Kakepynting SOS

Mex · 06-11-13, 21:46

Jeg trenger hjelp.

Jeg skal lage en brannbilkake til 3-åringens bursdag.
Jeg fant en flott instruksjonsvideo på nettet, og tenkte at dette kunne da ikke være SÅ vanskelig??

(Kilde: youtube.com)

Jeg utstyrte meg med Wiltons Red Red farge, fordi jeg har lest her inne at man da får en RØD glasur.
Så er det dette med glasuren da.. Er ikke smørkrem veien å gå?
For det som er i videoen her, er ihvertfall ikke vanlig smørkrem. Hva er inni den som gjør den så glansfull og .. ehh.. i mangel på bedre ord, sammenhengende?

Jeg lagde smørkrem med smør, melis, vaniljesukker, vann og en halv te-skje Wilton Red Red farge.
Og den ble rosa. Whyyyy?

I fjor prøvde jeg meg på noe sånn fondant greier, og fikk jeg nå ikke til. Jeg håpte at det skulle gå litt bedre i år.
Please, please opplys meg om hva jeg gjør feil.
Jeg vil ha en slik rød og glatt kake som dette:

06-11-13, 21:46	#1
Mex Tidsklemma Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 8.084 Blogginnlegg: 461	Kakepynting SOS Jeg trenger hjelp. Jeg skal lage en brannbilkake til 3-åringens bursdag. Jeg fant en flott instruksjonsvideo på nettet, og tenkte at dette kunne da ikke være SÅ vanskelig?? (Kilde: youtube.com) Jeg utstyrte meg med Wiltons Red Red farge, fordi jeg har lest her inne at man da får en RØD glasur. Så er det dette med glasuren da.. Er ikke smørkrem veien å gå? For det som er i videoen her, er ihvertfall ikke vanlig smørkrem. Hva er inni den som gjør den så glansfull og .. ehh.. i mangel på bedre ord, sammenhengende? Jeg lagde smørkrem med smør, melis, vaniljesukker, vann og en halv te-skje Wilton Red Red farge. Og den ble rosa. Whyyyy? I fjor prøvde jeg meg på noe sånn fondant greier, og fikk jeg nå ikke til. Jeg håpte at det skulle gå litt bedre i år. Please, please opplys meg om hva jeg gjør feil. Jeg vil ha en slik rød og glatt kake som dette: __________________ Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"