Tips til tapas/småretter

[elli]

Skal ha de vi kaller tapas som andre kanskje kaller småretter. Har ingen krav til at det må være spansk mat, så derav kanskje småretter er mer korrekt benevnelse

Vi skal ha noen venner over, så det blir litt hver. Men synes at det i det siste har vært mye samme maten... så trenger nye oppskrifter og tips.

Mye går igjen som: scampi med hvitløk og chili, kjøttboller, fylt champinjong, asparges med serranoskinke
Lager selvsagt foccacia og aioli - det blir man aldri lei av...

Liker ikke så godt dadler med bacon.

Kom med tips og oppskrifter