Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Hjelp meg å lage god viltgryte
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Hjelp meg å lage god viltgryte

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 03-04-13, 09:29   #1
mamaria
Grisejente
 
mamaria sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 2.181
mamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Hjelp meg å lage god viltgryte

Jeg har både hjort, elg og rådyrkjøtt i fryseren. Ungene elsker Toros jegergryte. Selv synes jeg den kan bli litt kvalmende. Og jeg må jo greie å lage noe godt av det uten å bruke pose!
Har du en god viltgryte du kan dele oppskriften til?

__________________
00-02-04-04-11
mamaria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 10:22   #2
iben
oppbevares tørt
 
iben sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 2.136
iben imponerer mange og er sikkert smartiben imponerer mange og er sikkert smartiben imponerer mange og er sikkert smartiben imponerer mange og er sikkert smartiben imponerer mange og er sikkert smartiben imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Jeg sjekker alltid Trines matblogg når jeg leter etter gode oppskrifter.
http://trinesmatblogg.no/2012/10/03/...andelpotetmos/

Har ikke prøvd den selv ennå, men jeg skal.
iben er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 10:29   #3
Røverdatter
Borte
 
Røverdatter sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.634
Blogginnlegg: 278
Røverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme omRøverdatter har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Jeg improviserer alltid, men gode tips til smakstilsetninger/krydderier er knuste einebær, en bit persillerot, tørket laubærblad, brunost, skogsbær eller skogsbærsaft. Jeg lager ofte gryta med bare kjøtt, stekt løk og ovennevnte krydderier, og så har jeg grønnsaker og sopp ved siden av.

__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09)

Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og
Freedom's just another word for nothing left to lose
Røverdatter er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 13:14   #4
Simone
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 2.831
Simone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelenSimone er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Enkelt-penkelt! Prøv Toro sin Rondane Viltgryte i staden for. Bedre enn Jegergryte. Og så kan du jo alltids sprite den opp litt med noko av det Røverdatter foreslår. Helsing Toro-dronning.

__________________
Mamma til to jenter sep-04 og mars-07 og lillebror april-11
Simone er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 14:12   #5
Puslingen
Bør lage seg en tittel selv
 
Puslingen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Vestlandets perle.
Innlegg: 3.246
Blogginnlegg: 14
Puslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smartPuslingen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Eg bruker hjortekjøtt. Bruner det saman med div. krydder (kjem ann på kva eg har i skapet) som salt, pepper, einebær, litt rosmarin etc. Tilsetter masse sopp og litt løk. Lar det surre litt. Så ein boks crème fraîche og litt tyttebærsyltetøy. Serverer med heimelaga potetstappe, og grønnsaker eller salat.

__________________
Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life beliving that it is stupid.
Puslingen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 17:58   #6
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.513
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Hvis du har noen litt seige stykningsdeler anbefaler jeg å lage Boef Bourguignon med viltkjøttet sitedet for oksekjøtt, det er nydelig. Vil du ha den litt kremete kan du røre inn litt seterrømme rett før servering.
Denne oppskriften bruker jeg, men legger til litt einebær når jeg lager av vilt.
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5...ef-bourguignon
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 19:20   #7
Frøydis
stoffavhengig
 
Frøydis sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 7.075
Frøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de flesteFrøydis er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Stek et par skiver med bacon og ha oppi. Det er nydelig.

__________________
jan '09 og nov '11
Frøydis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 19:31   #8
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.484
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Jacobs har mange gode basiskrafter, også viltkraft, mener jeg å huske. Jeg har prøvd flere av kraftene med hell, og kommer til å prøve viltkraft ved anledning. Ellers synes jeg at einebær, brun-/geitost og/eller tyttebær(syltetøy) er godt i viltgryte.
Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 21:07   #9
Siritk
Bør lage seg en tittel selv
 
Siritk sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Midt på
Innlegg: 2.416
Siritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Viltkraft og brunet kjøtt. Pepper, salt og moste einebær. Brokkoli, sopp, bacon og løk. Litt creme fraiche eller matfløte. Stappe ved siden av.
Siritk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 21:18   #10
Salt
Salt in the rainbow
 
Salt sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.064
Blogginnlegg: 112
Salt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt avSalt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Opprinnelig lagt inn av Siritk, her.

Viltkraft og brunet kjøtt. Pepper, salt og moste einebær. Brokkoli, sopp, bacon og løk. Litt creme fraiche eller matfløte. Stappe ved siden av.

Men bruker Snøfrisk i tillegg.

__________________
10.09 01.13
Salt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-04-13, 21:30   #11
mamaria
Grisejente
 
mamaria sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 2.181
mamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smartmamaria imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hjelp meg å lage god viltgryte

Jeg har laget god viltgryte!
En kombinasjon av tipsene her og oppskriften det ble linket til.
Det ble utrolig godt, og det var jo ikke vanskelig engang.
Takk for alle tips.

__________________
00-02-04-04-11
mamaria er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:56.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no