal ikke bli brunt. Tilsett spinat, stek videre til spinaten faller sammen. Ha på salt & pepper. Legg halvparten av grønnsakene på tomatene, så lasagneplater, cottage cheese og resten av grønnsakene. Riv ost og dryss over. Dekk med folie - la stå i 30 minutter før du setter den i ovnen. Ca 50 minutter på 200 grader.

Inagh · 19-01-13, 16:07

Det tror jeg blir veldig godt.

Vi lagde en liknende lasagne i barnehagen hvor jeg jobber for litt siden, men i stedet for spinat, brukte vi squash. Det var knallgodt.

Filifjonka · 19-01-13, 16:17

Vegetarlasagne er deilig, nesten bedre enn med kjøtt noen ganger. Jeg lagde en gang en som var kantareller og valnøtter i, men jeg husker ikke i farten hvor oppskriften kom fra.

**Toffskij** · 19-01-13, 16:35

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Vegetarlasagne er deilig, nesten bedre enn med kjøtt noen ganger. Jeg lagde en gang en som var kantareller og valnøtter i, men jeg husker ikke i farten hvor oppskriften kom fra.

Å, det hørtes godt ut!

**Toffskij** · 19-01-13, 16:36

Se, jeg fant en oppskrift med valnøtter og kantareller, kan det være den?

Filifjonka · 19-01-13, 16:41

Det var ikke den, men den lignet. Tror det var ricotta i den jeg hadde også. Skal se om jeg finner den.

19-01-13, 15:33	#1
Shane Erfaren Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 894	Vegetarlasagne Har ikke prøvd den selv enda, men det høres godt ut! Denne oppskriften er til 4 personer. 400 g tomater 200 g løk 4 hvitløksfedd 400 g gulrøtter olje til steking 400 g spinat salt & pepper 8 lasagneplater 300 g cottage cheese 300 g gulost finhakket persille Skjær tomatene i skiver og legg i ildfast form. Finhakk løk og hvitløk, rïv gulrøtter. Stek i olje et par minutter, skal ikke bli brunt. Tilsett spinat, stek videre til spinaten faller sammen. Ha på salt & pepper. Legg halvparten av grønnsakene på tomatene, så lasagneplater, cottage cheese og resten av grønnsakene. Riv ost og dryss over. Dekk med folie - la stå i 30 minutter før du setter den i ovnen. Ca 50 minutter på 200 grader.

19-01-13, 16:07	#2
Inagh Slumrende Ullteppe Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.988 Blogginnlegg: 35	Sv: Vegetarlasagne Det tror jeg blir veldig godt. Vi lagde en liknende lasagne i barnehagen hvor jeg jobber for litt siden, men i stedet for spinat, brukte vi squash. Det var knallgodt. __________________ What doesn't kill you, makes you stranger.

19-01-13, 16:17	#3
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Vegetarlasagne Vegetarlasagne er deilig, nesten bedre enn med kjøtt noen ganger. Jeg lagde en gang en som var kantareller og valnøtter i, men jeg husker ikke i farten hvor oppskriften kom fra.

19-01-13, 16:35	#4
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.305 Blogginnlegg: 694	Sv: Vegetarlasagne Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her. Vegetarlasagne er deilig, nesten bedre enn med kjøtt noen ganger. Jeg lagde en gang en som var kantareller og valnøtter i, men jeg husker ikke i farten hvor oppskriften kom fra. Å, det hørtes godt ut! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

19-01-13, 16:36	#5
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.305 Blogginnlegg: 694	Sv: Vegetarlasagne Se, jeg fant en oppskrift med valnøtter og kantareller, kan det være den? __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

19-01-13, 16:41	#6
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Vegetarlasagne Det var ikke den, men den lignet. Tror det var ricotta i den jeg hadde også. Skal se om jeg finner den.

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Sv: Vegetarlasagne

Sv: Vegetarlasagne

Sv: Vegetarlasagne

Sv: Vegetarlasagne

Sv: Vegetarlasagne